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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Als Chef de Rang sorgst du für erstklassigen Service und betreust unsere Gäste.
- Arbeitgeber: Bayer Gastronomie GmbH ist Teil des Bayer-Konzerns mit vielfältigen Gastronomieangeboten.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, ein dynamisches Team und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Unternehmens und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Du hast eine Ausbildung im Restaurantfach oder vergleichbare Qualifikationen und sprühst vor Leidenschaft.
- Andere Informationen: Wir fördern Vielfalt und freuen uns über Bewerbungen aller Menschen.
Die Bayer Gastronomie GmbH ist eine 100%-ige Tochter des Bayer-Konzerns. Das Fundament des Unternehmens bilden über 400 Mitarbeiter/innen, rund 900 Aushilfskräfte und circa 30 Auszubildende in 7 Ausbildungsberufen. Das Portfolio der Bayer Gastronomie GmbH umfasst: öffentliche Restaurants, Mitarbeiterrestaurants, Kasinobetriebe, Hotels, externe Cateringverträge, Einzelhandel, Event- & Stadiongastronomie, Catering- & Partyservice sowie multifunktionale Seminar- und Tagungsmöglichkeiten.
In der verantwortungsvollen Rolle als Chef de Rang (m/w/d) übernehmen Sie den professionellen Wein-, Getränke- und Speiseservice sowie die kompetente Beratung unserer Gäste auf hohem Niveau. Sie begrüßen, platzieren und betreuen die Gäste und tragen mit einem souveränen Auftreten zur Wohlfühlatmosphäre bei. Die eigenständige Führung einer Servicestation sowie das Bereitstellen des Mise en place gehören ebenso zu Ihren Aufgaben wie das fachgerechte Eindecken von Tischen und Tafeln. Mit fundierten Kenntnissen der Speisen- und Getränkekarte sorgen Sie für einen reibungslosen Ablauf im Servicebereich. Darüber hinaus setzen Sie die HACCP-Richtlinien sowie die Anforderungen zur Arbeitssicherheit um.
IHRE AUFGABEN UND VERANTWORTLICHKEITEN:
- Durchführung von Wein-, Getränke- und Speiseservice (inkl. Beratung) nach gegebenen hohen Standards
- Sicherstellung der Qualität des Leistungsangebotes
- Begrüßung, Platzierung und Betreuung der Gäste
- Bereitstellung des Mise en place
- Selbstständiges Führen einer Servicestation
- Eindecken von Tischen und Tafeln
- Sichere Kenntnisse über die Speisekarte und die Getränkekarte
- Gewährleistung der Einhaltung der Hygiene- und Arbeitsvorschriften
WAS SIE MITBRINGEN:
- Abgeschlossene Ausbildung zum Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau oder eine vergleichbare gastronomische Qualifikation
- Sicheres Auftreten, selbstständige Arbeitsweise sowie ein hohes Maß an Eigeninitiative
- Hohe Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
- Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
- Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Belastbarkeit
- Fließende Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse von Vorteil
Dies ist Ihre Chance, sich mit uns gemeinsam den größten globalen Herausforderungen unserer Zeit zu stellen: die Gesundheit der Menschen zu erhalten, die wachsende Weltbevölkerung zu ernähren und den Klimawandel zu verlangsamen. Sie haben eine Stimme, Ideen und Perspektiven, die wir hören möchten. Denn unser Erfolg beginnt mit Ihnen. Seien Sie dabei!
Bayer begrüßt Bewerbungen aller Menschen ungeachtet von ethnischer Herkunft, nationaler Herkunft, Geschlecht, Alter, körperlichen Merkmalen, sozialer Herkunft, Behinderung, Mitgliedschaft in einer Gewerkschaft, Religion, Familienstand, Schwangerschaft, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität oder einem anderen sachfremden Kriterium nach geltendem Recht. Wir bekennen uns zu dem Grundsatz, alle Bewerber*innen fair zu behandeln und Benachteiligungen zu vermeiden.
Standort: Deutschland : Nordrhein-Westfalen : Leverkusen
Division: Enabling Functions
Referenzcode: 846329
Chef de Rang (alle Geschlechter) (Leverkusen) Arbeitgeber: Bayer Gastronomie GmbH
Kontaktperson:
Bayer Gastronomie GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Rang (alle Geschlechter) (Leverkusen)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die spezifischen Anforderungen und Standards der Bayer Gastronomie GmbH. Besuche ihre Website oder soziale Medien, um mehr über ihre Philosophie und ihren Serviceansatz zu erfahren. Dies hilft dir, im Vorstellungsgespräch gezielte Fragen zu stellen und dein Interesse zu zeigen.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit aktuellen oder ehemaligen Mitarbeitern der Bayer Gastronomie GmbH. Plattformen wie LinkedIn können dir helfen, wertvolle Einblicke in die Unternehmenskultur und die Erwartungen an die Rolle des Chef de Rang zu erhalten.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, deine Kenntnisse über Wein- und Getränkeservice sowie Speisenberatung zu demonstrieren. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Zeige während des Bewerbungsprozesses deine Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke. Bereite dich darauf vor, konkrete Situationen zu schildern, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast oder Herausforderungen im Kundenservice gemeistert hast.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang (alle Geschlechter) (Leverkusen)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Bayer Gastronomie GmbH und deren Angebote. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die verschiedenen Gastronomiebereiche und die spezifischen Anforderungen für die Position des Chef de Rang zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Qualifikationen für die Position widerspiegelt. Betone deine Ausbildung im Restaurantfach und deine Kenntnisse in der Gastronomie, insbesondere im Wein- und Speiseservice.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeiten im Kundenservice darlegst. Erkläre, warum du gut zu Bayer passt und wie du zur Wohlfühlatmosphäre der Gäste beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über die Website von StudySmarter ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und überprüfe, ob du alle geforderten Informationen bereitgestellt hast, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Bayer Gastronomie GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf die Speisen- und Getränkekarte vor
Stelle sicher, dass du die Speisen- und Getränkekarte gut kennst. Sei bereit, Fragen zu den Gerichten und Weinen zu beantworten und Empfehlungen auszusprechen. Dies zeigt dein Fachwissen und deine Leidenschaft für die Gastronomie.
✨Präsentiere ein sicheres Auftreten
Ein souveränes Auftreten ist entscheidend für die Rolle als Chef de Rang. Übe deine Körpersprache und Stimme, um Selbstbewusstsein auszustrahlen. Denke daran, dass du die Gäste willkommen heißen und eine angenehme Atmosphäre schaffen sollst.
✨Demonstriere Teamfähigkeit
In der Gastronomie ist Teamarbeit unerlässlich. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du flexibel bist und bereit, anderen zu helfen, um einen reibungslosen Service zu gewährleisten.
✨Frage nach den HACCP-Richtlinien
Zeige dein Interesse an Hygiene und Sicherheit, indem du Fragen zu den HACCP-Richtlinien stellst. Dies zeigt, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Lebensmittelsicherheit verstehst und bereit bist, diese Standards einzuhalten.
