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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Herstellung von Desserts und Kuchen, Organisation des Tagesablaufs und Gewährleistung der Hygiene.
- Arbeitgeber: BEATUS Wellness-Spa Hotel am Thunersee mit familiärem Umfeld.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, interne Weiterbildung und Nutzung von Wellnessangeboten.
- Andere Informationen: Mitarbeitervorteile wie Sonderkonditionen und Unterkunftsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Kreative Arbeit in einem inspirierenden Umfeld mit Fokus auf Genuss und Qualität.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Konditor-Confiseur und Erfahrung in gehobener Confiserie.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Das BEATUS Wellness- Spa Hotel ist direkt am Ufer des Thunersees gelegen und verwöhnt seine Gäste mit einem grossen Wellnesspark mit Hallenbad, Erlebnis-Frei-Solbad, 2 Saunalandschaften und dem Vitalità mit seinen verschiedenen Wellness-Anwendungen. Bei uns bleiben keine Wünsche offen, ob für Gäste oder Mitarbeitende!
Aufgabengebiet:
- Herstellung des gesamten Posten Mise en Place
- Herstellung der täglichen Desserts, Kuchen und des weiteren Angebots
- Organisation des Tagesablaufes auf dem zugeteilten Posten
- Ordnungsgerechte Lagerung der Lebensmittel
- Ordnung und Sauberkeit im Economat und im Frigor
- Korrekte Warenverarbeitung nach Vorgaben des Chef Pattisier
- Reinigungsarbeiten unter Einhaltung des Hygienekonzeptes HACCP
- Versorgen und Kontrolle von Warenlieferungen
- Mithilfe beim Auf- und Abbau sowie Betreuung von Buffets
- Mithilfe bei der Herstellung der Mitarbeiterverpflegung
- Teilnahme am täglichen Küchenmeeting
- Gewährleistung des Informationsflusses
Stellenanforderung:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Konditor-Confiseur EFZ mit fundiertem Fachwissen
- Erfahrung in der gehobenen Confiserie
- Sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise mit hohem persönlichem Qualitätsanspruch
- Solide Fachkompetenz und kreatives Handwerk
- Ausgeprägte Dienstleistungsorientierung und Sinn für das besondere Genusserlebnis
- Kreative, flexible und fröhliche Persönlichkeit
- Qualitätsbewusst im Denken und Handeln
- Verantwortungsbewusst und teamorientiert
- Belastbar und auch in intensiven Arbeitsphasen zuverlässig
- Gepflegtes und professionelles Auftreten
Mitarbeitervorteile:
- Ganzjahresanstellung in einem familiären Umfeld
- Förderung Ihrer fachlichen und persönlichen Qualifikationen durch interne und externe Weiterbildungen
- Vollzeit- und verschiedene Teilzeitmodelle mit flexiblen Arbeitszeiten
- Nutzung des Solbades, Sportpools und des Fitnesscenters zu bestimmten Zeiten
- Massagen und Pflegeanwendungen für Ihre Gesundheit zu vorteilhaften Konditionen
- Sonderkonditionen im Schwesterhotel Ermitage in Gstaad-Schönried
- Super-Spezialpreise bei allen Private Selection Hotels
- Spezialpreise für Übernachtungen der Familie
- Vergünstigungen in der Region mit der Thunersee-Staff-Karte
- Möglichkeit für Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus und Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant
Chef de Partie Patisserie (a) 80%-100% Arbeitgeber: BEATUS Wellness- & Spa-Hotel
Kontaktperson:
BEATUS Wellness- & Spa-Hotel HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie Patisserie (a) 80%-100%
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Besuche das Hotel und sprich direkt mit dem Küchenteam. Zeige dein Interesse und deine Leidenschaft für die Patisserie. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als jede Bewerbung.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im BEATUS Wellness-Spa Hotel arbeitet. Lass dir Insider-Tipps geben oder sogar eine persönliche Empfehlung ausstellen. Das kann dir einen echten Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Probearbeiten vor! Wenn du die Möglichkeit bekommst, zeige dein Können in der Küche. Bring deine besten Ideen für Desserts mit und lass die Chefs sehen, was du drauf hast. Das ist deine Chance, sie von deinem Talent zu überzeugen!
✨Tip Nummer 4
Vergiss nicht, dich über die Unternehmenskultur zu informieren! Schau dir die Homepage des Hotels an und finde heraus, was ihnen wichtig ist. So kannst du in Gesprächen gezielt darauf eingehen und zeigen, dass du gut ins Team passt.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie Patisserie (a) 80%-100%
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine kreative Seite! Verwende eine ansprechende Sprache und bringe deine Leidenschaft für die Patisserie zum Ausdruck. Lass uns wissen, warum du der perfekte Fit für unser Team bist!
Mach es persönlich!: Vermeide Standardfloskeln und passe deine Bewerbung an die Stelle an, auf die du dich bewirbst. Erzähl uns von deinen Erfahrungen in der gehobenen Confiserie und wie du unsere Gäste mit deinen Kreationen begeistern möchtest.
Struktur ist alles!: Achte darauf, dass deine Bewerbung gut strukturiert ist. Gliedere deine Unterlagen klar und übersichtlich, damit wir schnell einen Überblick über deine Qualifikationen und Erfahrungen bekommen. Ein ordentliches Layout macht einen guten Eindruck!
Bewirb dich direkt bei uns!: Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können. Wir sind gespannt auf deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei BEATUS Wellness- & Spa-Hotel vorbereitest
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über das BEATUS Wellness-Spa Hotel und seine Angebote. Schau dir die Website an, um mehr über die Philosophie und die Werte des Unternehmens zu erfahren. So kannst du im Interview gezielt aufzeigen, wie du zur Vision des Hotels passt.
✨Bereite deine kulinarischen Fähigkeiten vor
Da du als Chef de Partie Patisserie arbeiten möchtest, solltest du einige deiner besten Kreationen im Kopf haben. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der gehobenen Confiserie zu sprechen und vielleicht sogar einige Ideen für Desserts oder Kuchen zu präsentieren, die du gerne umsetzen würdest.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Das Arbeiten in der Küche erfordert eine enge Zusammenarbeit mit anderen. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone deine Flexibilität und deinen Sinn für das besondere Genusserlebnis, um zu zeigen, dass du gut ins Team passt.
✨Frage nach den Weiterbildungsmöglichkeiten
Das BEATUS Wellness-Spa Hotel bietet zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung. Zeige dein Interesse, indem du im Interview nach den angebotenen Schulungen und Entwicklungschancen fragst. Das zeigt, dass du motiviert bist, dich weiterzuentwickeln und einen langfristigen Beitrag zu leisten.