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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantworte deine eigene Station und kreiere kulinarische Erlebnisse für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: Wir bieten eine nachhaltige, bio-zertifizierte Küche mit einem engagierten Team.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, kostenlose Dienstkleidung und betriebliche Altersvorsorge.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe deine Kochleidenschaft auf den Teller.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) und Kenntnisse in HACCP erforderlich.
- Andere Informationen: Bewirb dich online, um die Umwelt zu schonen!
Als Koch (m/w/d) verantwortest du deine eigene Station, sorgst für reibungslose Abläufe und bereitest zusammen mit deinem Team kulinarische Gipfelerlebnisse für unsere Gäste. Unsere regionale nachhaltige und bio-zertifizierte Küche spornt dich täglich an, deine Leidenschaft als Koch auf den Teller bringen. Eine ausgeglichene Work-Life-Balance durch digitale Arbeitszeiterfassung und Zeitkonten Familienfreundliche Arbeitszeiten ohne Teildienste und Dienstende zwischen 16:30 und 17:30 Uhr, ausgenommen Abendveranstaltungen Kostenlose Bereitstellung der Dienstkleidung Betriebliche Krankenversicherung oder eine Bezahlkarte Weihnachts- und Urlaubsgeld Betriebliche Altersvorsorge Zubereitung und Anrichten der Speisen im à la carte Bereich, Bankett und SB-Restaurant Aktive Mitgestaltung bei der Erstellung von Buffetvorschlägen, Saison- und Restaurantkarten Organisation des erforderlichen Mise-en-place Warenannahme mit Kontrolle von Vollständigkeit, Qualität und Mindesthaltbarkeit Warenlagerung und –kontrolle nach HACCP Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) gepaart mit Know-How im Bereich à la arte und Eventgastronomie, gerne auch Systemgastronomie oder Großküche Gute Kenntnisse in HACCP und den maßgeblichen gesetzlichen Bestimmungen Gute Deutschkenntnisse Bitte bewirb dich nach Möglichkeit online, um Ressourcen zu schonen und die Umwelt zu entlasten.
Koch / Köchin - Catering (m/w/d) - Vollzeit Arbeitgeber: Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG
Kontaktperson:
Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch / Köchin - Catering (m/w/d) - Vollzeit
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Empfehlungen.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen im Bereich Gastronomie. Dort kannst du direkt mit Vertretern von Unternehmen sprechen und einen positiven ersten Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Küche! Teile deine kulinarischen Kreationen auf sozialen Medien oder in Food-Communities. Das kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die Philosophie und die Werte von StudySmarter. Wenn du bei deinem Vorstellungsgespräch zeigst, dass du mit unseren nachhaltigen und regionalen Ansätzen übereinstimmst, wird das positiv wahrgenommen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch / Köchin - Catering (m/w/d) - Vollzeit
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen, bei dem du dich bewirbst. Schau dir deren Website an, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Werte zu erfahren, die dir helfen können, deine Motivation im Bewerbungsschreiben zu formulieren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er auf die spezifischen Anforderungen der Stelle als Koch/Köchin zugeschnitten ist. Betone relevante Erfahrungen in der Gastronomie, insbesondere in der à la carte- und Eventgastronomie sowie Kenntnisse in HACCP.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Küche und deine Erfahrungen hervorhebst. Erkläre, warum du gut ins Team passt und wie du zur kulinarischen Ausrichtung des Unternehmens beitragen kannst.
Online-Bewerbung einreichen: Reiche deine Bewerbung online über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente vollständig sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler oder Ungenauigkeiten, bevor du sie abschickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da du als Koch für die Zubereitung und Anrichtung der Speisen verantwortlich bist, solltest du dich auf Fragen zu verschiedenen Kochtechniken, Zutaten und Rezepten vorbereiten. Zeige deine Leidenschaft für die Küche und teile deine Erfahrungen mit regionalen und nachhaltigen Produkten.
✨Kenntnisse über HACCP demonstrieren
Stelle sicher, dass du die Grundlagen von HACCP und den gesetzlichen Bestimmungen gut verstehst. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit die Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln gewährleistet hast, um dein Fachwissen zu unterstreichen.
✨Teamarbeit betonen
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen Köchen und dem Servicepersonal zu sprechen. Hebe hervor, wie du zur Schaffung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche beigetragen hast.
✨Fragen zur Work-Life-Balance stellen
Da das Unternehmen familienfreundliche Arbeitszeiten bietet, könntest du Fragen zur Work-Life-Balance stellen. Dies zeigt dein Interesse an einem ausgewogenen Arbeitsumfeld und gibt dir die Möglichkeit, mehr über die Unternehmenskultur zu erfahren.
