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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und kreiere gesunde, schmackhafte Speisen für unsere Bewohner.
- Arbeitgeber: Bayerisches Rotes Kreuz – eine führende Hilfsorganisation in Bayern.
- Mitarbeitervorteile: Leistungsgerechte Bezahlung, Gesundheitsmanagement und Mitarbeiterrabatte.
- Warum dieser Job: Gestalte aktiv die Zukunft in einer sinnstiftenden Organisation.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Teamfähigkeit.
- Andere Informationen: 30 Tage Urlaub und Weiterbildungsmöglichkeiten in einem angenehmen Betriebsklima.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Kreisverband Ostallgäu Wir suchen: Stv. Küchenleitung (m/w/d) in Marktoberdorf ab sofort • in Voll- oder Teilzeit • befristet.
Das Bayerische Rote Kreuz, Körperschaft des öffentlichen Rechts, ist ein großer Wohlfahrtsverband und die führende Hilfsorganisation in Bayern. Der BRK-Kreisverband Ostallgäu beschäftigt ca. 900 MitarbeiterInnen. Darüber hinaus sind rund 2300 ehrenamtliche Helfer und Helferinnen im Einsatz. Für unser „Clemens-Kessler-Haus“ in Marktoberdorf (100 Plätze im offenen Wohnbereich) mit ambulantem Pflegedienst, suchen wir eine engagierte stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit.
Wir bieten Ihnen:
- leistungsgerechte Bezahlung nach dem BRK-Vergütungstarifvertrag in Anlehnung an die Tarifverträge im öffentlichen Dienst.
- monatliche Praxisanleiterzulage in Höhe von 210,00 € bei entsprechender Tätigkeit.
- Schichtzulagen und Zeitzuschläge (je nach Einsatz).
- zwei Jahressonderzahlungen pro Kalenderjahr.
- ein Betriebliches Gesundheitsmanagement (z. B. bis zu 20,00 € monatlich Zuschuss zum Fitnessstudio).
- Mitarbeiterrabatte von bis zu 50 % bei Fitnessstudios, Restaurants, Gärtnereien, Bekleidungsgeschäften, uvm.
- einen monatlichen Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen und eine arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersvorsorge.
- die Möglichkeit des Bikeleasings.
- die Möglichkeit zur selbständigen und eigenverantwortlichen Arbeit in einem vielseitigen Aufgabengebiet.
- die Tätigkeit in einer sinnstiftenden Organisation.
- Strukturen für Mitsprache und Entfaltung in einem angenehmen Betriebsklima.
- interne und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- 30 Tage Urlaub pro Kalenderjahr.
Ihre Aufgaben:
- Herstellung der Speisen nach ernährungsphysiologischen Gesichtspunkten.
- Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen für die BewohnerInnen.
- Anleiten der Mitarbeiter im Bereich der Küche.
- Küchenhilfstätigkeiten in allen Bereichen der Küche.
- Beachtung und Einhaltung der Hygienevorschriften laut HACCP und der Unfallverhütungsvorschriften sowie des Umweltschutzes.
- Koordinierung und Überwachung, bzw. Unterstützung des Serviceablaufes bei allen Essensausgaben.
- Sorgsamer und wirtschaftlicher Umgang aller zur Verfügung gestellten Maschinen, Rohstoffe, Geräte und Materialien.
- Warenannahme nach HACCP.
- Dokumentation nach HACCP.
Ihr Profil:
- abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder Köchin.
- Diätetische Qualifizierung und Ausbildereignung wünschenswert.
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil, aber auch der Gastronomie.
- Sicherer Umgang mit der deutschen Sprache, in Wort und Schrift.
- HACCP-Kenntnisse und Fortbildungen.
- Soziale und fachliche Kompetenz, verbunden mit persönlicher Reife und Kommunikationsbereitschaft.
- Zuverlässigkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit.
- Durchsetzungsvermögen und sichere Arbeitsablaufplanung.
- Umsetzung und Grundverständnis einer vollwertigen, seniorengerechten Ernährung.
- Führerschein der Klasse B.
Das BRK hat sich verpflichtet, seine Aufgaben aus dem SGB IX (Schwerbehindertenrecht) und dem Bayerischen Gleichstellungsgesetz sowie die interkulturelle Öffnung bei Stellenbesetzungen in besonderem Maße zu erfüllen. Gerne besetzen wir die Stelle auch mit einem Wiedereinsteiger (m/w/d) zum Beispiel nach der Elternzeit.
Für Rückfragen steht Ihnen unsere Einrichtung gerne zur Verfügung: Bayerisches Rotes Kreuz – Clemens-Kessler-Haus Herr Andreas Hüller, Einrichtungsleiter Mühlsteig 33, 87616 Marktoberdorf www.brk-ostallgaeu.de.
Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) Vollzeit / Teilzeit Arbeitgeber: Bayerisches Rotes Kreuz Kreisverband Ostallgäu
Kontaktperson:
Bayerisches Rotes Kreuz Kreisverband Ostallgäu HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) Vollzeit / Teilzeit
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als stellvertretende Küchenleitung interessierst, schau dir die Website des BRK Ostallgäu an und bewirb dich direkt online. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten, die bereits im BRK arbeiten oder in der Gastronomie tätig sind. Vielleicht können sie dir wertvolle Tipps geben oder dich sogar empfehlen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Werte und die Mission des BRK. Zeige, dass du nicht nur die fachlichen Qualifikationen hast, sondern auch zur Unternehmenskultur passt.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Küche! Bring Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung ein, die zeigen, wie du kreative und gesunde Gerichte zubereitest. Das wird sicher Eindruck hinterlassen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) Vollzeit / Teilzeit
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach es persönlich!: Zeig uns, wer du bist! In deinem Anschreiben solltest du deine Motivation und Leidenschaft für die Küchenleitung deutlich machen. Erzähl uns, warum du Teil unseres Teams werden möchtest und was dich an der Stelle reizt.
Hebe deine Erfahrungen hervor: Wir suchen nach jemandem mit Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung. Vergiss nicht, relevante Stationen aus deinem Lebenslauf zu betonen, die deine Fähigkeiten und Kenntnisse im Bereich Küche und Ernährung unterstreichen.
Achte auf die Details: Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du sie abschickst!
Bewirb dich online!: Der einfachste Weg, um bei uns zu landen, ist über unsere Website. Dort kannst du deine Unterlagen direkt hochladen und sicherstellen, dass sie schnell bei uns ankommen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Bayerisches Rotes Kreuz Kreisverband Ostallgäu vorbereitest
✨Informiere dich über das Unternehmen
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Überblick über das Bayerische Rote Kreuz und dessen Werte verschaffen. Informiere dich über die spezifischen Dienstleistungen, die sie anbieten, und wie die Küchenleitung in diese Struktur passt. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.
✨Bereite Beispiele vor
Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten als Küchenleiter oder in der Gemeinschaftsverpflegung unter Beweis stellen. Sei bereit, über Herausforderungen zu sprechen, die du gemeistert hast, und wie du dein Team unterstützt hast.
✨Hygiene- und Ernährungskenntnisse betonen
Da die Einhaltung von Hygienevorschriften und ernährungsphysiologischen Gesichtspunkten wichtig sind, solltest du deine Kenntnisse in diesen Bereichen hervorheben. Bereite dich darauf vor, Fragen zu HACCP und gesunder Ernährung zu beantworten und zeige, dass du die Verantwortung für die Qualität der Speisen übernehmen kannst.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das können Fragen zur Teamstruktur, zu den Herausforderungen in der Küche oder zu Weiterbildungsmöglichkeiten sein. Das zeigt, dass du aktiv an der Position interessiert bist und dir Gedanken über deine zukünftige Rolle machst.