Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe einen Posten in einer renommierten Küche und kreiere exquisite Gerichte.
- Unternehmen: Exklusives Gastronomie- und Cateringunternehmen mit Sitz in Dresden.
- Vorteile: Unbefristete Vollzeitstelle, geregelte Arbeitszeiten und zusätzliche Urlaubstage.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und hervorragende Aufstiegsmöglichkeiten warten auf dich.
- Warum dieser Job: Arbeite in einem der schönsten Opernhäuser Deutschlands und bringe deine Kreativität ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Stefan Hermann gründete 2007 sein exklusives Gastronomie- und Cateringunternehmen mit Sitz in Dresden. Heute zählen zu dem Unternehmen STEFAN HERMANN die Theatergastronomie in der weltberühmten Semperoper, der historische Konzertplatz auf dem Weißen Hirsch mit Biergarten, einem umfangreichen Veranstaltungsprogramm und dem Wirtshaus zum Weißen Hirsch sowie das romantische Hotel Villa Sorgenfrei in Radebeul mit dem französischen Feinschmeckerrestaurant Atelier Sanssouci (seit Februar 2019 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet). STEFAN HERMANN zeichnet ebenfalls für zahlreiche Caterings verantwortlich und vertreibt eine eigene Feinkostlinie. Eine Kochschule sowie ein Foodtruck auf verschiedenen Märkten ergänzen das Angebot des Unternehmens. Außerdem betreibt STEFAN HERMANN in der Weihnachtszeit einen Stand auf einem von Deutschlands ältesten Weihnachtsmärkten – dem Striezelmarkt.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Führen eines Postens
- Sicherstellung eines jederzeit reibungslosen, zügigen und rationellen Arbeitsablaufs im Küchenbereich
- sorgfältige und professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln und Zubereitung der Speisen
- Unterstützung bei der Aufnahme von Inventuren
- Zuarbeit zum Küchenchef für Bestellungen
- Sicherstellung und Kontrolle der HACCP-Richtlinien
Profil:
- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- mehrjährige Berufserfahrung
- Belastbarkeit und Flexibilität
- Kreativität, Begeisterungsfähigkeit und Freude an der Arbeit sowie am Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
- Qualitäts-, Kosten- und Verantwortungsbewusstsein
- saubere und gepflegte Erscheinung
Wir bieten:
- ein anspruchsvolles Arbeitsumfeld in einem der schönsten Opernhäuser Deutschlands
- flache Hierarchien und hohe Eigenverantwortlichkeit
- anspruchsvolle & vielseitige Aufgaben mit viel Raum für eigene Ideen
- sehr gute Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
- ganzjährige, unbefristete Vollzeitstelle
- geregelte Arbeitszeiten in Früh- und Spätschichten
- durch die Theaterferien im Sommer einen langen zusammenhängenden Urlaub
- zusätzliche Urlaubstage bereits ab dem zweiten Beschäftigungsjahr
- verschiedene Mitarbeiter-Benefits in der STEFAN HERMANN Unternehmensgruppe
Kantinenkoch (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: bean & beluga Betriebs GmbH
STEFAN HERMANN ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein anspruchsvolles Arbeitsumfeld in einem der schönsten Opernhäuser Deutschlands bietet. Mit flachen Hierarchien, hohen Eigenverantwortlichkeiten und vielfältigen Aufstiegsmöglichkeiten fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter. Zudem profitieren die Angestellten von geregelten Arbeitszeiten, zusätzlichen Urlaubstagen und verschiedenen Mitarbeiter-Benefits, die das Arbeiten in dieser einzigartigen Gastronomie- und Cateringumgebung besonders attraktiv machen.
Kontaktdaten:
bean & beluga Betriebs GmbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Kantinenkoch (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Kantinenkoch interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Unternehmen, sprich mit Mitarbeitern und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Oft erfährt man durch persönliche Empfehlungen von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Unternehmensgeschichte von STEFAN HERMANN und über die verschiedenen Gastronomiebereiche. Zeige, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein Teamplayer, der zur Vision des Unternehmens passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es einfacher für uns, deine Bewerbung zu sehen und schnell zu reagieren. Außerdem kannst du sicher sein, dass deine Daten geschützt sind. Also, zögere nicht und leg los!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Kantinenkoch (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Zeig uns deine kreative Seite! Wenn du ein Gericht zubereitet hast, das besonders gut ankam, erzähl uns davon. Wir lieben es, wenn Bewerber ihre Leidenschaft für gutes Essen und kreative Kochkunst in ihrer Bewerbung zeigen.
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und bringe deine Persönlichkeit in die Bewerbung ein. Erzähl uns, warum du genau bei STEFAN HERMANN arbeiten möchtest und was dich an der Gastronomie begeistert. Das macht deine Bewerbung einzigartig!
Achte auf Details!:Eine saubere und gepflegte Bewerbung ist genauso wichtig wie dein Erscheinungsbild in der Küche. Achte darauf, dass alles ordentlich formatiert ist und keine Rechtschreibfehler enthalten sind. Das zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst.
Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung sicher ankommt, bewirb dich bitte direkt über Stepstone.de. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei bean & beluga Betriebs GmbH vorbereitet
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über die Geschichte und die Werte von STEFAN HERMANN. Schau dir die verschiedenen Gastronomieangebote an, die sie haben, und überlege, wie du mit deinen Fähigkeiten und deiner Erfahrung dazu beitragen kannst.
✨Bereite deine Kochkünste vor
Sei bereit, über deine bisherigen Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und wie du Herausforderungen gemeistert hast. Vielleicht kannst du sogar ein paar kreative Ideen für das Menü vorschlagen!
✨Zeige deine Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel
Betone während des Interviews, wie wichtig dir die Verarbeitung von frischen und hochwertigen Zutaten ist. Teile deine Gedanken über aktuelle Trends in der Gastronomie und wie du diese in deine Arbeit integrieren würdest.
✨Frage nach den Erwartungen
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen. Erkundige dich nach den spezifischen Erwartungen an die Rolle und wie der Küchenchef die Zusammenarbeit im Team sieht. Das zeigt dein Interesse und deine Bereitschaft, dich aktiv einzubringen.
