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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Serviceteam und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
- Arbeitgeber: STEFAN HERMANN ist ein exklusives Gastronomie- und Cateringunternehmen in Dresden mit Michelin-Stern-Restaurant.
- Mitarbeitervorteile: Genieße unbefristete Vollzeitstelle, Weiterbildungsmöglichkeiten und coole Mitarbeiter-Benefits.
- Warum dieser Job: Arbeite in einem motivierten Team und bringe deine Ideen in spannende Projekte ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Du hast eine Ausbildung in der Gastronomie und erste Führungserfahrungen.
- Andere Informationen: Sei Teil eines dynamischen Unternehmens mit vielfältigen Aufgaben und Entwicklungschancen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Stefan Hermann gründete 2007 sein exklusives Gastronomie- und Cateringunternehmen mit Sitz in Dresden. Heute zählen zu dem Unternehmen STEFAN HERMANN die Theatergastronomie in der weltberühmten Semperoper, der historische Konzertplatz auf dem Weißen Hirsch mit Biergarten, einem umfangreichen Veranstaltungsprogramm und dem Wirtshaus zum Weißen Hirsch sowie das romantische Hotel Villa Sorgenfrei in Radebeul mit dem französischen Feinschmeckerrestaurant Atelier Sanssouci (seit Februar 2019 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet). STEFAN HERMANN zeichnet ebenfalls für zahlreiche Caterings verantwortlich und vertreibt eine eigene Feinkostlinie. Eine Kochschule sowie ein Foodtruck auf verschiedenen Märkten ergänzen das Angebot des Unternehmens. Außerdem betreibt STEFAN HERMANN in der Weihnachtszeit einen Stand auf einem von Deutschlands ältesten Weihnachtsmärkten – dem Striezelmarkt.
Anstellungsart: Vollzeit
- Führen des Serviceteams
- Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufes
- kompetente Gästebetreuung und -beratung
- Planung, Organisation & Durchführung von Veranstaltungen
- verantwortlich für Tagesabrechnungen, Inventuren & Bestellungen
Voraussetzungen:
- abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie sowie entsprechende Berufserfahrung und bereits erste Führungserfahrungen
- ausgeprägte Gastgeberqualitäten und ein großes Verständnis für die Bedürfnisse unserer Gäste
- Organisationstalent und hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- natürliche Autorität und ein aufgeschlossenes und professionelles Auftreten
- hohes Engagement, große Zuverlässigkeit und absolute Loyalität
Wir bieten:
- interessante Projekte und vielseitige Aufgaben mit Raum für eigene Ideen – wir unterstützen und fördern Sie
- ein junges, engagiertes & motiviertes Team, das mit Spaß & Leidenschaft bei der Arbeit ist
- unbefristete Vollzeitstelle mit ausgezeichneten Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
- verschiedene Mitarbeiter-Benefits innerhalb der STEFAN HERMANN Unternehmensgruppe
Kontaktperson:
bean & beluga Betriebs GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Serviceleiter (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerken ist entscheidend! Besuche Veranstaltungen in der Gastronomie oder Hotellerie, um Kontakte zu knüpfen. Sprich mit Leuten aus der Branche und zeige dein Interesse an der Position des Serviceleiters.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die Unternehmenskultur von STEFAN HERMANN. Zeige in Gesprächen, dass du die Werte und die Philosophie des Unternehmens verstehst und schätzt. Das wird dir helfen, dich als idealen Kandidaten zu präsentieren.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen zur Gästebetreuung und Eventorganisation vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile deine Ideen und Visionen für den Service und die Veranstaltungen, die du leiten würdest. Dies kann einen bleibenden Eindruck hinterlassen und deine Eignung für die Rolle unterstreichen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Serviceleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen STEFAN HERMANN. Besuche die offizielle Website, um mehr über deren Gastronomie- und Cateringangebote sowie die Unternehmenskultur zu erfahren.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und Hotellerie hervorhebt. Betone insbesondere deine Führungserfahrungen und deine Gastgeberqualitäten.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine organisatorischen Fähigkeiten darlegst. Zeige auf, wie du zum Erfolg des Serviceteams beitragen kannst.
Überprüfung der Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Anschreiben und Lebenslauf fehlerfrei sind und gut strukturiert wirken.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei bean & beluga Betriebs GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Gästebetreuung vor
Da die Position des Serviceleiters eine kompetente Gästebetreuung erfordert, solltest du dir Beispiele überlegen, wie du in der Vergangenheit mit Gästen umgegangen bist. Überlege dir, wie du auf verschiedene Gästewünsche eingegangen bist und welche Maßnahmen du ergriffen hast, um deren Zufriedenheit sicherzustellen.
✨Zeige deine Organisationstalente
In der Gastronomie ist Organisation das A und O. Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele zu nennen, wie du Veranstaltungen geplant und organisiert hast. Zeige, dass du auch unter Druck einen reibungslosen Ablauf garantieren kannst.
✨Hebe deine Führungserfahrung hervor
Da bereits erste Führungserfahrungen gefordert sind, solltest du bereit sein, über deine bisherigen Erfahrungen als Teamleiter oder in ähnlichen Positionen zu sprechen. Betone, wie du dein Team motiviert und unterstützt hast, um gemeinsame Ziele zu erreichen.
✨Sei authentisch und professionell
Ein aufgeschlossenes und professionelles Auftreten ist entscheidend. Übe, wie du dich selbstbewusst präsentierst und dabei deine natürliche Autorität zeigst. Sei ehrlich über deine Stärken und Schwächen, um Vertrauen aufzubauen.
