Milchtechnologe (m/w/d) *Ausbildung

Milchtechnologe (m/w/d) *Ausbildung

Neubrandenburg Ausbildung 1016 € / Monat Kein Home Office möglich
Bauernverband Mecklenburg-Vorpommern e. V.

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Herstellung von Milchprodukten und Steuerung von Produktionsprozessen.
  • Arbeitgeber: Molkereien und Käsereien in Mecklenburg-Vorpommern.
  • Mitarbeitervorteile: Vielfältige Fortbildungsmöglichkeiten und Karrierechancen nach der Ausbildung.
  • Warum dieser Job: Werde Profi für leckere, gesunde Milchprodukte und arbeite mit modernster Technik.
  • Gewünschte Qualifikationen: Mittlere Reife erforderlich.
  • Andere Informationen: Drei Jahre Ausbildung mit praktischen und theoretischen Inhalten.

Als Milchtechnologe/in wirst du zum Profi für leckere, gesunde Milchprodukte. Du verarbeitest Rohmilch zu diversen Milcherzeugnissen wie Trinkmilch, Joghurt, Butter und Käse. Dabei bedienst du computergesteuerte Maschinen; sorgst für eine störungsfreie Produktion; erkennst technische Fehler und beseitigst diese selbständig.

Oft überwachst und steuerst du dabei auch biochemische und mikrobiologische Prozesse. Die Kontrolle und die Qualitätssicherung der Milchprodukte gehören zu deiner Arbeit.

*Landesweites Angebot: es gibt mehrere Molkereien in Mecklenburg-Vorpommern, die diesen interessanten Ausbildungsberuf anbieten.

Aufgabenbereiche

Ausbildungsinhalte:
  • Herstellen von Trinkmilch, Butter, Käse und diversen Milcherzeugnissen
  • Steuern, Regeln und Kontrollieren von Produktionsprozessen
  • Qualitätssicherungssysteme und Hygienemaßnahmen
  • Prüfung und Beurteilung der Milch nach den gesetzlichen Vorgaben (Milch-Güteverordnung)
  • Informations- und Kommunikationstechniken
Ausbildungsdauer: Drei Jahre, du lernst im Betrieb, in der Berufsschule und in den Lehrgängen der überbetrieblichen Ausbildung. Es gibt eine Zwischen- und eine Abschlussprüfung. Die reguläre dreijährige Ausbildungszeit kann bei einer abgeschlossenen Ausbildung in einem anderen Beruf oder vorliegender Fachhochschul- oder Hochschulreife auf zwei Jahre verkürzt werden. Bei verkürzter Ausbildungszeit beginnt die Ausbildung meistens im zweiten Ausbildungsjahr.

Gewünschte Qualifikationen

  • mittlere Reife

Deine Karrierechancen bei uns

Als Milchtechnologe oder -technologin arbeitest du in Molkereien und Käsereien oder in der Nahrungs- und Genussmittelindustrie. Nach der Ausbildung hast du vielfältige Fortbildungsmöglichkeiten z. B. als Molkereimeister/in oder als Molkereitechniker/in. Da kannst auch ein Hochschulstudium der Lebensmitteltechnologie oder der Milchwissenschaften anschließen.
Bauernverband Mecklenburg-Vorpommern e. V.

Kontaktperson:

Sarah Selig

Referentin für Nachwuchswerbung

0395430920

info@bv-mv.de

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Milchtechnologe (m/w/d) *Ausbildung

Tip Nummer 1

Mach dir eine Liste von Molkereien und Käsereien in deiner Nähe, die Ausbildungsplätze anbieten. Besuche deren Websites und schau dir die Stellenangebote an. Wir empfehlen, dich direkt über unsere Plattform zu bewerben, um deine Chancen zu erhöhen!

Tip Nummer 2

Networking ist das A und O! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Messen oder Veranstaltungen. Oft erfährt man so von ungeschriebenen Stellen oder kann sich direkt bei den Verantwortlichen vorstellen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du typische Fragen durchgehst. Überlege dir auch, was du über die Molkerei wissen möchtest. Zeig Interesse und stelle Fragen – das kommt immer gut an!

Tip Nummer 4

Sei flexibel und offen für verschiedene Ausbildungsorte. Manchmal lohnt es sich, auch in anderen Städten nach Ausbildungsplätzen zu suchen. Nutze unsere Website, um die besten Angebote zu finden und bewirb dich schnell!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Milchtechnologe (m/w/d) *Ausbildung

Herstellung von Trinkmilch
Herstellung von Butter
Herstellung von Käse
Steuern von Produktionsprozessen
Regeln von Produktionsprozessen
Kontrollieren von Produktionsprozessen
Qualitätssicherungssysteme
Hygienemaßnahmen
Prüfung der Milch
Beurteilung der Milch
Kenntnisse der Milch-Güteverordnung
Informations- und Kommunikationstechniken
Bedienung computergesteuerter Maschinen
Erkennung technischer Fehler
Selbständige Problemlösung

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also sei authentisch in deiner Bewerbung. Zeig uns, wer du bist und warum du Milchtechnologe werden möchtest. Deine Leidenschaft für Milchprodukte sollte durchscheinen!

Mach es übersichtlich: Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell die wichtigsten Punkte erfassen und sehen, dass du dir Mühe gegeben hast.

Betone deine Stärken: Hebe deine Fähigkeiten und Erfahrungen hervor, die für die Ausbildung relevant sind. Ob Teamarbeit, technisches Verständnis oder Interesse an Lebensmitteln – zeig uns, was du mitbringst und wie du unser Team bereichern kannst!

Bewirb dich über unsere Website: Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell bearbeiten und dich vielleicht schon bald zu einem Gespräch einladen!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Bauernverband Mecklenburg-Vorpommern e. V. vorbereitest

Informiere dich über die Branche

Bevor du zum Interview gehst, solltest du dich gut über die Molkereibranche und die spezifischen Produkte informieren, die das Unternehmen herstellt. Zeige dein Interesse an der Herstellung von Milchprodukten und den damit verbundenen Prozessen.

Praktische Beispiele parat haben

Bereite dir einige praktische Beispiele vor, die deine Fähigkeiten im Umgang mit Maschinen oder in der Qualitätssicherung zeigen. Wenn du schon Erfahrungen aus Praktika oder Projekten hast, bring diese zur Sprache!

Fragen stellen

Zeige dein Engagement, indem du Fragen stellst. Frag nach den Produktionsprozessen oder den Hygienemaßnahmen im Unternehmen. Das zeigt, dass du wirklich interessiert bist und mehr über die Ausbildung erfahren möchtest.

Selbstbewusst auftreten

Komm selbstbewusst und positiv ins Interview. Du bist hier, weil du eine Chance bekommst! Achte auf deine Körpersprache und sprich klar und deutlich. Das hinterlässt einen guten Eindruck.

Milchtechnologe (m/w/d) *Ausbildung
Bauernverband Mecklenburg-Vorpommern e. V.
Standort: Neubrandenburg

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    Neubrandenburg +1
    1991

    Der Bauernverband Mecklenburg-Vorpommern e. V. unterstützt Landwirtschaftsbetriebe aus ganz MV bei der Suche nach Auszubildenden. In unserem Verzeichnis „Ausbildungsbetriebe in M-V“ findest du über 260 landwirtschaftliche Ausbildungsbetriebe. Unsere Mitgliedsbetriebe bilden die Berufe Landwirt/in, Tierwirt/in, Fachkraft Agrarservice, Pflanzentechnologe/in uvm. aus. Schau gern vorbei, um deinen Traumberuf & Ausbildungsbetrieb zu finden: https://www.bauernverband-mv.de/karriere/ausbildungsbetriebe/

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