Auf einen Blick
- Aufgaben: Verarbeite frische Lebensmittel und leite dein Küchenteam in einer modernen Showküche.
- Unternehmen: Ein einzigartiges Resorthotel im UNESCO-Biosphärengebiet Schwarzwald.
- Vorteile: Weiterbildung, Gesundheits-Checks, Mitarbeiterrabatte und ein tolles Teamklima.
- Weitere Informationen: Familienfreundliches Unternehmen mit abwechslungsreichen Mitarbeiter-Events.
- Warum dieser Job: Koche mit regionalen Produkten und erlebe direkten Kontakt zu Gästen.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und erste Berufserfahrung.
Inmitten der einzigartigen Naturlandschaft des UNESCO – Biosphärengebiet Schwarzwald befindet sich die Luisenhöhe. Ein modernes Resorthotel, welches mit 63 Zimmern und 20 Suiten seinen Gästen auf einem Hochplateau am Westhang des Schauinsland-Massivs in 600 m Höhe mit einem atemberaubenden 270° Panorama-Blick sowie Lebensräume zum Wohlfühlen und Lebenswelten für einen nachhaltigen gesunden Lebensstil bietet. Dabei steht an diesem besonderen Naturenergie-Ort ein vielseitiges Angebot für ein außergewöhnliches Gesundheits- und Naturerlebnis zur Verfügung.
Die neue Küche der Luisenhöhe bietet unseren Mitarbeitern die Chance an modernsten Geräten zeitgemäß zu kochen. In der großzügigen Vorbereitungsküche wird das „Mise en Place“ effizient gestaltet, sodass das Hauptaugenmerk auf den Service, in der offenen Showküche, am Gast gelegt werden kann. Ein großer Holzgrill, der freistehende Induktionsherd und der offene Pass schaffen einen unverwechselbaren Arbeitsplatz. Der direkte Kontakt mit den Gästen und das dynamische Zusammenspiel von Küchen- und Serviceteam sorgen für eine lockere, persönliche Stimmung.
Deine Aufgaben
- Professionelle Verarbeitung von frischen und hochwertigen Lebensmitteln
- Führung und Organisation des Postens
- Reibungsloser Ablauf des Mittags- und Abendservice
- Bestellung und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
- Unterstützung des Teams mit Deinen Ideen bei der Entwicklung neuer Gerichte
- Du setzt die HACCP-Richtlinien und Richtlinien zum Arbeitsschutz mit größter Sorgfalt um
Dein Profil
- Du hast deine Ausbildung zum Koch (m/w/d) erfolgreich abgeschlossen und bereits erste Berufserfahrung gesammelt.
- Du arbeitest mit sorgfältiger Sauberkeit & Hygiene
- Du möchtest Teil eines dynamischen Teams sein, in dem ein gutes Klima sowie ein freundlicher Umgangston selbstverständlich sind
- Die nachhaltige Verarbeitung regionaler Produkte motiviert Dich zusätzlich
- Dein Profil wird durch eine hohe Belastbarkeit, Flexibilität und Organisationsgeschick abgerundet
Wir bieten Dir
- Weiterbildungsangebote intern & extern
- Coaching-Termine zu Ernährung, mentaler Gesundheit etc.
- Gesundheits-Checks
- Gute Entwicklungsmöglichkeiten in der Unternehmensgruppe
- Mitarbeiterrabatte (Wellness, Gastro & Übernachtungen)
- Betriebliche Altersvorsorge & vermögenswirksame Leistungen
- Teamspirit & herzliche Willkommenskultur
- Abwechslungsreiches Mitarbeiteressen
- Individuelles Onboarding
- Arbeiten mit Blick auf den Schauinsland
- Mitarbeiter Events
- Familienfreundliches Unternehmen
Du hast vorab noch Fragen? Dann wende Dich gerne an unseren Gastgeber und Chef de Cuisine Herrn Niels Möller Tel. +49 761 13 7 33 105
Chef De Partie (M/W/D) Arbeitgeber: BCW Hotels & Resorts Luisenhöhe Gesundheitsresort Schwarzwald
Die Luisenhöhe ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld inmitten der atemberaubenden Natur des Schwarzwalds bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie Weiterbildungsangebote, Gesundheits-Checks und eine herzliche Willkommenskultur. Als Wellness-Masseur hast du die Möglichkeit, deine Leidenschaft für Wellness in einem erstklassigen Hotel zu entfalten und von guten Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Unternehmensgruppe zu profitieren, während du gleichzeitig Teil eines motivierten Teams bist, das sich dem Wohlbefinden der Gäste widmet.
Kontaktdaten:
BCW Hotels & Resorts Luisenhöhe Gesundheitsresort Schwarzwald Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef De Partie (M/W/D) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei BCW Hotels & Resorts Luisenhöhe Gesundheitsresort Schwarzwald interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef De Partie (M/W/D) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge BCW Hotels & Resorts Luisenhöhe Gesundheitsresort Schwarzwald damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei BCW Hotels & Resorts Luisenhöhe Gesundheitsresort Schwarzwald gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von BCW Hotels & Resorts Luisenhöhe Gesundheitsresort Schwarzwald genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von BCW Hotels & Resorts Luisenhöhe Gesundheitsresort Schwarzwald!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei BCW Hotels & Resorts Luisenhöhe Gesundheitsresort Schwarzwald vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von BCW Hotels & Resorts Luisenhöhe Gesundheitsresort Schwarzwald zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit BCW Hotels & Resorts Luisenhöhe Gesundheitsresort Schwarzwald ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
