Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere kreative Gerichte und verwöhne Gäste mit unvergesslichen Geschmackserlebnissen.
- Arbeitgeber: Bayer Gastronomie, ein innovativer Arbeitgeber in der Gastronomie.
- Mitarbeitervorteile: Ausbildung mit praktischen Erfahrungen und Karrierechancen in der Gastronomie.
- Warum dieser Job: Entfalte deine Kreativität in der Küche und lerne von erfahrenen Profis.
- Gewünschte Qualifikationen: Schulabschluss und Leidenschaft fürs Kochen sind erforderlich.
- Andere Informationen: Dynamische Ausbildung mit tollen Aufstiegsmöglichkeiten nach der Lehre.
Ausbildung zur/zum Köchin/Koch (m/w/d)
In der Küche sitzt bei Ihnen jeder Handgriff. Sie lieben es einfach, mit frischen Zutaten zu experimentieren und kreative Gerichte zu zaubern. Gerne auch mal raffinierter. Verwöhnen Sie auch unsere Gäste mit unvergesslichen Geschmackserlebnissen und beginnen Sie Ihre Ausbildung zum Koch / zur Köchin (m/w/d) bei der Bayer Gastronomie.
Köch:innen sind kreative Köpfe, sie entwerfen neue Rezepte oder entfalten sich beim Anrichten des perfekten Tellers. Dazu lernen Sie nicht nur die Zubereitung verschiedener Speisen, sondern ebenso den Einkauf und die Lagerung von Lebensmitteln sowie entsprechende Hygienevorschriften. In Ihrer Ausbildung arbeiten Sie in verschiedenen Bereichen unserer Küchen, z. B. in der kalten oder warmen Küche, der Patisserie oder dem Catering. Dabei werden Sie von erfahrenen Kolleg:innen angeleitet und betreut.
Voraussetzungen
- Sie haben einen Schulabschluss der Sekundarstufe I oder die mittlere Reife erfolgreich gemeistert.
- Kochen ist eine Ihrer größten Leidenschaften.
- Sie haben nicht nur guten Geschmack, sondern verfügen auch über ein ausgeprägtes Geschmacksempfinden.
- Dank Ihres handwerklichen Geschicks und Ihrer Kreativität macht Ihnen in der Küche so schnell niemand etwas vor.
- Als auszubildende(r) Koch / Köchin (m/w/d) sind Sie zudem zuverlässig, motiviert und vor allem ein:e Teamplayer:in.
Ihre Ausbildung zum / zur Koch / Köchin (m/w/d) im Überblick
- Bereiten Sie schmackhafte Gerichte zu und präsentieren Sie Ihre Kreationen unter der Prämisse: Das Auge isst mit.
- Dafür erlernen Sie den Einsatz professioneller Küchentechniken und moderner Arbeitsgeräte.
- Sie beraten unsere Gäste zur Auswahl und Kombination entsprechender Speisen bzw. Gerichte für jeden Anlass.
- Des Weiteren erlangen Sie grundlegende Kenntnisse zur Ernährungsphysiologie unter Berücksichtigung ökonomischer und ökologischer Gesichtspunkte.
- Und schließlich übernehmen Sie auch die Kalkulation des Wareneinsatzes. Schließlich will jeder Tag in einem Küchenbetrieb bestens vorbereitet sein.
Ort und DauerZum Koch / zur Köchin (m/w/d) bilden wir Sie an unseren Standorten in Leverkusen und Berlin aus.
Die Ausbildung dauert 3 Jahre und beginnt jeweils am 1. August des Jahres.
Und nach der Ausbildung?Nach Ihrem erfolgreichen Abschluss können Sie bei der Bayer Gastronomie Berufserfahrung als Assistenzkoch, Commis de Cuisine oder Chef de Partie sammeln und anschließend beispielsweise als Sous Chef oder Teamleitung Küche in die Führungsebene einsteigen. Mit Ihrer Ausbildung zum Koch / zur Köchin (m/w/d) sind Sie also bestens gerüstet für eine vielseitige Karriere in der Gastronomie.
Ausbildung zur/zum Köchin/Koch (m/w/d) Arbeitgeber: Bayer Gastronomie GmbH
Kontaktperson:
Bayer Gastronomie GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Ausbildung zur/zum Köchin/Koch (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei kreativ und zeig deine Leidenschaft für das Kochen! Bereite ein paar deiner besten Gerichte vor und bringe Fotos oder sogar Proben zu deinem Vorstellungsgespräch mit. So kannst du direkt zeigen, was du drauf hast!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Familie oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir einen Fuß in die Tür verschaffen oder dir wertvolle Tipps geben, wie du dich am besten präsentieren kannst.
✨Tip Nummer 3
Mach dich mit den Hygienestandards vertraut! Zeige im Gespräch, dass du die Bedeutung von Hygiene in der Küche verstehst und bereit bist, diese Standards einzuhalten. Das wird bei den Arbeitgebern gut ankommen!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Dort findest du alle Informationen und kannst sicher sein, dass deine Bewerbung direkt an die richtigen Leute geht. Lass uns gemeinsam deine Karriere in der Gastronomie starten!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Ausbildung zur/zum Köchin/Koch (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!: In deiner Bewerbung solltest du zeigen, dass du ein kreativer Kopf bist. Erzähl uns von deinen Lieblingsgerichten oder einem besonderen Rezept, das du selbst kreiert hast. Das gibt uns einen Einblick in deine Leidenschaft fürs Kochen!
Persönliche Note: Mach deine Bewerbung persönlich! Schreib uns, warum du gerade bei Bayer Gastronomie lernen möchtest und was dich an der Ausbildung zum Koch / zur Köchin begeistert. Wir lieben es, wenn Bewerbungen authentisch sind!
Hygiene und Organisation: Vergiss nicht, auch auf deine Kenntnisse in Hygienevorschriften und Organisation einzugehen. Zeig uns, dass du nicht nur kreativ, sondern auch verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln umgehst. Das ist in der Küche super wichtig!
Bewirb dich über unsere Website: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So kannst du sicherstellen, dass alles richtig ankommt und wir deine Unterlagen schnell bearbeiten können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Bayer Gastronomie GmbH vorbereitest
✨Küchenwissen auffrischen
Mach dich mit den Grundlagen der Kochkunst vertraut. Informiere dich über verschiedene Küchentechniken, Zutaten und aktuelle Trends in der Gastronomie. Zeige im Interview, dass du nicht nur leidenschaftlich kochst, sondern auch ein gutes Verständnis für die Branche hast.
✨Praktische Beispiele parat haben
Bereite einige deiner besten Rezepte oder Gerichte vor, die du selbst kreiert hast. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du sie zubereitet hast und welche Herausforderungen du dabei gemeistert hast. Das zeigt deine Kreativität und dein handwerkliches Geschick.
✨Teamplayer-Mentalität zeigen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du im Interview betonen, wie wichtig dir Zusammenarbeit ist. Teile Beispiele aus der Vergangenheit, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen.
✨Fragen vorbereiten
Überlege dir im Voraus einige Fragen, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das können Fragen zur Ausbildung, zu den Küchenteams oder zu den Speisen sein, die zubereitet werden. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation für die Position.