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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches Team in einem abwechslungsreichen Gastronomiebetrieb und übernehme Verantwortung für den täglichen Betrieb.
- Arbeitgeber: BBF Gastro AG – ein vielfältiges Unternehmen mit mehreren Restaurants und Freizeitangeboten.
- Mitarbeitervorteile: Attraktives Gehalt, angenehmes Arbeitsklima und zahlreiche Vergünstigungen wie eine Jahreskarte.
- Andere Informationen: Vielseitige Anstellung mit flexibler Einsatzplanung und einem freundlichen Kollegenteam.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für Gäste und entwickle deine Führungskompetenzen in einem motivierten Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und fundierte Führungserfahrung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
BBF Gastro AG – vielfältig und abwechslungsreich
Zur BBF Gastro AG gehören während der Wintersaison drei Selbstbedienungsrestaurants (COLORS – Restaurant und Bar, Bergrestaurant Prodalp & Panoramarestaurant Maschgenkamm) sowie vier bediente Restaurants (Alprestaurant Panüöl, Bergrestaurant Chrüz, Gruebhütte und Berggasthaus Prodkamm). Im Sommer sind fünf Restaurants für die Gäste am Flumserberg geöffnet. Zur Gruppe der BBF gehören neben den Gastronomiebetrieben auch die Bahnanlagen sowie mit INTERSPORT Network Flumserberg ein Sportfachgeschäft mit vier Filialen.
Die BBF Gastro AG sucht nach Vereinbarung für die Führung eines weiteren Restaurationsbetriebes sowie zur Vervollständigung des Teams einen engagierten Betriebsleiter (Geranten/Gerantenpaar) m/w/d, 100%.
- Anstellungsart: Vollzeit
- Motivierte Gastgeber-Persönlichkeit an der Front und aktive Mithilfe im täglichen Betrieb
- Verantwortung für Einkauf, Abrechnungen, Monatsabschlüsse und Inventar
- Logistische und hygienische Sicherstellung des Betriebes
- Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit dem Geschäftsführer der BBF Gastro AG
- Sicherstellung der Mitarbeiter- und Buchhaltungsadministration
- Betriebswirtschaftliche Führung und Organisation des Teams inklusive Einsatzplanung unter Beachtung der Zielvorgaben
- Verständnis für witterungsbedingt schwankende Nachfrage und die damit verbundene Betriebsorganisation
- Erledigung diverser administrativer Aufgaben wie Reservationswesen
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
- Eine aufgestellte, motivierende Führungspersönlichkeit
- Fundierte Führungs- und Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Betriebswirtschaftliches, dienstleistungsorientiertes Denken und Handeln sowie Flexibilität
- Gute Kenntnisse im MS Office
Interessante, abwechslungsreiche Jahresanstellung mit Kadersalär. Angenehmes und freundliches Arbeitsklima in einem kollegialen Team. Vorwiegend Tagesdienst. Diverse attraktive Vergünstigungen (z.B. Jahreskarte).
Betriebsleiter (Gerant/Gerantenpaar) Arbeitgeber: BBF Gastro AG
Kontaktperson:
BBF Gastro AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Betriebsleiter (Gerant/Gerantenpaar)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Betriebsleiter interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Restaurants, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomiebranche zu knüpfen. Vielleicht gibt es jemanden, der dir einen Fuß in die Tür bei BBF Gastro AG verschaffen kann. Lass uns gemeinsam dein Netzwerk erweitern!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die BBF Gastro AG, ihre Restaurants und deren Angebote. Zeig, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch ein echter Fan der Marke bist. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtigen Leute gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in den Vordergrund zu stellen – das zählt doppelt!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsleiter (Gerant/Gerantenpaar)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach motivierten Gastgeber-Persönlichkeiten, die mit Leidenschaft bei der Sache sind.
Mach es konkret!: Gib uns konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung. Erzähl uns von deinen Erfolgen und wie du Herausforderungen gemeistert hast. Das hilft uns, ein besseres Bild von dir zu bekommen!
Achte auf Details!: Überprüfe deine Bewerbung auf Rechtschreibfehler und achte darauf, dass alles gut strukturiert ist. Eine saubere und professionelle Bewerbung zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst.
Bewirb dich über unsere Website!: Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt und wir sie zügig bearbeiten können.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei BBF Gastro AG vorbereitest
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über die BBF Gastro AG und ihre verschiedenen Restaurants. Verstehe, was sie einzigartig macht und wie du zur Unternehmenskultur beitragen kannst. Zeige in deinem Interview, dass du die Werte des Unternehmens teilst.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Führungsqualitäten und dein betriebswirtschaftliches Denken unter Beweis stellen. Sei bereit, diese Beispiele zu teilen, um zu zeigen, dass du die Anforderungen der Position verstehst.
✨Zeige deine Flexibilität
Da die Gastronomie oft unvorhersehbar ist, ist es wichtig, deine Flexibilität zu betonen. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du mit wechselnden Anforderungen und witterungsbedingten Herausforderungen umgehst.
✨Stelle Fragen zur Teamdynamik
Zeige Interesse an der Teamstruktur und der Zusammenarbeit innerhalb der BBF Gastro AG. Stelle Fragen, wie das Team organisiert ist und welche Erwartungen an die Führungskraft gestellt werden. Das zeigt, dass du an einer positiven Arbeitsatmosphäre interessiert bist.