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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deine eigene Servicestation und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
- Arbeitgeber: Baur au Lac ist ein familiengeführtes Luxushotel mit multikulturellem Team.
- Mitarbeitervorteile: Mitarbeiterunterkünfte, interne Schulungen und diverse Vergünstigungen warten auf dich.
- Andere Informationen: Wir sind ein 'Great Place to Work' – komm und erlebe es selbst!
- Warum dieser Job: Erlebe eine innovative Unternehmenskultur und entwickle deine Fähigkeiten in einem einzigartigen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantbereich und Erfahrung in der Luxushotellerie erforderlich.
Stellenantritt Nachhause kommen ins Baur au Lac – wo man eine einzigartige Kombination aus Gastfreundschaft und Begegnungen auf Augenhöhe erlebt. Unsere multikulturelle Vielfalt ist unsere Stärke, und unser Team ist geprägt von aussergewöhnlicher Empathie und Liebe zum Detail. Als leidenschaftliches Familienunternehmen setzen wir uns mit Engagement dafür ein, gemeinsam Baur au Lac Momente für uns und unsere Gäste zu erschaffen und Erwartungen zu übertreffen. Wir verstehen uns als Talentschmiede, welche die persönliche Weiterentwicklung fördert und eine Atmosphäre schafft, in der sich alle individuell entfalten können.
Als «passionierte Gastgeber und Gastgeberinnen» leben wir Wertschätzung und Herzlichkeit, die unser Hotel einzigartig machen. Wir streben danach, die Tradition und die Moderne des Baur au Lac zu bewahren und gleichzeitig unsere Zukunft zu gestalten.
Wir suchen eine motivierte, engagierte und kreative Persönlichkeit für eine Stelle als Chef de Rang (w/m) für unsere Baur's Brasserie.
Deshalb ist diese Aufgabe passend für Sie:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann
- Erfahrung in einer ähnlichen Position in der Luxushotellerie
- Saubere und organisierte Arbeitsweise
- Charmantes und gepflegtes Auftreten
- Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
DESHALB LIEBEN SIE DIESE ARBEIT:
- Führung einer eigenen Servicestation
- Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Tägliche Abrechnung
- Empfehlungen aussprechen und Speisen erklären
- Mise en place Arbeiten
- Einteilen und schulen von Commis, Lehrlingen und Praktikanten
Deshalb haben Sie Freude bei uns:
- Mitarbeiterunterkünfte im Stadtzentrum von Zürich verfügbar
- Innovative Unternehmenskultur in einem familiengeführten Betrieb
- Kurze Kommunikationswege durch eine flache Hierarchie
- Modernes Unternehmen mit internationalem Gästeklientel
- Positionsgerechte Entlöhnung und gute Pensionskassenleistungen
- 13. Monatslohn und Krankenkassenzulage
- Interne Schulungen und Möglichkeit von Weiterbildungen
- Gesunde Verpflegung (kein Pauschalabzug) in unserem Mitarbeiterrestaurant
- Diverse Vergünstigungen und Angebote
- Uniformen (inklusive kostenlosem Reinigungsservice)
- “Great Place to Work” zertifiziert
Kontaktperson:
Baur au Lac HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Rang Baur's Brasserie (w/m)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Werte und die Unternehmenskultur von Baur au Lac. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Bedeutung von Gastfreundschaft und Empathie verstehst und bereit bist, diese Werte zu leben.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu nennen, die deine Fähigkeiten im Service und deine Organisationstalent unter Beweis stellen. Dies zeigt, dass du die Anforderungen der Position verstehst.
✨Tip Nummer 3
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen, die dein Interesse an der Weiterentwicklung und den Schulungsmöglichkeiten im Unternehmen zeigen. Dies kann einen positiven Eindruck hinterlassen und deine Motivation unterstreichen.
✨Tip Nummer 4
Achte auf dein Auftreten während des gesamten Bewerbungsprozesses. Ein charmantes und gepflegtes Erscheinungsbild ist besonders wichtig in der Luxushotellerie und kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang Baur's Brasserie (w/m)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Baur au Lac und die Baur's Brasserie. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die Werte und die spezifischen Anforderungen der Stelle zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Luxushotellerie und deine Fähigkeiten als Restaurationsfachmann/-frau hervorhebt. Achte darauf, relevante Stationen klar und prägnant darzustellen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation für die Arbeit im Baur au Lac zum Ausdruck bringst. Betone deine Empathie und Liebe zum Detail, die für die Position wichtig sind.
Sprachkenntnisse betonen: Stelle sicher, dass du deine sehr guten Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch im Lebenslauf und im Motivationsschreiben deutlich hervorhebst, da diese für die Kommunikation mit internationalen Gästen entscheidend sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Baur au Lac vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für Gastfreundschaft
Erzähle während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie und wie du die Bedürfnisse der Gäste immer in den Vordergrund stellst. Deine Begeisterung für den Service wird geschätzt.
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamarbeit vor
Da das Unternehmen Wert auf eine multikulturelle und empathische Teamatmosphäre legt, sei bereit, Beispiele zu geben, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du andere unterstützt hast.
✨Präsentiere deine Kommunikationsfähigkeiten
Da sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch gefordert sind, solltest du sicherstellen, dass du während des Interviews klar und präzise kommunizierst. Übe eventuell auch einige typische Gesprächssituationen, die im Restaurant auftreten können.
✨Hebe deine organisatorischen Fähigkeiten hervor
Erkläre, wie du deine Servicestation effizient führst und welche Methoden du anwendest, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten. Dies zeigt, dass du die Anforderungen der Position verstehst und umsetzen kannst.