Auf einen Blick
- Aufgaben: Verkauf und Organisation von Veranstaltungen in einem lebendigen Gastronomiebetrieb.
- Unternehmen: Traditionsreiches Gastronomieunternehmen in Leipzig mit modernem Flair.
- Vorteile: Exzellente Bezahlung, geregelte Arbeitszeiten und langfristige Perspektiven.
- Weitere Informationen: Zentrale Lage mit optimaler Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr.
- Warum dieser Job: Übernimm Verantwortung und bringe deine Ideen in einem engagierten Team ein.
- Qualifikationen: Erfahrung in Gastronomie oder Hotellerie sowie starke Kommunikationsfähigkeiten.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Bayerischer Bahnhof Brau- & Gaststättenbetrieb ist ein traditionsreiches Gastronomieunternehmen mit Sitz am Bayrischen Platz 1 in Leipzig.
Das Unternehmen verbindet historische Braukultur mit moderner Gastlichkeit und bietet Gästen ein vielfältiges gastronomisches Angebot.
Neben Restaurant- und Brauereibetrieb werden regelmäßig Veranstaltungen und Bankette ausgerichtet.
Für Mitarbeitende bietet Bayerischer Bahnhof ein lebendiges Arbeitsumfeld mit direktem Gästekontakt und der Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen und eigene Ideen einzubringen.
Wir suchen nun Verstärkung in Vollzeit!
Du bist bereit, in einem engagierten Team durchzustarten? Dann bist du bei uns genau richtig!
Bitte beachte: Diese Position ist nicht als Aushilfs- oder Teilzeitstelle ausgeschrieben. Wir suchen Vollzeitkräfte, die unser Team dauerhaft unterstützen möchten.
- Ihre Aufgaben
- Verkauf unserer Veranstaltungs- und Gastronomieangebote
- Persönliche Beratung sowie Betreuung unserer Gäste von der Anfrage bis zur erfolgreichen Durchführung und Nachbereitung ihrer Veranstaltung
- Erstellung individueller Angebote und Verträge sowie Führen von Verkaufsgesprächen
- Planung, Organisation und Koordination von Banketten, Tagungen und Veranstaltungen
- Enge Abstimmung mit Küche, Service und weiteren Abteilungen zur reibungslosen Umsetzung
- Operative Begleitung ausgewählter Veranstaltungen und Unterstützung des Restaurantbetriebs bei Bedarf
- Pflege bestehender Kundenbeziehungen sowie Gewinnung neuer Geschäftspartner
- Verantwortung für eine wirtschaftliche Auslastung unserer Veranstaltungsbereiche
- Bearbeitung der Korrespondenz per E-Mail und Telefon sowie Pflege relevanter Daten im Reservierungs- und Verwaltungssystem
- Anforderungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise als Restaurantleiter, Bankettleiter oder in vergleichbarer Position
- Fundierte operative Erfahrung im Restaurantbetrieb. Sie kennen die Abläufe nicht nur aus dem Büro, sondern auch aus dem täglichen Geschäft und können diese sicher beurteilen.
- Erfahrung im Verkauf, Veranstaltungsmanagement oder Bankettbereich
- Ausgeprägte Gastgebermentalität sowie ein sicheres und professionelles Auftreten
- Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und eine selbstständige Arbeitsweise
- Kommunikationsstärke, Verhandlungsgeschick und Freude am Umgang mit Gästen und Geschäftspartnern
- Sicherer Umgang mit gängiger Bürosoftware (Microsoft Office) sowie routinierte E-Mail-Korrespondenz
- Erste Kenntnisse im Umgang mit Property-Management-Systemen wie Oracle Hospitality Suite8 von Vorteil
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Wirtschaftliches Denken sowie ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
- Teamgeist, Belastbarkeit und die Fähigkeit, auch in anspruchsvollen Situationen den Überblick zu behalten
- Was wir bieten
- Langfristige Perspektive in einem erfolgreichen Leipziger Unternehmen
- Exzellente Bezahlung und attraktive Arbeitsbedingungen
- Geregelte Arbeitszeiten: 40-Stunden-Woche an fünf Arbeitstagen
- Einen eigenen Parkplatz oder optimale Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr direkt vor der Tür
- Zentrale Lage mit bester Erreichbarkeit in Innenstadtnähe
- Direkte Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung und kurze Entscheidungswege
- Strukturierte, effiziente Arbeitsabläufe sowie eine enge, abteilungsübergreifende Zusammenarbeit
- Ein eingespieltes, engagiertes Team mit hoher Fachkompetenz
- Eigenverantwortliches Arbeiten mit viel Gestaltungsspielraum
- Bewirb dich jetzt unter: info@bayerischer-bahnhof. de
- #J-18808-Ljbffr
Verkaufs- & Bankettleitung Arbeitgeber: Bayerischer Bahnhof Brau- & Gaststättenbetrieb
Der Bayerische Bahnhof Brau- & Gaststättenbetrieb ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden ein dynamisches und kreatives Arbeitsumfeld bietet. Mit einer zentralen Lage in Leipzig, exzellenter Bezahlung und attraktiven Arbeitsbedingungen, fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Angestellten durch eigenverantwortliches Arbeiten und enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung. Hier haben Sie die Möglichkeit, Ihre Ideen einzubringen und Teil eines engagierten Teams zu werden, das die traditionelle Braukultur mit moderner Gastlichkeit verbindet.
Kontaktdaten:
Bayerischer Bahnhof Brau- & Gaststättenbetrieb Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Verkaufs- & Bankettleitung erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Bayerischer Bahnhof Brau- & Gaststättenbetrieb interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Verkaufs- & Bankettleitung mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Bayerischer Bahnhof Brau- & Gaststättenbetrieb damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Bayerischer Bahnhof Brau- & Gaststättenbetrieb gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Bayerischer Bahnhof Brau- & Gaststättenbetrieb genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Bayerischer Bahnhof Brau- & Gaststättenbetrieb!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Bayerischer Bahnhof Brau- & Gaststättenbetrieb vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Bayerischer Bahnhof Brau- & Gaststättenbetrieb zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Bayerischer Bahnhof Brau- & Gaststättenbetrieb ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
