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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küchenabläufe und entwickle kreative Gerichte für unsere Restaurants.
- Arbeitgeber: Novotel Karlsruhe City - ein Ort für Genuss und Gastfreundschaft.
- Mitarbeitervorteile: Mitarbeiterrabatte, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein tolles Team.
- Andere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines bunten Teams und kreiere unvergessliche Geschmackserlebnisse.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Führungserfahrung erforderlich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 35000 - 50000 € pro Jahr.
Besondere Wohlfühlorte für ein natürliches, gesundes und genussvolles Leben. Das ausgeglichene Zusammenspiel von Konzeption, Natur und Architektur sowie der harmonische Dreiklang aus Gastfreundschaft, Gastronomie und Gesundheit machen die drei badischen Destinationen der BCW Hotels & Resorts zu außergewöhnlichen Wohlfühlorten. Die Heilquellen im Freiburger Mooswald, der Schwarzwald rund um die Luisenhöhe und der Fächer der Stadt Karlsruhe stehen symbolhaft für die Einzigartigkeit der Standorte. Die Wohlfühlräume zum Erholen und Arbeiten, inmitten der Natur oder Stadt bieten Lebensräume für ein natürlich, gesundes Leben. Das ist unsere Philosophie und der wahre Luxus für ein erfülltes und glückliches Leben. Zuhause ankommen.
Anstellungsart: Vollzeit
- Organisation und Überwachung der Küchenabläufe für unsere Restaurants
- Verantwortlich für die professionelle Verarbeitung von hochwertigen Waren auf allen Posten der Küche
- Einkauf und kostenbewusster Umgang mit Lebensmitteln
- Führung, Schulung sowie Weiterentwicklung des Küchenteams
- Verantwortlich für die Ausbildung unserer Koch-Azubis
- Selbstständige und effiziente Organisation der Arbeit
- Unterstützung bei der Weiterentwicklung unserer Angebote mit Ideen und Fachwissen
- Verantwortung für die Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften in Bezug auf Hygiene und Arbeitssicherheit
Sie haben:
- Ihre Ausbildung zum Koch (m/w/d) erfolgreich abgeschlossen
- Entsprechende Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Führungserfahrung und verstehen sich als Vorbild für Ihre Mitarbeitenden
- Maßstäbe in Qualität und Gastorientierung gesetzt
- Eine aufgeschlossene, freundliche und gewinnbringende Persönlichkeit sowie einen zuverlässigen Teamplayer mit hoher Eigendynamik
- Ein hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Begeisterungsfähigkeit und Aufgeschlossenheit, um der ideale Partner in unserem bunten Team und Ansprechpartner für unsere Gäste und Mitarbeiter zu sein
- Mit sorgfältiger Sauberkeit & Hygiene gearbeitet
- Hohe Belastbarkeit, Flexibilität und Organisationsgeschick
Wir bieten:
- Weiterbildungsangebote intern & extern
- Gute Entwicklungsmöglichkeiten in der Unternehmensgruppe
- Mitarbeiterrabatte (Gastro & Übernachtungen)
- Betriebliche Altersvorsorge & vermögenswirksame Leistungen
- Teamspirit & herzliche Willkommenskultur
- Abwechslungsreiches Mitarbeiteressen
- Mitarbeiter Events
- Gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr
- Ein weltoffenes und buntes Team
- Arbeitszeitkonto mit Freizeitausgleich, Teildienste nur in Ausnahmefällen
Küchenchef (m/w/d) | Novotel Karlsruhe City Arbeitgeber: BCW Hotels & Resorts GmbH
Kontaktperson:
BCW Hotels & Resorts GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef (m/w/d) | Novotel Karlsruhe City
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenchef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt zu uns herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Weg zum Vorstellungsgespräch erleichtern.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Philosophie und die Besonderheiten der BCW Hotels & Resorts. Zeig uns, dass du nicht nur ein Küchenchef bist, sondern auch zu unserer Vision passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und vielleicht bald gemeinsam an neuen kulinarischen Ideen zu arbeiten!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef (m/w/d) | Novotel Karlsruhe City
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben, damit wir einen Eindruck von dir bekommen.
Betone deine Erfahrungen: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Küche und wie du dein Team geführt hast. Zeige auf, wie du die Qualität und Gastorientierung in deiner letzten Position sichergestellt hast.
Hygiene und Sicherheit: Da Hygiene und Arbeitssicherheit für uns wichtig sind, solltest du in deiner Bewerbung darauf eingehen, wie du diese Aspekte in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Das zeigt uns, dass du verantwortungsbewusst bist!
Bewirb dich über unsere Website: Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung bei uns ankommt, bewirb dich direkt über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei BCW Hotels & Resorts GmbH vorbereitest
✨Vorbereitung ist alles
Informiere dich gründlich über das Novotel Karlsruhe City und deren Philosophie. Verstehe, wie die Werte des Unternehmens mit deiner eigenen Leidenschaft für Gastronomie und Gastfreundschaft übereinstimmen. So kannst du im Interview gezielt darauf eingehen.
✨Praktische Beispiele parat haben
Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Führungsqualitäten und deinen Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln zeigen. Zeige, wie du dein Küchenteam motiviert und weiterentwickelt hast.
✨Fragen stellen
Zeige Interesse, indem du Fragen zu den Küchenabläufen und den Erwartungen an die Rolle stellst. Das zeigt, dass du nicht nur auf einen Job aus bist, sondern wirklich daran interessiert bist, das Team und die Angebote weiterzuentwickeln.
✨Persönlichkeit zeigen
Sei du selbst und lass deine Begeisterung für die Küche und die Gastronomie durchscheinen. Deine Aufgeschlossenheit und Freundlichkeit sind entscheidend, um als idealer Partner im Team wahrgenommen zu werden.