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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und entwickle innovative Gerichte mit frischen, fair gehandelten Produkten.
- Arbeitgeber: Bayleaf Restaurants in Bern, bekannt für kreative Gastronomie und herzliche Atmosphäre.
- Mitarbeitervorteile: Entwicklungsmöglichkeiten, flexible Arbeitszeiten und sonntags immer frei.
- Andere Informationen: Freue dich auf eine ungezwungene Gesprächskultur und Raum für deine Ideen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie, fließendes Deutsch und Leidenschaft für hochwertige Produkte.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Willkommen bei den Bayleaf Restaurants im Herzen von Bern! Wir besetzen ab April/Mai die Position Sous Chef-fe 100% (Deutschsprachig) im Restaurant Sua an der Münstergasse 68. Das Lokal hat 40 Plätze und eine Terrasse im Sommer. In unseren drei einzigartigen Lokalen – dem Bonbec, Bay und Sua – prägen wir die Gastronomie mit innovativen Gerichten, die verschiedene Kulturen vereinen. Wenn du Lust hast, mit frischen, fair gehandelten Produkten zu arbeiten und in einem Umfeld tätig zu sein, das Community, Ehrlichkeit und Innovation schätzt, dann bist du bei uns genau richtig.
Wir legen Wert auf eine herzliche Atmosphäre und möchten unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis bieten, das über den normalen Service hinausgeht. Wenn du bereit bist, in einer inspirierenden Umgebung Verantwortung zu übernehmen, freuen wir uns auf deine Bewerbung!
Aufgaben- Du arbeitest mit frischen und ehrlichen Produkten in einem kleinen Team.
- Du unterstützt die Küchenchefin bei der Leitung der Küche und der Entwicklung des Angebots im Sinne des Konzepts.
- Du führst in ihrer Abwesenheit die Küche und übernimmst ihre Aufgaben in Sachen Qualität, Organisation und Hygiene.
- Du hast Kontakt zu deinen Kollegen im Bonbec und Bay, die auch zur Restaurant Familie gehören.
- Du hast Drive, Humor und Persönlichkeit.
- Du lebst deine Aufgabe mit Herz, Verstand und Engagement.
- Du hast Freude an effizient koordinierten Arbeitsabläufen und ein Auge für Details.
- Du legst Wert auf hochwertige Produkte und deren kreative und professionelle Zubereitung.
- Du interessierst dich für Trends und traust dich Neues zu versuchen.
- Du hast mehrjährige Erfahrung in deinem Beruf und sprichst fließend Deutsch.
- Du bist zwischen 22 und 30 Jahre alt, wohnst in Bern und bist bereit, ein Leader zu werden.
- Wir bieten dir die tolle Chance in einen jungen, ambitionierten Betrieb einzusteigen und dich als Persönlichkeit einzubringen.
- Dich erwartet eine vielfältige Stelle mit Entwicklungspotential in einer eigentümergeführten Restaurant Familie.
- Wir pflegen eine ungezwungene, ehrliche Gesprächskultur und sind gespannt auf deine Ideen.
- Mindestens zwei Dienste pro Woche ohne Zimmerstunde, Sonntag immer frei, Ostern und Weihnachten Betriebsferien.
Wir freuen uns, wenn wir dein Interesse geweckt haben. Bitte schick deine vollständige Bewerbung mit Foto an uns.
Sous Chef(fe) 100% (German Speaking) Arbeitgeber: Bayleaf Restaurants
Kontaktperson:
Bayleaf Restaurants HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Sous Chef(fe) 100% (German Speaking)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Sous Chef-Position interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei uns arbeitet oder in der Gastronomie tätig ist. Frag nach Tipps oder Empfehlungen, das kann dir helfen, den Fuß in die Tür zu bekommen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Restaurants und unsere Philosophie. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Ideen einbringen kannst, um unser Team zu bereichern.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So bist du sicher, dass deine Bewerbung an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, ein persönliches Anschreiben beizufügen, in dem du erklärst, warum du perfekt zu uns passt!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous Chef(fe) 100% (German Speaking)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Zeig in deiner Bewerbung, wer du wirklich bist. Wir suchen nach Persönlichkeiten, die mit Herz und Engagement arbeiten. Lass deine Leidenschaft für die Gastronomie durchscheinen!
Mach es persönlich!: Vermeide Standardanschreiben und passe deine Bewerbung an uns an. Erzähl uns, warum du Teil unserer Restaurant-Familie werden möchtest und was dich an der Position als Sous Chef-fe reizt.
Qualität zählt!: Achte darauf, dass deine Unterlagen ordentlich und fehlerfrei sind. Ein gut strukturiertes Anschreiben und ein übersichtlicher Lebenslauf zeigen, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir!
Bewirb dich direkt!: Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Bayleaf Restaurants vorbereitest
✨Mach dich mit der Restaurantkultur vertraut
Informiere dich über die Bayleaf Restaurants und ihre Philosophie. Verstehe, wie sie frische, fair gehandelte Produkte nutzen und welche innovativen Gerichte sie anbieten. Das zeigt dein Interesse und deine Bereitschaft, Teil ihrer Community zu werden.
✨Bereite deine kulinarischen Ideen vor
Überlege dir einige kreative Gerichte oder Konzepte, die du in die Küche einbringen könntest. Sei bereit, diese während des Interviews zu präsentieren. Das zeigt nicht nur deine Leidenschaft für das Kochen, sondern auch deine Fähigkeit, innovative Ideen zu entwickeln.
✨Zeige Teamgeist und Führungsqualitäten
Da du die Küchenchefin unterstützen und in ihrer Abwesenheit führen wirst, ist es wichtig, dass du deine Teamfähigkeit und Führungsqualitäten unter Beweis stellst. Bereite Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung vor, die zeigen, wie du im Team gearbeitet hast und Verantwortung übernommen hast.
✨Frage nach den Werten des Unternehmens
Nutze die Gelegenheit, um mehr über die Werte und die Unternehmenskultur zu erfahren. Frage, wie das Team Innovation und Ehrlichkeit in der täglichen Arbeit umsetzt. Das zeigt, dass du an einer langfristigen Zusammenarbeit interessiert bist und die gleichen Werte teilst.