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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein motiviertes Küchenteam und plane die Personalentwicklung.
- Arbeitgeber: Gastro & Soul GmbH ist ein führendes Unternehmen in der Systemgastronomie mit 33 Betrieben.
- Mitarbeitervorteile: Genieße attraktive Mitarbeitervorteile und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams in einem wachsenden Unternehmen mit Aufstiegschancen.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungsstärke sind erforderlich.
- Andere Informationen: E-Learning-Tools und Workshops in unserer Akademie »Suniversity« stehen zur Verfügung.
Küchenchef (w/m/d) einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren.
- individuelle und umfangreiche Einarbeitung
- Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
- Workshops in unserer hausinternen Akademie »Suniversity« und Schulungen im eigenen Betrieb sowie ein E-Learning-Tool
- attraktive Mitarbeitervorteile: u.a. Corporate Benefits
Du führst und motivierst Dein Team, führst professionelle und wertschätzende Gespräche mit Deinen Mitarbeitenden und übernimmst u.a. die Personalplanung, -einteilung sowie -entwicklung. Die Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP zählt ebenfalls zu Deinen Aufgaben als auch die Warenwirtschaft.
Wo Gemütlichkeit zu Hause ist. Als erstes Freestander-Restaurant-Konzept im Fullservice-Segment gestartet, gehören wir heute mit 33 Betrieben zu Deutschlands erfolgreichsten Gastronomen. Verwaltet werden wir dabei von rund 100 Mitarbeiter*innen der Gastro & Soul GmbH. Vom Frühstücksei über Schnitzel und Burger bis hin zum Thai Curry - wir haben alles, was das Herz begehrt.
Chefkoch / Küchenleiter m/w/d - Gastronomie Arbeitgeber: Bavaria Alm
Kontaktperson:
Bavaria Alm HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chefkoch / Küchenleiter m/w/d - Gastronomie
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Gastronomie-Events oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren. Oftmals werden Stellen nicht öffentlich ausgeschrieben, sondern über persönliche Empfehlungen vergeben.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Bereite dich darauf vor, in einem Vorstellungsgespräch über deine kulinarischen Erfahrungen und deine Führungsqualitäten zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du dein Team motiviert und erfolgreich geleitet hast.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die spezifischen Werte und die Unternehmenskultur von Gastro & Soul GmbH. Wenn du im Vorstellungsgespräch zeigst, dass du mit den Werten des Unternehmens übereinstimmst, kannst du einen positiven Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 4
Nutze Social Media, um dich über aktuelle Trends in der Gastronomie zu informieren und deine eigene Expertise zu zeigen. Teile deine Kreationen oder Gedanken zu neuen Gerichten auf Plattformen wie Instagram oder LinkedIn, um dich als engagierten und kreativen Koch zu positionieren.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chefkoch / Küchenleiter m/w/d - Gastronomie
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Gastro & Soul GmbH und deren Restaurantkonzept. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, Werte und die angebotenen Dienstleistungen zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Führungsqualitäten hervorhebt. Betone relevante Stationen, die deine Eignung für die Position als Küchenleiter unterstreichen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Führungskompetenzen darlegst. Erkläre, warum du gut ins Team passt und welche Ideen du zur Weiterentwicklung des Unternehmens beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Sammle alle erforderlichen Dokumente und lade sie über unsere Website hoch. Achte darauf, dass alle Informationen vollständig und korrekt sind, bevor du deine Bewerbung absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Bavaria Alm vorbereitest
✨Vorbereitung auf die Fragen zur Teamführung
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Erfahrung in der Teamführung und Mitarbeitermotivation zu beantworten. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du dein Team in der Vergangenheit erfolgreich geleitet hast.
✨Kenntnis der HACCP-Vorschriften
Stelle sicher, dass du die Hygienevorschriften gemäß HACCP gut verstehst. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Vorschriften in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
✨Einarbeitung und Entwicklungsmöglichkeiten
Informiere dich über die Einarbeitungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, die das Unternehmen bietet. Zeige Interesse an den Workshops und Schulungen, die dir helfen könnten, deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln.
✨Passion für die Gastronomie zeigen
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und das Kochen. Teile deine Erfahrungen mit verschiedenen Küchenstilen und Gerichten, um zu verdeutlichen, dass du ein breites Wissen und Interesse an der Branche hast.
