Koch (m/w/d) bei apetito catering in Vollzeit
Koch (m/w/d) bei apetito catering in Vollzeit

Koch (m/w/d) bei apetito catering in Vollzeit

Garmisch-Partenkirchen Vollzeit Kein Home Office möglich
Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Verantworte deine eigene Station und kreiere kulinarische Erlebnisse für unsere Gäste.
  • Arbeitgeber: apetito catering bietet eine nachhaltige, bio-zertifizierte Küche mit einem engagierten Team.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße familienfreundliche Arbeitszeiten, kostenlose Dienstkleidung und betriebliche Altersvorsorge.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe deine Kochleidenschaft in einer positiven Arbeitsumgebung ein.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und Kenntnisse in HACCP sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Bewirb dich online, um Ressourcen zu schonen und die Umwelt zu entlasten.

Als Koch (m/w/d) verantwortest du deine eigene Station, sorgst für reibungslose Abläufe und bereitest zusammen mit deinem Team kulinarische Gipfelerlebnisse für unsere Gäste. Unsere regionale nachhaltige und bio-zertifizierte Küche spornt dich täglich an, deine Leidenschaft als Koch auf den Teller bringen.

Eine ausgeglichene Work-Life-Balance durch digitale Arbeitszeiterfassung und Zeitkonten.

  • Familienfreundliche Arbeitszeiten ohne Teildienste und Dienstende zwischen 16:30 und 17:30 Uhr, ausgenommen Abendveranstaltungen.
  • Kostenlose Bereitstellung der Dienstkleidung.
  • Betriebliche Krankenversicherung oder eine Bezahlkarte.
  • Weihnachts- und Urlaubsgeld.
  • Betriebliche Altersvorsorge.

Zubereitung und Anrichten der Speisen im à la carte Bereich, Bankett und SB-Restaurant.

Aktive Mitgestaltung bei der Erstellung von Buffetvorschlägen, Saison- und Restaurantkarten.

Organisation des erforderlichen Mise-en-place.

Warenannahme mit Kontrolle von Vollständigkeit, Qualität und Mindesthaltbarkeit.

Warenlagerung und –kontrolle nach HACCP.

Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) gepaart mit Know-How im Bereich à la carte und Eventgastronomie, gerne auch Systemgastronomie oder Großküche.

Gute Kenntnisse in HACCP und den maßgeblichen gesetzlichen Bestimmungen.

Gute Deutschkenntnisse.

Bitte bewirb dich nach Möglichkeit online, um Ressourcen zu schonen und die Umwelt zu entlasten.

Koch (m/w/d) bei apetito catering in Vollzeit Arbeitgeber: Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG

apetito catering ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern eine ausgewogene Work-Life-Balance und familienfreundliche Arbeitszeiten bietet. Mit einer nachhaltigen und bio-zertifizierten Küche fördern wir nicht nur die kulinarische Kreativität, sondern auch die persönliche Entwicklung unserer Köche durch aktive Mitgestaltung von Menüs und Buffets. Zudem profitieren unsere Mitarbeiter von attraktiven Zusatzleistungen wie betrieblicher Altersvorsorge und Weihnachtsgeld, was das Arbeiten in unserem Team besonders lohnenswert macht.
Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG

Kontaktperson:

Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Koch (m/w/d) bei apetito catering in Vollzeit

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Kontakte, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.

Tip Nummer 2

Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen im Bereich Gastronomie. Dort kannst du direkt mit Vertretern von apetito und anderen Unternehmen ins Gespräch kommen und einen positiven Eindruck hinterlassen.

Tip Nummer 3

Zeige deine Leidenschaft für die Küche! Bereite ein Gericht zu, das deine Fähigkeiten und Kreativität widerspiegelt, und bringe es zu einem persönlichen Gespräch mit. Das kann einen bleibenden Eindruck hinterlassen.

Tip Nummer 4

Informiere dich über die Philosophie und die Werte von apetito. Wenn du bei deinem Vorstellungsgespräch zeigst, dass du die nachhaltige und regionale Ausrichtung des Unternehmens schätzt, wird das deine Chancen erhöhen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch (m/w/d) bei apetito catering in Vollzeit

Kochen und Zubereitung von Speisen
Kenntnisse in der à la carte Gastronomie
Erfahrung in der Eventgastronomie
Organisationstalent
Kenntnisse in HACCP
Qualitätskontrolle von Lebensmitteln
Teamarbeit
Kommunikationsfähigkeiten
Flexibilität
Zeitmanagement
Kreativität in der Speisengestaltung
Aufmerksamkeit für Details
Vertrautheit mit saisonalen Zutaten
Fähigkeit zur aktiven Mitgestaltung von Menüs

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Informiere dich über apetito catering: Bevor du deine Bewerbung schreibst, solltest du dich über apetito catering informieren. Schau dir die Unternehmenswebsite an, um mehr über deren Philosophie, die angebotenen Dienstleistungen und die Unternehmenskultur zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Stelle als Koch (m/w/d) zugeschnitten ist. Betone relevante Erfahrungen in der Gastronomie, insbesondere im Bereich à la carte und Eventgastronomie, sowie deine Kenntnisse in HACCP.

Motivationsschreiben verfassen: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für das Kochen und deine Motivation für die Arbeit bei apetito catering darlegst. Gehe darauf ein, wie du zur nachhaltigen und bio-zertifizierten Küche des Unternehmens beitragen kannst.

Online-Bewerbung einreichen: Reiche deine Bewerbung online über die Website von StudySmarter ein. Achte darauf, dass alle Dokumente vollständig sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler, bevor du sie abschickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG vorbereitest

Bereite dich auf kulinarische Fragen vor

Da du als Koch bei apetito catering arbeiten möchtest, solltest du dich auf Fragen zu deinen Kochkünsten und deiner Erfahrung in der Zubereitung von Speisen vorbereiten. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und sei bereit, deine Techniken und Zutaten zu erläutern.

Kenntnisse über HACCP demonstrieren

Da Kenntnisse in HACCP für diese Position wichtig sind, solltest du dich mit den grundlegenden Prinzipien vertraut machen. Sei bereit, Fragen zu beantworten, wie du die Lebensmittelsicherheit in deiner bisherigen Arbeit gewährleistet hast.

Teamarbeit betonen

In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um reibungslose Abläufe zu gewährleisten und kulinarische Erlebnisse zu schaffen.

Fragen zur Unternehmenskultur stellen

Zeige dein Interesse an der Unternehmenskultur von apetito catering, indem du Fragen stellst. Informiere dich über ihre nachhaltigen Praktiken und wie sie die Work-Life-Balance ihrer Mitarbeiter fördern. Das zeigt, dass du nicht nur an der Stelle interessiert bist, sondern auch an der Philosophie des Unternehmens.

Koch (m/w/d) bei apetito catering in Vollzeit
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