Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite frische Speisen für Bistro, Restaurant und Events zu.
- Unternehmen: Wachsendes Gastronomie- und Veranstaltungskonzept am Flugplatz Eberswalde-Finow.
- Vorteile: Mitgestaltung eines innovativen Standorts und klare Entwicklungsperspektiven.
- Weitere Informationen: Abwechslungsreiche Arbeit mit kurzen Entscheidungswegen und Teamspirit.
- Warum dieser Job: Sei Teil eines kreativen Teams und gestalte kulinarische Erlebnisse aktiv mit.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung oder relevante Berufserfahrung als Koch/Köchin.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 24300 - 29700 € pro Jahr.
Für unser wachsendes Gastronomie- und Veranstaltungskonzept am Flugplatz Eberswalde-Finow suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine engagierte Köchin oder einen engagierten Koch. Sie bereiten Speisen für das Tagesgeschäft sowie für Veranstaltungen zu und gestalten die kulinarische Entwicklung von GATE1 by EDAV aktiv mit.
Ihre Aufgaben
- Selbstständige Vor- und Zubereitung frischer Speisen für Bistro, Restaurantbetrieb und Events
- Mitwirkung bei Menüplanung, Kalkulation und saisonaler Weiterentwicklung des Angebots
- Warenannahme, Qualitätskontrolle, fachgerechte Lagerung und Bestandsüberwachung
- Einhaltung und Dokumentation der Hygiene-, Reinigungs- und HACCP-Vorgaben
- Unterstützung bei Cateringformaten und Veranstaltungen auf dem Flugplatzgelände
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder nachweisbare einschlägige Berufserfahrung
- Sicherer, hygienischer und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln
- Zuverlässigkeit, Belastbarkeit, Teamfähigkeit und eigenständige Arbeitsweise
- Bereitschaft zu Wochenend- und Veranstaltungseinsätzen
- Deutschkenntnisse mindestens B1
Wir bieten
- Mitgestaltung eines wachsenden Gastronomie- und Eventstandorts
- Abwechslungsreiche Arbeit zwischen Tagesgeschäft, Boutique-Stay und Veranstaltungen
- Kurze Entscheidungswege und klare Entwicklungsperspektiven
Bewerbungsunterlagen
- Tabellarischer Lebenslauf
- Ausbildungsnachweis als Koch/Köchin oder Nachweise über einschlägige Berufserfahrung
- Arbeitszeugnisse oder belastbare Referenzen früherer Arbeitgeber
- Nachweise zu Lebensmittelhygiene oder HACCP, soweit vorhanden
- Bescheinigung über die Belehrung nach § 43 IfSG, soweit bereits vorhanden; spätestens vor dem erstmaligen Einsatz vorzulegen
- Bei Drittstaatsangehörigen: Nachweis einer gültigen Arbeitsberechtigung
Kontakt - edavasana@gmail.com
KOCH/KÖCHIN (m/w/d) - Gastronomie & Events am Flugplatz Eberswalde-Finow (EDAV) Arbeitgeber: Baukontrakt
Der Flugplatz Eberswalde Finow (EDAV) ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, aktiv an der Entwicklung eines zukunftsweisenden Standorts mitzuwirken. Unsere offene und kollegiale Arbeitskultur fördert den Austausch von Ideen und unterstützt Ihre persönliche und berufliche Weiterentwicklung. Genießen Sie die Vorteile eines dynamischen Umfelds, in dem Ihre Fähigkeiten im CRM und Verkauf geschätzt werden und Sie einen direkten Einfluss auf den Erfolg des Unternehmens haben.
