Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches Team in einem abwechslungsreichen Gastronomiebetrieb und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
- Unternehmen: BBF Gastro AG – ein vielfältiges Unternehmen mit mehreren Restaurants und Freizeitangeboten.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, angenehmes Arbeitsklima und zahlreiche Vergünstigungen.
- Weitere Informationen: Vollzeitstelle mit flexibler Einsatzplanung und einem motivierten Team.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für Gäste und entwickle deine Führungskompetenzen.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung in einer Führungsposition.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
BBF Gastro AG – vielfältig und abwechslungsreich
Zur BBF Gastro AG gehören während der Wintersaison drei Selbstbedienungsrestaurants (COLORS – Restaurant und Bar, Bergrestaurant Prodalp & Panoramarestaurant Maschgenkamm) sowie vier bediente Restaurants (Alprestaurant Panüöl, Bergrestaurant Chrüz, Gruebhütte und Berggasthaus Prodkamm). Im Sommer sind fünf Restaurants für die Gäste am Flumserberg geöffnet. Zur Gruppe der BBF gehören neben den Gastronomiebetrieben auch die Bahnanlagen sowie mit INTERSPORT Network Flumserberg ein Sportfachgeschäft mit vier Filialen.
Die BBF Gastro AG sucht nach Vereinbarung für die Führung eines weiteren Restaurationsbetriebes sowie zur Vervollständigung des Teams einen engagierten Betriebsleiter (Geranten/Gerantenpaar) m/w/d, 100%.
- Anstellungsart: Vollzeit
- Motivierte Gastgeber-Persönlichkeit an der Front und aktive Mithilfe im täglichen Betrieb
- Verantwortung für Einkauf, Abrechnungen, Monatsabschlüsse und Inventar
- Logistische und hygienische Sicherstellung des Betriebes
- Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit dem Geschäftsführer der BBF Gastro AG
- Sicherstellung der Mitarbeiter- und Buchhaltungsadministration
- Betriebswirtschaftliche Führung und Organisation des Teams inklusive Einsatzplanung unter Beachtung der Zielvorgaben
- Verständnis für witterungsbedingt schwankende Nachfrage und die damit verbundene Betriebsorganisation
- Erledigung diverser administrativer Aufgaben wie Reservationswesen
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
- Eine aufgestellte, motivierende Führungspersönlichkeit
- Fundierte Führungs- und Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Betriebswirtschaftliches, dienstleistungsorientiertes Denken und Handeln sowie Flexibilität
- Gute Kenntnisse im MS Office
Wir bieten:
- Interessante, abwechslungsreiche Jahresanstellung mit Kadersalär
- Angenehmes und freundliches Arbeitsklima in einem kollegialen Team
- Vorwiegend Tagesdienst
- Diverse attraktive Vergünstigungen (z.B. Jahreskarte)
Betriebsleiter (Gerant/Gerantenpaar) Arbeitgeber: BBF Gastro AG
Die BBF Gastro AG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine abwechslungsreiche und dynamische Arbeitsumgebung inmitten der malerischen Flumserberge bietet. Mit einem engagierten Team und einem freundlichen Arbeitsklima fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter durch interessante Aufgaben und attraktive Vergünstigungen. Hier haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten als Betriebsleiter in einem vielfältigen Gastronomiebetrieb einzubringen und gleichzeitig von einem stabilen Jahresanstellungsverhältnis zu profitieren.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Betriebsleiter (Gerant/Gerantenpaar) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Betriebsleiter interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Restaurants, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bei BBF Gastro AG arbeitet oder gearbeitet hat. Ein persönlicher Kontakt kann dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die BBF Gastro AG, ihre Restaurants und deren Angebote. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch eine Leidenschaft für die Gastronomie mitbringst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Persönlichkeit in den Vordergrund zu stellen – wir suchen motivierte Gastgeber-Persönlichkeiten!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Betriebsleiter (Gerant/Gerantenpaar) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Verwende einen lockeren, aber professionellen Ton in deinem Anschreiben und lass deine Leidenschaft für die Gastronomie durchscheinen.
Pass dein Anschreiben an:Schau dir die Stellenbeschreibung genau an und passe dein Anschreiben entsprechend an. Hebe hervor, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten perfekt zu den Anforderungen der BBF Gastro AG passen.
Zeige deine Führungskompetenzen:Da wir nach einer motivierten Führungspersönlichkeit suchen, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung einbringen, die deine Führungsqualitäten und deinen Teamgeist unter Beweis stellen.
Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei BBF Gastro AG vorbereitet
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über die BBF Gastro AG und ihre verschiedenen Restaurants. Verstehe, was sie einzigartig macht und wie du als Betriebsleiter zur Vision des Unternehmens beitragen kannst. Zeige in deinem Interview, dass du die Werte und die Atmosphäre des Unternehmens schätzt.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Führungsqualitäten und dein betriebswirtschaftliches Denken unter Beweis stellen. Sei bereit, diese Beispiele zu teilen, um zu zeigen, wie du Herausforderungen gemeistert hast und welche Erfolge du erzielt hast.
✨Zeige deine Flexibilität und Anpassungsfähigkeit
Da die Gastronomie oft von saisonalen Schwankungen betroffen ist, ist es wichtig, dass du deine Fähigkeit zur Anpassung an wechselnde Bedingungen demonstrierst. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du mit unerwarteten Herausforderungen umgehst und dein Team motivierst.
✨Stelle Fragen zur Teamdynamik
Zeige Interesse an der Teamstruktur und der Zusammenarbeit innerhalb der BBF Gastro AG. Stelle Fragen, wie das Team organisiert ist und welche Erwartungen an die Führungskraft gestellt werden. Das zeigt, dass du an einer positiven Arbeitsumgebung interessiert bist und bereit bist, aktiv zur Teamkultur beizutragen.
