Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels. Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.
- Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards
- Entgegennahme, Behandlung und Weiterleitung von Reklamationen an einen Vorgesetzten
- Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung sofern die Kompetenz erteilt wurde
- Vorbereitung von Veranstaltungen, insbesondere Set-Up von Tischen und Stühlen, Eindecken der Tische und Durchführung des Mise en place
- Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)
- Unterstützung des Chef de Rang bei der professionellen Betreuung unserer Gäste auf höchstem Niveau
- Umsetzung eines qualitativ hochwertigen Services unter Beachtung der Qualität Standards
- Fachgerechte Betreuung unter freundlichem und sicherem Auftreten
- Direkte Kommunikation mit Ihren Vorgesetzten bei Reklamation
- Mitverantwortlich für die Überwachung von Sauberkeit und der standardgemäßen
- erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder vergleichbare Qualifikation
- erste Berufserfahrung in der gehobenenen Hotelerie wünschenswert
- Offenheit, professionelles Auftreten sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Freude am Umgang mit internationalen Gästen
Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit und Belastbarkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus. Dann sollten wir uns kennenlernen!
Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Restaurantfachmann/frau oder mit abgeschlossener Hotelfachausbildung
- Erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- Freundliches, professionelles und offenes Auftreten
- Sichere Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen sind von Vorteil
- Sie sind flexibel, kreativ und teamorientiert
- Strukturierte Arbeitsweise und Liebe zum Detail
- Freude an Gästebetreuung
- Spaß Gästen einen unvergesslichen Besuch zu bereiten
- Neue und kreative Ideen für moderne Konzepte
- Mitarbeitercasino verbunden mit einem arbeitgeberseitigen Essenszuschuss
- preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München
- flexible Arbeitszeiten sowie alle weiteren Vorteile eines inhabergeführten Luxushotels
- leistungsgerechte Vergütung
- Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld
- Bereitstellung und Reinigung von Uniformen
- Regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge
- Sprachkurse für Mitarbeitende ohne ausreichende Deutschkenntnisse
- preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München nach Verfügbarkeit
- Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant
- Gesundheitsförderung (z. B. Gesundheitsaktionen, Sonderkonditionen für Gesundheitschecks)
- Sie schreiben die Geschichte weiter – als Teil unseres Familienunternehmens
Demi Chef de Rang (m/w/d) für den Night Club in München Arbeitgeber: Bayerischer Hof
Als Arbeitgeber bieten wir ein freundliches und unterstützendes Arbeitsumfeld, in dem Teamarbeit und die Freude am Umgang mit Lebensmitteln im Vordergrund stehen. Unsere flexible Einsatzzeit ermöglicht es dir, Beruf und Freizeit optimal zu vereinbaren, während regelmäßige Schulungen und Entwicklungsmöglichkeiten dir helfen, deine Fähigkeiten weiter auszubauen. Zudem profitierst du von einem ausgewogenen Arbeitszeitmodell, das dir 1-2 Wochenenden pro Monat frei lässt, was die Work-Life-Balance fördert.
