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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Nachspeisen zu und sorge für Sauberkeit in der Küche.
- Arbeitgeber: Familiengeführtes Hotel mit multikulturellem Team und innovativer Unternehmenskultur.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, 13. Monatslohn, interne Schulungen und gesunde Verpflegung.
- Andere Informationen: Mitarbeiterunterkünfte im Stadtzentrum von Zürich verfügbar.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines einzigartigen Teams und gestalte unvergessliche Momente für unsere Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre und Erfahrung in der Luxushotellerie.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Nachhause kommen ins Baur au Lac – wo man eine einzigartige Kombination aus Gastfreundschaft und Begegnungen auf Augenhöhe erlebt. Unsere multikulturelle Vielfalt ist unsere Stärke, und unser Team ist geprägt von aussergewöhnlicher Empathie und Liebe zum Detail. Als leidenschaftliches Familienunternehmen setzen wir uns mit Engagement dafür ein, gemeinsam Baur au Lac Momente für uns und unsere Gäste zu erschaffen und Erwartungen zu übertreffen. Wir verstehen uns als Talentschmiede, welche die persönliche Weiterentwicklung fördert und eine Atmosphäre schafft, in der sich alle individuell entfalten können. Als «passionierte Gastgeberinnen und Gastgeber» leben wir Wertschätzung und Herzlichkeit, die unser Hotel einzigartig machen. Wir streben danach, die Tradition und die Moderne des Baur au Lac zu bewahren und gleichzeitig unsere Zukunft zu gestalten.
Anstellungsart: Vollzeit
- Fachgerechte Zubereitung aller Speisen der Nachtspeisekarte
- Produktion und Bereitstellung von Mise-en-place, inklusive Reinigungsarbeiten
- Ablösung des Chef de Partie im Nachtdienst
- Sicherstellung der Hygiene und Sauberkeit
- Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards
- Weiterentwicklung und Optimierung der Nachtarbeit Tätigkeiten und Speisen
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ
- Erfahrung in einer ähnlichen Position in der Luxushotellerie
- Kennen aller klassischen Garmethoden
- Hohes Mass an Eigenverantwortung
- Charmante, gepflegte Persönlichkeit mit dienstleistungsorientierter Grundhaltung
- Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
Wir bieten:
- Mitarbeiterunterkünfte im Stadtzentrum von Zürich verfügbar
- Innovative Unternehmenskultur in einem familiengeführten Betrieb
- Kurze Kommunikationswege durch eine flache Hierarchie
- Modernes Unternehmen mit internationalem Gästeklientel
- Positionsgerechte Entlöhnung und gute Pensionskassenleistungen
- 13. Monatslohn und Krankenkassenzulage
- Interne Schulungen und Möglichkeit von Weiterbildungen
- Gesunde Verpflegung (kein Pauschalabzug) in unserem Mitarbeiterrestaurant
- Diverse Vergünstigungen und Angebote
- Uniformen (inklusive kostenlosem Reinigungsservice)
- “Great Place to Work” zertifiziert
Nachtkoch (w/m) Arbeitgeber: Baur au Lac
Kontaktperson:
Baur au Lac HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Nachtkoch (w/m)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Nachtkoch interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die vielleicht schon im Baur au Lac arbeiten oder in der Branche tätig sind. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen und dir helfen, die richtige Person zu erreichen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Unternehmenskultur und die Werte, die uns wichtig sind. Zeig, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch zu unserem Teamgeist passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt. Außerdem hast du die Möglichkeit, mehr über uns und unsere offenen Stellen zu erfahren.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Nachtkoch (w/m)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir möchten dich so kennenlernen, wie du bist. Zeig uns deine Persönlichkeit in deinem Anschreiben und lass uns wissen, warum du der perfekte Nachtkoch für unser Team bist!
Betone deine Erfahrungen: Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Luxushotellerie und welche Garmethoden du beherrschst. Das hilft uns, ein Bild von deinen Fähigkeiten zu bekommen und wie du unser Team bereichern kannst.
Achte auf Details: Da wir Wert auf Qualität und Sauberkeit legen, achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein gut strukturiertes Dokument zeigt uns, dass du die nötige Sorgfalt mitbringst.
Bewirb dich über unsere Website: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So können wir deine Unterlagen direkt erhalten und schnellstmöglich bearbeiten!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Baur au Lac vorbereitest
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über die Werte und die Philosophie des Baur au Lac. Zeige in deinem Interview, dass du die Bedeutung von Gastfreundschaft und Empathie verstehst und bereit bist, diese Werte zu leben.
✨Bereite deine kulinarischen Kenntnisse vor
Stelle sicher, dass du alle klassischen Garmethoden kennst und bereit bist, darüber zu sprechen. Vielleicht kannst du auch ein paar kreative Ideen für die Nachtspeisekarte mitbringen, um dein Engagement und deine Leidenschaft für das Kochen zu zeigen.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da das Hotel auf eine multikulturelle Vielfalt setzt, ist es wichtig, dass du deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit in einem internationalen Team unter Beweis stellst. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast.
✨Frage nach Weiterbildungsmöglichkeiten
Das Baur au Lac fördert die persönliche Weiterentwicklung. Zeige dein Interesse an internen Schulungen und Weiterbildungen, indem du gezielte Fragen dazu stellst. Das zeigt, dass du langfristig an einer Entwicklung interessiert bist.