Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und entwickle saisonale Bio-Speisekarten.
- Unternehmen: Bio-Seehotel mit Fokus auf Nachhaltigkeit und Spitzen-Gastronomie.
- Vorteile: Zusätzliche Urlaubstage, Mitarbeiterrabatt und betriebliche Altersvorsorge.
- Weitere Informationen: Dynamisches Team mit Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Gastronomie mit hochwertigen Bio-Zutaten.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Für unser Bio-Seehotel suchen wir ab sofort einen Küchenchef / Koch (m/w/d). Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine engagierte Persönlichkeit mit Leidenschaft für Qualität, Kreativität und Führung.
- Entwicklung und Umsetzung einer anspruchsvollen, saisonalen Speisekarte auf Basis hochwertiger Bio-Zutaten
- Weiterentwicklung unseres kulinarischen Profils mit Blick auf die Spitzen-Gastronomie
- Operative und strategische Führung der Küche sowie Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams
- Enge Zusammenarbeit mit Service und Geschäftsführung
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Erste oder fundierte Erfahrung in der Führung eines Küchenteams (z.B. als Sous Chef oder Chef de Cuisine)
- Ausgeprägter Qualitätsanspruch und Leidenschaft für deutsche Küche auf Spitzenniveau
- Erfahrung im Umgang mit Bio-Produkten, nachhaltiger Küche und regionalen Konzepten
Wir bieten:
- Individuell einlösbar an regionalen Tankstellen und Supermärkten
- Zusätzliche Urlaubstage als Gesundheitsprämie
- Jährliche Betriebsfeiern
- Finanzierung von selbst gewählten Weiterbildungsmaßnahmen
- 20% Mitarbeiterrabatt auf alle Leistungen im Bio-Seehotel Zeulenroda
- Eine betriebliche Altersvorsorge, die komplett vom Unternehmen gezahlt wird
---Küchenchef:in ---- gesucht (m/w/d) (Koch/Köchin) Arbeitgeber: Bauerfeind
Unser Bio-Seehotel in Zeulenroda ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Wert auf eine kreative und nachhaltige Küche legt. Wir bieten nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld mit einem engagierten Team, sondern auch zahlreiche Vorteile wie zusätzliche Urlaubstage, finanzierte Weiterbildungsmaßnahmen und einen attraktiven Mitarbeiterrabatt. Bei uns haben Sie die Möglichkeit, Ihre kulinarischen Fähigkeiten weiterzuentwickeln und aktiv zur Gestaltung eines Spitzen-Gastronomie-Erlebnisses beizutragen.
