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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Speisen und unterstütze das Küchenteam in einem luxuriösen Umfeld.
- Arbeitgeber: Baur au Lac – ein familiengeführtes Hotel mit multikulturellem Team.
- Mitarbeitervorteile: Mitarbeiterunterkünfte, 13. Monatslohn, Schulungen und gesunde Verpflegung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte unvergessliche Momente für unsere Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre und Erfahrung in der Luxushotellerie.
- Andere Informationen: Flache Hierarchien und ein modernes Arbeitsumfeld warten auf dich.
Stellenantritt
Nachhause kommen ins Baur au Lac – wo man eine einzigartige Kombination aus Gastfreundschaft und Begegnungen auf Augenhöhe erlebt. Unsere multikulturelle Vielfalt ist unsere Stärke, und unser Team ist geprägt von aussergewöhnlicher Empathie und Liebe zum Detail.
Als leidenschaftliches Familienunternehmen setzen wir uns mit Engagement dafür ein, gemeinsam Baur au Lac Momente für uns und unsere Gäste zu erschaffen und Erwartungen zu übertreffen. Wir verstehen uns als Talentschmiede, welche die persönliche Weiterentwicklung fördert und eine Atmosphäre schafft, in der sich alle individuell entfalten können.
Als «passionierte Gastgeber und Gastgeberinnen» leben wir Wertschätzung und Herzlichkeit, die unser Hotel einzigartig machen. Wir streben danach, die Tradition und die Moderne des Baur au Lac zu bewahren und gleichzeitig unsere Zukunft zu gestalten.
It\’s all about people
Wir suchen eine motivierte, engagierte und kreative Persönlichkeit für eine Stelle als Demi-Chef de Partie, befristet von November 2025 bis März 2026, für unsere Hauptküche.
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Deshalb lieben Sie diese Arbeit:
– Herstellung aller Speisen auf Ihrem Posten unter Anleitung des Chef de Partie
– Sicherstellung der Hygiene und Sauberkeit sowie der Qualitätstandards
– Mithilfe bei der Postenorganisation, inklusive Reinigung
– Unterstützung bei Bestellungen
– Durchführung und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
Deshalb ist diese Aufgabe passend für Sie:
– Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ
– Erfahrung in einer ähnlichen Position in der Luxushotellerie
– Saubere und organisierte Arbeitstechnik
– Charmante, gepflegte Persönlichkeit mit dienstleistungsorientierter Grundhaltung
– Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
Deshalb haben Sie Freude bei uns:
– Mitarbeiterunterkünfte im Stadtzentrum von Zürich verfügbar
– Innovative Unternehmenskultur in einem familiengeführten Betrieb
– Kurze Kommunikationswege durch eine flache Hierarchie
– Modernes Unternehmen mit internationalem Gästeklientel
– Positionsgerechte Entlöhnung und gute Pensionskassenleistungen
– 13. Monatslohn und Krankenkassenzulage
– Interne Schulungen und Möglichkeit von Weiterbildungen
– Gesunde Verpflegung (kein Pauschalabzug) in unserem Mitarbeiterrestaurant
– Diverse Vergünstigungen und Angebote
– Uniformen (inklusive kostenlosem Reinigungsservice)
– \“Great Place to Work\“ zertifiziert
Demi-Chef de Partie Arbeitgeber: Baur au Lac
Kontaktperson:
Baur au Lac HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Demi-Chef de Partie
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Demi-Chef de Partie interessierst, zögere nicht, direkt im Baur au Lac vorbeizuschauen. Ein persönlicher Besuch kann einen bleibenden Eindruck hinterlassen und zeigt dein echtes Interesse.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Infos geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen, was deine Chancen erhöht, die Stelle zu bekommen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Werte und die Kultur des Baur au Lac. Zeige, dass du die Leidenschaft für Gastfreundschaft teilst und bereit bist, zur einzigartigen Atmosphäre beizutragen.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich über unsere Website! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem kannst du sicherstellen, dass du alle Informationen und Anforderungen direkt an einem Ort hast.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demi-Chef de Partie
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! In deinem Anschreiben solltest du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation, Teil unseres Teams zu werden, klar zum Ausdruck bringen. Lass deine Persönlichkeit durchscheinen!
Betone deine Erfahrungen: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Küche, besonders in der Luxushotellerie. Wir suchen nach jemandem, der nicht nur die nötigen Fähigkeiten hat, sondern auch die richtige Einstellung mitbringt. Zeig uns, was dich auszeichnet!
Achte auf Details: Da wir Wert auf Qualität und Sauberkeit legen, achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei und gut strukturiert ist. Ein ordentliches Layout und klare Formulierungen zeigen uns, dass du die Anforderungen ernst nimmst.
Bewirb dich über unsere Website: Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten und du bist einen Schritt näher an deinem Traumjob!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Baur au Lac vorbereitest
✨Kenne die Küche
Mach dich mit den Gerichten und der Philosophie des Baur au Lac vertraut. Informiere dich über die Speisekarten und die Zutaten, die verwendet werden. Zeige im Interview, dass du ein echtes Interesse an der kulinarischen Ausrichtung des Hauses hast.
✨Präsentiere deine Leidenschaft
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Luxushotellerie zu sprechen und warum du eine Leidenschaft für das Kochen hast. Teile Geschichten, die deine Kreativität und dein Engagement zeigen, um einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
✨Hygiene und Organisation
Bereite dich darauf vor, Fragen zur Hygiene und Sauberkeit in der Küche zu beantworten. Erkläre, wie du sicherstellst, dass alles organisiert und sauber bleibt, und gib Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit, um deine Fähigkeiten zu untermauern.
✨Sprich die Sprache der Gastgeber
Da das Baur au Lac Wert auf Herzlichkeit und Empathie legt, solltest du deine kommunikativen Fähigkeiten betonen. Übe, wie du charmant und dienstleistungsorientiert auf Fragen reagierst, um zu zeigen, dass du gut ins Team passt.
