Auf einen Blick
- Aufgaben: Sorge für einen reibungslosen Tagesablauf und führe dein Team mit Herz.
- Unternehmen: Bavaria Alm – ein Ort der Gemütlichkeit und Herzlichkeit.
- Vorteile: Sicherer Arbeitsplatz, Aufstiegschancen und attraktive Mitarbeitervorteile.
- Weitere Informationen: Entwickle dich in einem dynamischen Umfeld mit tollen Kollegen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines herzlichen Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz sind gefragt.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Was wir Dir bieten:
- einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie
- Aufstiegschancen und Entwicklungsmöglichkeiten
- individuelle und umfangreiche Einarbeitung
- Workshops in unserer hausinternen Akademie „Suniversity“ und Schulungen im eigenen Betrieb sowie ein E-Learning-Tool
- ein freundliches „Du“ ist bei uns an der Tagesordnung
- eine gesunde Feedbackkultur
- geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanung
- eine teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und ein vertrauensvoller Umgang
- attraktive Mitarbeitervorteile: u.a. Corporate Benefits
Wofür Du bei uns verantwortlich wärst:
- Du bist verantwortlich für den reibungslosen Tagesablauf des Gesamtbetriebes sowohl im Gastraum als auch im Back-Office
- Du übernimmst die Personalverantwortung sowie -führung und die Entwicklung Deiner Mitarbeiter:innen in enger Abstimmung mit Deiner Betriebsleitung
- Die professionelle sowie wertschätzende Gesprächsführung mit Deinen Mitarbeitenden zählt zu Deinen wichtigsten Aufgaben
- Du trägst die Mitverantwortung für alle betriebswirtschaftlichen Kennzahlen sowie die Budgeterreichung
- Du kommunizierst professionell mit unseren Gästen, Mitarbeiter:innen sowie Vorgesetzten aller Abteilungen unseres Unternehmens als auch mit externen Partnern
Du bringst mit:
- Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion mit entsprechender Erfahrung in der Führung von Mitarbeitenden
- Gastgeberpersönlichkeit mit allem, was dazu gehört: gastronomisches Grundverständnis, eine kommunikative, sympathische Art, flexibles Organisationstalent, Freude an eigenverantwortlicher Arbeit und die Motivation mit anzupacken
- Unternehmerisches Denken und das Talent Mitarbeiter gut zu führen: gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche und organisatorische Sachverhalte mit der Bereitschaft zur Verantwortungsübernahme
- Ein gutes Zeitmanagement und Deine gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich) runden Dein professionelles Profil ab
Das sind wir!
Bavaria Alm – Wo Gutes noch gut ist. Wo Gemütlichkeit zu Hause ist. Wo sich die Herzlichkeit wohlfühlt. Wo Tradition gelebt wird. Wo Selbstgemachtes serviert wird. Hierfür stehen wir. Mit bisher 6 Standorten in Deutschland sind wir nicht allein. Die Bavaria Alm und fünf weitere Gastronomiemarken, die von der Gastro & Soul GmbH verwaltet werden, beschäftigen zusammen mehr als 2.750 Mitarbeiter:innen. Bei uns steht die HERZLICHKEIT im Mittelpunkt: Wir wollen all unsere Gäste mit unserer Leidenschaft begeistern und auch im Team wird diese Herzlichkeit großgeschrieben.
Stellv. Betriebsleiter (w/m/d) Arbeitgeber: Bavaria Alm
Die Bavaria Alm ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie bietet, sondern auch zahlreiche Aufstiegschancen und individuelle Entwicklungsmöglichkeiten. Mit einer freundlichen Unternehmenskultur, regelmäßigen Schulungen in der hausinternen Akademie 'Suniversity' und einem starken Teamgeist sorgt die Bavaria Alm dafür, dass sich jeder Mitarbeiter wertgeschätzt und unterstützt fühlt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Stellv. Betriebsleiter (w/m/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als stellv. Betriebsleiter:in interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze unser Netzwerk und kontaktiere direkt die Verantwortlichen über LinkedIn oder andere Plattformen. Zeig dein Interesse und deine Motivation!
✨Tip Nummer 2
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Bavaria Alm und unsere Werte. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten in Bezug auf die Anforderungen der Stelle präsentieren kannst. Authentizität und Leidenschaft sind hier der Schlüssel!
✨Tip Nummer 3
Netzwerken ist alles! Sprich mit aktuellen oder ehemaligen Mitarbeitenden der Bavaria Alm. Sie können dir wertvolle Einblicke geben und vielleicht sogar einen Fuß in die Tür öffnen. Nutze auch unsere Social-Media-Kanäle, um mehr über uns zu erfahren und Kontakte zu knüpfen.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du wirklich an der Position interessiert bist und erleichtert uns die Bearbeitung deiner Bewerbung. Vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und Teamarbeit in den Vordergrund zu stellen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellv. Betriebsleiter (w/m/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die zu unserer herzlichen Kultur passen.
Betone deine Erfahrungen:Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie und wie du Mitarbeiter:innen geführt hast. Zeige uns, dass du das Zeug zum stellvertretenden Betriebsleiter hast!
Achte auf die Details:Eine saubere und gut strukturierte Bewerbung macht einen guten Eindruck. Achte darauf, dass alles klar und verständlich ist – wir lieben es, wenn du dich Mühe gibst!
Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Infos und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns auf dich!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Bavaria Alm vorbereitet
✨Informiere Dich über die Bavaria Alm
Bevor Du zum Interview gehst, solltest Du Dich gut über die Bavaria Alm und ihre Werte informieren. Schau Dir die Website an, lies über die Philosophie und die verschiedenen Gastronomiemarken. So kannst Du im Gespräch zeigen, dass Du wirklich interessiert bist und die Herzlichkeit, die das Unternehmen verkörpert, verstehst.
✨Bereite Beispiele für Deine Führungskompetenzen vor
Da die Position des stellvertretenden Betriebsleiters viel Verantwortung in der Mitarbeiterführung erfordert, ist es wichtig, konkrete Beispiele aus Deiner bisherigen Berufserfahrung parat zu haben. Überlege Dir, wie Du in der Vergangenheit Teams geleitet hast, Herausforderungen gemeistert hast und welche Erfolge Du erzielt hast. Das zeigt, dass Du die nötigen Fähigkeiten mitbringst.
✨Zeige Deine Kommunikationsfähigkeiten
In der Gastronomie ist eine klare und wertschätzende Kommunikation entscheidend. Übe, wie Du Deine Gedanken klar und freundlich ausdrücken kannst. Vielleicht kannst Du auch ein paar Rollenspiele mit Freunden machen, um Deine Gesprächsführung zu verbessern. Das wird Dir helfen, im Interview selbstbewusst aufzutreten.
✨Frage nach den Entwicklungsmöglichkeiten
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen! Zeige Dein Interesse an den Aufstiegschancen und der Einarbeitung. Frage nach der „Suniversity“ und den Workshops, die angeboten werden. Das zeigt, dass Du bereit bist, Dich weiterzuentwickeln und aktiv zur Unternehmenskultur beizutragen.
