Auf einen Blick
- Aufgaben: Koordiniere und organisiere alle Küchenabläufe und unterstütze das Küchenteam.
- Unternehmen: Bavaria Alm, ein wachsendes Restaurantunternehmen mit 6 Standorten in Deutschland.
- Vorteile: Sicheren Job, persönliche Einarbeitung, Entwicklungsmöglichkeiten und attraktive Mitarbeiterbenefits.
- Weitere Informationen: Teamorientierte Führung und eine freundliche Arbeitsatmosphäre sind hier selbstverständlich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines leidenschaftlichen Teams und bringe Tradition in die Küche.
- Qualifikationen: Leidenschaft fürs Kochen, Erfahrung in der Mitarbeiterführung und starke Kommunikationsfähigkeiten.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Bavaria Alm—Where good things are still good.
Where coziness feels right at home.
Where warmth feels right at home.
Where tradition is brought to life.
Where homemade dishes are served.
That’s what we stand for.
With 6 locations in Germany so far, we’re not alone.
Bavaria Alm and five other restaurant brands managed by Gastro & Soul Gmb H together employ more than 2,750 people.
For us, WARMTH is at the heart of everything we do: We want to inspire all our guests with our passion, and this warmth is also a top priority within our team.
- Your Responsibilities
- You are (jointly) responsible for coordinating and organizing all kitchen operations, including the associated business metrics
- You will support your kitchen management team in professionally leading your team, conducting motivational and appreciative conversations with employees, and handling tasks such as staff planning, scheduling, and development
- Ensuring compliance with HACCP hygiene regulations is also part of your responsibilities, as is inventory management
- You’ll work closely with your kitchen management team and your operations management and maintain constant communication
- Your Qualifications
- Cooking is your passion
- Your work style is characterized by a strong sense of responsibility and commitment to quality, complemented by your positive and professional demeanor
- In addition to relevant professional experience, you also have experience managing staff
- You find it easy to interact respectfully and warmly with our guests, employees, and colleagues—it comes naturally to you
- You work with equal confidence in à la carte service as well as in setting up and running buffets
- Strong time management skills and excellent communication skills (both written and verbal) round out your professional profile
Benefits
- A secure job in the restaurant chain industry: We’re constantly growing and will continue to expand in the future
- Personalized and comprehensive onboarding
- Opportunities for professional development and career advancement
- Workshops at our in-house academy, "Suniversity," on-the-job training, and an e-learning tool
- A healthy culture of feedback
- Regular working hours and timely vacation planning
- Team-oriented leadership, great coworkers, and a trusting work environment
- A friendly "you" is the norm here
- Attractive employee benefits: including corporate benefits
- #J-18808-Ljbffr
Assistant Chef (m/f/d) Arbeitgeber: Bavaria Alm
Die Bavaria Alm in Garbsen ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie bietet, sondern auch individuelle Einarbeitung und zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten. Mit einer teamorientierten Führung, einer gesunden Feedbackkultur und attraktiven Mitarbeitervorteilen wie Corporate Benefits schaffen wir ein Umfeld, in dem Herzlichkeit und Professionalität Hand in Hand gehen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Assistant Chef (m/f/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Bavaria Alm interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Assistant Chef (m/f/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Bavaria Alm damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Bavaria Alm gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Bavaria Alm genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Bavaria Alm!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Bavaria Alm vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Bavaria Alm zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Bavaria Alm ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
