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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches Team in einem abwechslungsreichen Gastronomiebetrieb.
- Arbeitgeber: BBF Gastro AG – vielfältige Gastronomie am Flumserberg.
- Mitarbeitervorteile: Attraktives Gehalt, angenehmes Arbeitsklima und diverse Vergünstigungen.
- Andere Informationen: Vielseitige Jahresanstellung mit Entwicklungsmöglichkeiten in einem kollegialen Team.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für Gäste in einer inspirierenden Umgebung.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Führungserfahrung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
BBF Gastro AG – vielfältig und abwechslungsreich. Zur BBF Gastro AG gehören während der Wintersaison drei Selbstbedienungsrestaurants sowie vier bediente Restaurants. Im Sommer sind fünf Restaurants für die Gäste am Flumserberg geöffnet. Die BBF Gastro AG sucht nach Vereinbarung für die Führung eines weiteren Restaurationsbetriebes sowie zur Vervollständigung des Teams einen engagierten Betriebsleiter (Geranten/Gerantenpaar) m/w/d, 100%.
- Motivierte Gastgeber-Persönlichkeit an der Front und aktive Mithilfe im täglichen Betrieb
- Verantwortung für Einkauf, Abrechnungen, Monatsabschlüsse und Inventar
- Logistische und hygienische Sicherstellung des Betriebes
- Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit dem Geschäftsführer der BBF Gastro AG
- Sicherstellung der Mitarbeiter- und Buchhaltungsadministration
- Betriebswirtschaftliche Führung und Organisation des Teams inklusive Einsatzplanung unter Beachtung der Zielvorgaben
- Verständnis für witterungsbedingt schwankende Nachfrage und die damit verbundene Betriebsorganisation
- Erledigung diverser administrativer Aufgaben wie Reservationswesen
Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie. Eine aufgestellte, motivierende Führungspersönlichkeit. Fundierte Führungs- und Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position. Betriebswirtschaftliches, dienstleistungsorientiertes Denken und Handeln sowie Flexibilität. Gute Kenntnisse im MS Office.
Interessante, abwechslungsreiche Jahresanstellung mit Kadersalär. Angenehmes und freundliches Arbeitsklima in einem kollegialen Team. Vorwiegend Tagesdienst. Diverse attraktive Vergünstigungen (z.B. Jahreskarte).
Betriebsleiter (Gerant/Gerantenpaar) Arbeitgeber: BBF Gastro AG
Kontaktperson:
BBF Gastro AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Betriebsleiter (Gerant/Gerantenpaar)
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Gehe direkt in die Restaurants und sprich mit den Verantwortlichen. Zeige dein Interesse und deine Motivation, das Team zu unterstützen. Oft sind persönliche Gespräche der Schlüssel, um einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
✨Tipp Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir helfen können, Kontakte zu knüpfen. Empfehlungen von Insidern können dir einen echten Vorteil verschaffen.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor! Informiere dich über die BBF Gastro AG und ihre Restaurants. Zeige, dass du die Branche verstehst und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen. Das wird dir helfen, selbstbewusst aufzutreten.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell an die richtige Stelle gelangt. Außerdem zeigen wir dir dort alle offenen Stellen und was wir von dir erwarten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsleiter (Gerant/Gerantenpaar)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach motivierten Gastgeber-Persönlichkeiten, die sich aktiv ins Team einbringen.
Mach es übersichtlich: Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, dass du die richtige Person für die Stelle bist!
Erwähne deine Erfahrungen: Gib uns einen Einblick in deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie oder Hotellerie. Zeige, wie du in ähnlichen Positionen erfolgreich warst und welche Fähigkeiten du mitbringst, die uns helfen könnten.
Bewirb dich über unsere Website: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und wir dich zeitnah kontaktieren können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei BBF Gastro AG vorbereitest
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über die BBF Gastro AG und ihre verschiedenen Restaurants. Verstehe, was sie einzigartig macht und wie du zur Unternehmenskultur beitragen kannst. Zeige in deinem Interview, dass du die Werte des Unternehmens teilst und bereit bist, diese zu leben.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Führungsqualitäten und dein betriebswirtschaftliches Denken unter Beweis stellen. Sei bereit, diese Beispiele im Interview zu teilen, um zu zeigen, wie du Herausforderungen gemeistert hast und welche Erfolge du erzielt hast.
✨Zeige deine Flexibilität
Da die Gastronomie oft von saisonalen Schwankungen betroffen ist, ist es wichtig, deine Flexibilität und Anpassungsfähigkeit zu betonen. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du mit unerwarteten Veränderungen umgehst und wie du dein Team motivierst, auch in stressigen Zeiten.
✨Stelle Fragen
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen, die dein Interesse an der Position und dem Unternehmen zeigen. Frage nach den Zielen der BBF Gastro AG für die Zukunft oder wie das Team zusammenarbeitet, um die Gästeerfahrung zu verbessern. Das zeigt, dass du proaktiv und engagiert bist.