Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches Team in einem abwechslungsreichen Gastronomiebetrieb.
- Unternehmen: BBF Gastro AG – vielfältige Gastronomie am Flumserberg.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, angenehmes Arbeitsklima und diverse Vergünstigungen.
- Weitere Informationen: Vielseitige Jahresanstellung mit Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für Gäste und führe ein motiviertes Team.
- Qualifikationen: Erfahrung in Gastronomie/Hotellerie und Führungskompetenz erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
BBF Gastro AG – vielfältig und abwechslungsreich. Zur BBF Gastro AG gehören während der Wintersaison drei Selbstbedienungsrestaurants (COLORS – Restaurant und Bar, Bergrestaurant Prodalp & Panoramarestaurant Maschgenkamm) sowie vier bediente Restaurants (Alprestaurant Panüöl, Bergrestaurant Chrüz, Gruebhütte und Berggasthaus Prodkamm). Im Sommer sind fünf Restaurants für die Gäste am Flumserberg geöffnet. Zur Gruppe der BBF gehören neben den Gastronomiebetrieben auch die Bahnanlagen sowie mit INTERSPORT Network Flumserberg ein Sportfachgeschäft mit vier Filialen.
Die BBF Gastro AG sucht nach Vereinbarung für die Führung eines weiteren Restaurationsbetriebes sowie zur Vervollständigung des Teams einen engagierten Betriebsleiter (Geranten/Gerantenpaar) m/w/d, 100% Anstellungsart: Vollzeit.
- Motivierte Gastgeber-Persönlichkeit an der Front und aktive Mithilfe im täglichen Betrieb
- Verantwortung für Einkauf, Abrechnungen, Monatsabschlüsse und Inventar
- Logistische und hygienische Sicherstellung des Betriebes
- Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit dem Geschäftsführer der BBF Gastro AG
- Sicherstellung der Mitarbeiter- und Buchhaltungsadministration
- Betriebswirtschaftliche Führung und Organisation des Teams inklusive Einsatzplanung unter Beachtung der Zielvorgaben
- Verständnis für witterungsbedingt schwankende Nachfrage und die damit verbundene Betriebsorganisation
- Erledigung diverser administrativer Aufgaben wie Reservationswesen
Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie. Eine aufgestellte, motivierende Führungspersönlichkeit. Fundierte Führungs- und Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position. Betriebswirtschaftliches, dienstleistungsorientiertes Denken und Handeln sowie Flexibilität. Gute Kenntnisse im MS Office.
Interessante, abwechslungsreiche Jahresanstellung mit Kadersalär. Angenehmes und freundliches Arbeitsklima in einem kollegialen Team. Vorwiegend Tagesdienst. Diverse attraktive Vergünstigungen (z.B. Jahreskarte).
Betriebsleiter (Gerant/Gerantenpaar) Arbeitgeber: BBF Gastro AG
Die BBF Gastro AG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein abwechslungsreiches und dynamisches Arbeitsumfeld in der malerischen Region Flumserberg bietet. Mit einem engagierten Team und einer positiven Unternehmenskultur fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter durch vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktive Vergünstigungen. Unsere Betriebsleiter haben die Möglichkeit, ihre Führungsfähigkeiten in einem inspirierenden Umfeld zu entfalten und aktiv zur Gestaltung des gastronomischen Angebots beizutragen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Betriebsleiter (Gerant/Gerantenpaar) erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Betriebsleiter interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Restaurants, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tipp Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomiebranche zu knüpfen. Vielleicht gibt es jemanden, der dir einen direkten Zugang zu uns bei BBF Gastro AG verschaffen kann. Lass uns wissen, dass du da bist!
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Restaurants und die Besonderheiten der BBF Gastro AG. Zeig uns, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch ein echter Teil unseres Teams werden möchtest.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie zu zeigen – das zählt viel!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Betriebsleiter (Gerant/Gerantenpaar) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach motivierten Gastgeber-Persönlichkeiten, die mit Leidenschaft bei der Sache sind.
Mach es konkret!:Gib uns konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung. Erzähl uns von deinen Erfolgen und wie du Herausforderungen gemeistert hast. Das hilft uns, ein besseres Bild von dir zu bekommen!
Achte auf Details!:Überprüfe deine Bewerbung auf Rechtschreibfehler und achte darauf, dass alles gut strukturiert ist. Eine saubere und professionelle Bewerbung zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst.
Bewirb dich über unsere Website!:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass wir alle Informationen schnell und einfach erhalten. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei BBF Gastro AG vorbereitet
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über die BBF Gastro AG und ihre verschiedenen Restaurants. Verstehe, was sie einzigartig macht und wie du zur Unternehmenskultur beitragen kannst. Zeige in deinem Interview, dass du die Werte des Unternehmens teilst.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Führungsqualitäten und dein betriebswirtschaftliches Denken unter Beweis stellen. Sei bereit, diese Beispiele zu teilen, um zu zeigen, dass du die Anforderungen der Position verstehst.
✨Zeige deine Flexibilität
Da die Gastronomie oft unvorhersehbar ist, ist es wichtig, deine Flexibilität zu betonen. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du mit wechselnden Anforderungen und witterungsbedingten Herausforderungen umgehst.
✨Stelle Fragen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und hilft dir, mehr über die Erwartungen und Herausforderungen der Rolle zu erfahren. Fragen zur Teamdynamik oder zu den Zielen des Unternehmens sind immer gut!
