Chefkoch / Küchenleiter m/w/d - Gastronomie
Chefkoch / Küchenleiter m/w/d - Gastronomie

Chefkoch / Küchenleiter m/w/d - Gastronomie

Vollzeit 30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
B

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite ein motiviertes Küchenteam und sorge für die Einhaltung von Hygienevorschriften.
  • Arbeitgeber: Werde Teil eines der erfolgreichsten Gastronomiebetriebe Deutschlands mit 33 Standorten.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße attraktive Mitarbeitervorteile und individuelle Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Erlebe eine spannende Karriere in einem dynamischen Umfeld mit Aufstiegschancen und Workshops.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungsqualitäten sind erforderlich.
  • Andere Informationen: E-Learning-Tools und Schulungen stehen dir zur Verfügung.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.

Küchenchef (w/m/d) einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren.

  • individuelle und umfangreiche Einarbeitung
  • Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
  • Workshops in unserer hausinternen Akademie „Suniversity“ und Schulungen im eigenen Betrieb sowie ein E-Learning-Tool
  • attraktive Mitarbeitervorteile: u.a. Corporate Benefits

Du führst und motivierst Dein Team, führst professionelle und wertschätzende Gespräche mit Deinen Mitarbeitenden und übernimmst u.a. die Personalplanung, -einteilung sowie -entwicklung. Die Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP zählt ebenfalls zu Deinen Aufgaben als auch die Warenwirtschaft.

Wo Gemütlichkeit zu Hause ist. Als erstes Freestander-Restaurant-Konzept im Fullservice-Segment gestartet, gehören wir heute mit 33 Betrieben zu Deutschlands erfolgreichsten Gastronomen. Verwaltet werden wir dabei von rund 100 Mitarbeiter*innen der Gastro & Soul GmbH. Vom Frühstücksei über Schnitzel und Burger bis hin zum Thai Curry - wir haben alles, was das Herz begehrt.

Chefkoch / Küchenleiter m/w/d - Gastronomie Arbeitgeber: Bavaria Alm

Die Gastro & Soul GmbH bietet als Arbeitgeber in der Systemgastronomie nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz, sondern auch zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten durch individuelle Einarbeitung und Schulungen in unserer eigenen Akademie, der 'Suniversity'. Unsere offene und wertschätzende Unternehmenskultur fördert die Teamarbeit und ermöglicht es unseren Mitarbeitenden, ihre Fähigkeiten kontinuierlich auszubauen. Zudem profitieren unsere Mitarbeiter von attraktiven Vorteilen wie Corporate Benefits und einem dynamischen Arbeitsumfeld in einem der erfolgreichsten Gastronomiekonzepte Deutschlands.
B

Kontaktperson:

Bavaria Alm HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chefkoch / Küchenleiter m/w/d - Gastronomie

Tip Nummer 1

Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren. So kannst du auch direkt mit potenziellen Arbeitgebern ins Gespräch kommen.

Tip Nummer 2

Zeige deine Leidenschaft für die Küche! Bereite ein Gericht vor, das deine Fähigkeiten unter Beweis stellt, und bringe es zu einem Vorstellungsgespräch mit. Dies kann einen bleibenden Eindruck hinterlassen und deine Kreativität zeigen.

Tip Nummer 3

Informiere dich über die spezifischen Werte und die Unternehmenskultur von uns. Wenn du während des Gesprächs zeigst, dass du die Philosophie und die Ziele des Unternehmens verstehst, wird das deine Chancen erhöhen.

Tip Nummer 4

Bereite dich auf Fragen zur Teamführung und Mitarbeitermotivation vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die zeigen, wie du dein Team erfolgreich geleitet hast. Das wird deine Eignung für die Position unterstreichen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chefkoch / Küchenleiter m/w/d - Gastronomie

Führungskompetenz
Teammanagement
Kommunikationsfähigkeiten
Personalplanung
Hygienebewusstsein (HACCP)
Warenwirtschaft
Kreativität in der Menügestaltung
Stressresistenz
Organisationsfähigkeit
Kostenkontrolle
Qualitätsmanagement
Schulung und Entwicklung von Mitarbeitern
Flexibilität
Leidenschaft für Gastronomie

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Gastro & Soul GmbH und deren Restaurantkonzept. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, Werte und die angebotenen Dienstleistungen zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Führungsqualitäten als Küchenleiter hervorhebt. Betone relevante Stationen und Erfolge, die deine Eignung für die Position unterstreichen.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du der ideale Kandidat für die Position des Küchenchefs bist. Gehe auf deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeit ein, ein Team zu führen und zu motivieren.

Bewerbung einreichen: Lade alle erforderlichen Dokumente hoch und reiche deine Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Informationen vollständig und korrekt sind, bevor du die Bewerbung absendest.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Bavaria Alm vorbereitest

Vorbereitung auf die Fragen zur Teamführung

Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Erfahrung in der Teamführung zu beantworten. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du dein Team motiviert und gefördert hast, um deine Führungsqualitäten zu demonstrieren.

Kenntnis der HACCP-Vorschriften

Stelle sicher, dass du die Hygienevorschriften gemäß HACCP gut verstehst. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Vorschriften in der Küche umsetzt und welche Maßnahmen du ergreifst, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.

Einarbeitung und Entwicklungsmöglichkeiten

Informiere dich über die Einarbeitungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, die das Unternehmen bietet. Zeige Interesse an den Workshops und Schulungen, die angeboten werden, und erkläre, wie du diese nutzen möchtest, um deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln.

Kreativität in der Küche

Bereite einige kreative Ideen für Gerichte oder Menüs vor, die du in der neuen Position umsetzen könntest. Dies zeigt nicht nur deine Leidenschaft für das Kochen, sondern auch deine Fähigkeit, innovative Konzepte zu entwickeln, die zum Erfolg des Unternehmens beitragen können.

Chefkoch / Küchenleiter m/w/d - Gastronomie
Bavaria Alm
B
  • Chefkoch / Küchenleiter m/w/d - Gastronomie

    Vollzeit
    30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt)

    Bewerbungsfrist: 2027-06-15

  • B

    Bavaria Alm

    50 - 100
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