KOCH/KÖCHIN (m/w/d) - Gastronomie & Events am Flugplatz Eberswalde-Finow (EDAV)
Baukontrakt · Eberswalde
Auf einen Blick
- AufgabenBereite frische Speisen für Bistro, Restaurant und Events zu.
- UnternehmenWachsendes Gastronomie- und Veranstaltungskonzept am Flugplatz Eberswalde-Finow.
- Warum dieser JobSei Teil eines kreativen Teams und gestalte kulinarische Erlebnisse aktiv mit.
- QualifikationenAbgeschlossene Ausbildung oder relevante Berufserfahrung als Koch/Köchin.
Das solltest du mitbringen
Fehlt dir etwas davon? Bewirb dich trotzdem – das meiste kannst du im Job lernen.
Über die Rolle
Für unser wachsendes Gastronomie- und Veranstaltungskonzept am Flugplatz Eberswalde-Finow suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine engagierte Köchin oder einen engagierten Koch. Sie bereiten Speisen für das Tagesgeschäft sowie für Veranstaltungen zu und gestalten die kulinarische Entwicklung von GATE1 by EDAV aktiv mit.
Ihre Aufgaben
- Selbstständige Vor- und Zubereitung frischer Speisen für Bistro, Restaurantbetrieb und Events
- Mitwirkung bei Menüplanung, Kalkulation und saisonaler Weiterentwicklung des Angebots
- Warenannahme, Qualitätskontrolle, fachgerechte Lagerung und Bestandsüberwachung
- Einhaltung und Dokumentation der Hygiene-, Reinigungs- und HACCP-Vorgaben
- Unterstützung bei Cateringformaten und Veranstaltungen auf dem Flugplatzgelände
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder nachweisbare einschlägige Berufserfahrung
- Sicherer, hygienischer und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln
- Zuverlässigkeit, Belastbarkeit, Teamfähigkeit und eigenständige Arbeitsweise
- Bereitschaft zu Wochenend- und Veranstaltungseinsätzen
- Deutschkenntnisse mindestens B1
Wir bieten
- Mitgestaltung eines wachsenden Gastronomie- und Eventstandorts
- Abwechslungsreiche Arbeit zwischen Tagesgeschäft, Boutique-Stay und Veranstaltungen
- Kurze Entscheidungswege und klare Entwicklungsperspektiven
Bewerbungsunterlagen
- Tabellarischer Lebenslauf
- Ausbildungsnachweis als Koch/Köchin oder Nachweise über einschlägige Berufserfahrung
- Arbeitszeugnisse oder belastbare Referenzen früherer Arbeitgeber
- Nachweise zu Lebensmittelhygiene oder HACCP, soweit vorhanden
- Bescheinigung über die Belehrung nach § 43 IfSG, soweit bereits vorhanden; spätestens vor dem erstmaligen Einsatz vorzulegen
- Bei Drittstaatsangehörigen: Nachweis einer gültigen Arbeitsberechtigung
Kontakt - edavasana@gmail.com
Details zum Job
Das bietet dir Baukontrakt
Mitgestaltung eines innovativen Standorts und klare Entwicklungsperspektiven.
StudySmarter Expertenrat
Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Baukontrakt interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!
In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern
Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Baukontrakt damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen
In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Baukontrakt gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut
Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Baukontrakt genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Baukontrakt!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Baukontrakt vorbereitet
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Baukontrakt zu gewinnen.
Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Baukontrakt ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
Über den Arbeitgeber
Baukontrakt
Der Flugplatz Eberswalde Finow (EDAV) ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, aktiv an der Entwicklung eines zukunftsweisenden Standorts mitzuwirken. Unsere offene und kollegiale Arbeitskultur fördert den Austausch von Ideen und unterstützt Ihre persönliche und berufliche Weiterentwicklung. Genießen Sie die Vorteile eines dynamischen Umfelds, in dem Ihre Fähigkeiten im CRM und Verkauf geschätzt werden und Sie einen direkten Einfluss auf den Erfolg des Unternehmens haben.
Standorte
- Eberswalde