Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne die Kunst des Bierbrauens und arbeite mit modernster Technik.
- Unternehmen: Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, eine der ältesten Brauereien der Welt.
- Vorteile: Abwechslungsreiche Ausbildung, gute Übernahmechancen und Unterstützung durch erfahrene Ausbilder.
- Weitere Informationen: Praktische Ausbildung in einem dynamischen Umfeld mit tollen Karrierechancen.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer traditionsreichen Brauerei und entwickle deine Fähigkeiten im Brauwesen.
- Qualifikationen: Hauptschulabschluss oder höher, Teamfähigkeit und Lernbereitschaft.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 1036 - 1292 € pro Monat.
Wir suchen zum eine/n Auszubildende/n zum Brauer und Mälzer (m/w/d).
Ihre Ausbildung:
- Ausbildung in allen technischen Funktionen
- Alle gängigen Arbeiten bei der Herstellung ober- und untergäriger Biere
- Wartung und Unterstützung bei Instandhaltungsarbeiten
- Durchführen von Reinigungs- und Hygienemaßnahmen
- Dokumentation und Einhaltung von Qualitätsparametern
Wir erwarten von Ihnen:
- Erfolgreicher Qualifizierter Hauptschulabschluss, Abschluss der Mittleren Reife oder (Fach-)Abitur
- Gute MS-Office-Kenntnisse
- Verantwortungsbewusstsein und sorgfältige Arbeitsweise
- Soziale Kompetenz und Teamfähigkeit sowie Eigeninitiative und Lernbereitschaft
Unser Angebot:
- Abwechslungsreiche Ausbildung mit anspruchsvollen Tätigkeiten
- Unterstützung während der gesamten Ausbildungszeit durch Ihren Ausbilder
- Qualifizierte Betreuung innerhalb der Fachabteilungen
- Gute Chancen auf eine Übernahme nach der Ausbildung
Das Brauen ist eine Kunst, die man erlernen muss. Während der dreijährigen Ausbildung werden tiefgehende Kenntnisse über die eingesetzten Rohstoffe, wie sie verarbeitet werden und altbewährte Brauverfahren in Verbindung mit modernster Technik vermittelt. Dazu gehört das Maischen im Sudhaus, die Gärung und Reifung der Biere, die Abfüllung in Fässer oder Flaschen mit technisch modernsten Anlagen sowie die Überwachung und Reinigung der Brauanlagen. Unsere Auszubildenden werden bestens in die bestehenden Abläufe integriert, dürfen früh selbst Verantwortung übernehmen und legen den Fokus natürlich auf die hohe Qualität unserer Weihenstephaner Premiumbiere. Als Auszubildende/r der Bayerischen Staatsbrauerei Weihenstephan wird Ihnen das Handwerkszeug für den weiteren beruflichen Weg im Brauwesen gelehrt. Die Ausbildung findet, bis auf ein dreiwöchiges Mälzerei-Praktikum und Berufsschulblöcke, komplett in Weihenstephan statt. Bestandteile wie z.B. Vergütung oder Urlaub sind im Manteltarifvertrag für das Braugewerbe in Bayern geregelt. Natürlich würden wir uns freuen, wenn Sie Ihr erlerntes Wissen langfristig bei uns einbringen, deshalb bieten wir allen erfolgreichen Absolventen die Möglichkeit, als Brauer bei uns in der Produktion einzusteigen.
Werden Sie Teil unserer Brauerei - wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.
Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan
Ausbildung zur/zum Brauer/in und Mälzer/in Arbeitgeber: Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan
Die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan bietet eine erstklassige Ausbildung zum Brauer und Mälzer, die durch eine abwechslungsreiche und praxisnahe Gestaltung besticht. Unsere Auszubildenden profitieren von einer qualifizierten Betreuung, der Integration in bestehende Abläufe und der Möglichkeit, früh Verantwortung zu übernehmen. Zudem garantieren wir gute Übernahmechancen nach der Ausbildung und fördern die persönliche sowie berufliche Entwicklung in einem traditionsreichen und innovativen Umfeld.
Kontaktdaten:
Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Ausbildung zur/zum Brauer/in und Mälzer/in erhalten könnten
✨Go Local: Praktika in deiner Umgebung
In der Lebensmitteltechnologie ist es super wichtig, praktische Erfahrungen zu sammeln. Schau dir lokale Lebensmittelbetriebe oder Forschungseinrichtungen an und frage nach Praktika oder Ausbildungsplätzen. Oft sind die besten Chancen direkt in deiner Umgebung zu finden!
✨Nutze Fachmessen und Events
Besuch Messen oder Veranstaltungen, die sich auf Lebensmitteltechnologie konzentrieren. Dort kannst du direkt mit Leuten ins Gespräch kommen, die für Unternehmen wie Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan arbeiten. Das Netzwerken auf solchen Events kann dir echte Türen öffnen!
✨Studentenorganisationen und -netzwerke
Schau dir an, ob es an deiner Schule oder in deiner Region Organisationen für angehende Lebensmitteltechnologen gibt. Oft bieten sie Workshops, Seminare oder Networking-Events an, bei denen du wertvolle Kontakte knüpfen kannst. Solche Verbindungen können dir helfen, eine Ausbildung zu finden!
✨Bewirb dich direkt bei Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan
Wenn du an einer Ausbildung interessiert bist, schau gleich mal auf unserer Website vorbei und bewirb dich direkt bei Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan. Wir freuen uns immer über motivierte junge Leute, die unser Team verstärken wollen. Zeig uns, warum du die perfekte Wahl bist!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Ausbildung zur/zum Brauer/in und Mälzer/in mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Zeige deine Leidenschaft für Lebensmitteltechnik:In deinem Motivationsschreiben solltest du unbedingt deutlich machen, warum du in der Lebensmitteltechnologie arbeiten möchtest. Denk daran, welche Aspekte der Branche dich begeistern und wie du dazu beitragen kannst, innovative Lebensmittel zu entwickeln.
Relevante Praktika und Erfahrungen:Falls du bereits Praktika oder Nebenjobs in der Lebensmittelbranche gemacht hast, bring sie in deinem Lebenslauf zur Geltung. Solche praktischen Erfahrungen können dir einen klaren Vorteil verschaffen und zeigen, dass du bereits einen Fuß in der Tür hast.
Schau auf deine Schulnoten in Chemie und Biologie:Für eine Ausbildung in der Lebensmitteltechnologie sind gute Noten in Fächern wie Chemie und Biologie wichtig. Mach darauf aufmerksam, ob du spezifische Kurse oder Projekte in deinem Lebenslauf hast, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen beweisen.
Sei bereit, Fragen zu stellen:In deiner Bewerbung ist es wichtig zu zeigen, dass du neugierig bist. Überlege dir bereits vorab Fragen zu Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan oder zur Ausbildung, die du stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation und könnte dir einen Pluspunkt geben!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan vorbereitet
✨Kenntnis der Lebensmitteltechnologie
Egal ob es um Qualitätssicherung oder das Verständnis von Produktionsprozessen geht, zeig dein Fachwissen! Wir sollten sicherstellen, dass du die Grundlagen der Lebensmitteltechnologie gut beherrschst und gut erklären kannst, warum sie wichtig sind für die Branche.
✨Praktische Beispiele einbringen
In einem Vorstellungsgespräch für eine Ausbildung ist es hilfreich, konkrete Beispiele für deine bisherigen Erfahrungen in der Lebensmitteltechnologie einzubringen. Hast du vielleicht bei einem Praktikum mit Lebensmittelverarbeitung gearbeitet oder ein Projekt in der Schule durchgeführt? Das zeigt, dass du praktische Erfahrungen hast und motiviert bist, mehr zu lernen.
✨Vorbereitung auf technische Fragen
Erwarte technische Fragen zu den Prozessen in der Lebensmittelproduktion. Sie könnten dich nach den gesetzlichen Vorgaben oder nach verschiedenen Konservierungs- und Veredlungstechniken fragen. Lass uns sicherstellen, dass du hier gut vorbereitet bist!
✨Motivation und Lernbereitschaft betonen
Da du dich für eine Ausbildung bewirbst, liegt der Fokus auf deiner Motivation und Lernbereitschaft. Sei bereit zu erklären, warum du unbedingt in die Lebensmitteltechnologie einsteigen möchtest und wie du dir deine berufliche Zukunft in diesem Bereich vorstellst. Zeig uns, dass du voller Ideen und Enthusiasmus steckst!
