Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches Team in einem abwechslungsreichen Gastronomiebetrieb.
- Unternehmen: BBF Gastro AG – vielfältige Gastronomie am Flumserberg.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, angenehmes Arbeitsklima und diverse Vergünstigungen.
- Weitere Informationen: Vielseitige Jahresanstellung mit Entwicklungsmöglichkeiten in einem kollegialen Team.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für Gäste in einer inspirierenden Umgebung.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Führungserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
BBF Gastro AG – vielfältig und abwechslungsreich
Zur BBF Gastro AG gehören während der Wintersaison drei Selbstbedienungsrestaurants (COLORS – Restaurant und Bar, Bergrestaurant Prodalp & Panoramarestaurant Maschgenkamm) sowie vier bediente Restaurants (Alprestaurant Panüöl, Bergrestaurant Chrüz, Gruebhütte und Berggasthaus Prodkamm). Im Sommer sind fünf Restaurants für die Gäste am Flumserberg geöffnet. Zur Gruppe der BBF gehören neben den Gastronomiebetrieben auch die Bahnanlagen sowie mit INTERSPORT Network Flumserberg ein Sportfachgeschäft mit vier Filialen.
Die BBF Gastro AG sucht nach Vereinbarung für die Führung eines weiteren Restaurationsbetriebes sowie zur Vervollständigung des Teams einen engagierten Betriebsleiter (Geranten/Gerantenpaar) m/w/d, 100%.
- Anstellungsart: Vollzeit
- Motivierte Gastgeber-Persönlichkeit an der Front und aktive Mithilfe im täglichen Betrieb
- Verantwortung für Einkauf, Abrechnungen, Monatsabschlüsse und Inventar
- Logistische und hygienische Sicherstellung des Betriebes
- Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit dem Geschäftsführer der BBF Gastro AG
- Sicherstellung der Mitarbeiter- und Buchhaltungsadministration
- Betriebswirtschaftliche Führung und Organisation des Teams inklusive Einsatzplanung unter Beachtung der Zielvorgaben
- Verständnis für witterungsbedingt schwankende Nachfrage und die damit verbundene Betriebsorganisation
- Erledigung diverser administrativer Aufgaben wie Reservationswesen
Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
- Eine aufgestellte, motivierende Führungspersönlichkeit
- Fundierte Führungs- und Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Betriebswirtschaftliches, dienstleistungsorientiertes Denken und Handeln sowie Flexibilität
- Gute Kenntnisse im MS Office
Interessante, abwechslungsreiche Jahresanstellung mit Kadersalär
Angenehmes und freundliches Arbeitsklima in einem kollegialen Team
Vorwiegend Tagesdienst
Diverse attraktive Vergünstigungen (z.B. Jahreskarte)
Betriebsleiter (Gerant/Gerantenpaar) Arbeitgeber: BBF Gastro AG
Die BBF Gastro AG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein abwechslungsreiches und dynamisches Arbeitsumfeld in der malerischen Umgebung des Flumserbergs bietet. Mit einem engagierten Team und einer positiven Unternehmenskultur fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter durch interessante Aufgaben und attraktive Vergünstigungen wie Jahreskarten. Hier haben Sie die Möglichkeit, Ihre Führungsfähigkeiten in einem unterstützenden Umfeld zu entfalten und aktiv zur Gestaltung eines unvergesslichen Gastronomieerlebnisses beizutragen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Betriebsleiter (Gerant/Gerantenpaar) erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Gehe direkt in die Restaurants und sprich mit dem Team. Zeige dein Interesse und deine Motivation, das Unternehmen zu unterstützen. Oft sind persönliche Gespräche der Schlüssel, um einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
✨Tipp Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Sie können dir wertvolle Einblicke geben und vielleicht sogar eine Empfehlung aussprechen, die dir den Einstieg erleichtert.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du dich über die BBF Gastro AG informierst. Kenne ihre Restaurants, ihre Philosophie und was sie von einem Betriebsleiter erwarten. So kannst du gezielt zeigen, dass du die richtige Wahl bist.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du motiviert bist und die Initiative ergreifst. Außerdem hast du so die Möglichkeit, dich von anderen Bewerbungen abzuheben und direkt mit uns in Kontakt zu treten.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Betriebsleiter (Gerant/Gerantenpaar) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Verwende eine lockere Sprache und erzähl uns von deinen Erfahrungen in der Gastronomie.
Anpassung an die Stelle:Schau dir die Stellenbeschreibung genau an und passe deine Bewerbung entsprechend an. Hebe relevante Erfahrungen und Fähigkeiten hervor, die zu den Anforderungen des Betriebsleiters passen.
Struktur ist alles:Achte darauf, dass deine Bewerbung gut strukturiert ist. Ein klarer Aufbau hilft uns, deine Qualifikationen schnell zu erfassen. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Punkte hervorzuheben.
Bewirb dich über unsere Website:Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst! Das macht es für uns einfacher, deine Unterlagen zu verwalten und sicherzustellen, dass nichts verloren geht.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei BBF Gastro AG vorbereitet
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über die BBF Gastro AG und ihre verschiedenen Restaurants. Verstehe, was sie einzigartig macht und wie du zur Unternehmenskultur beitragen kannst. Zeige in deinem Interview, dass du die Werte des Unternehmens teilst.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Führungsqualitäten und dein betriebswirtschaftliches Denken unter Beweis stellen. Sei bereit, diese Beispiele zu teilen, um zu zeigen, dass du die Anforderungen der Position verstehst.
✨Zeige deine Flexibilität
Da die Gastronomie oft unvorhersehbar ist, ist es wichtig, deine Flexibilität zu betonen. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du mit wechselnden Anforderungen und witterungsbedingten Herausforderungen umgehst.
✨Stelle Fragen zur Teamdynamik
Zeige Interesse an der Teamstruktur und der Zusammenarbeit innerhalb der BBF Gastro AG. Stelle Fragen, wie das Team organisiert ist und welche Erwartungen an die Führungskraft gestellt werden. Das zeigt, dass du an einer positiven Arbeitsatmosphäre interessiert bist.
