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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Desserts und organisiere den Küchenablauf in einem erstklassigen Hotel.
- Arbeitgeber: BEATUS Wellness- & Spa Hotel am wunderschönen Thunersee.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, Weiterbildungsmöglichkeiten und Zugang zu Wellnessangeboten.
- Andere Informationen: Familienfreundliches Umfeld mit tollen Mitarbeitervorteilen und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe deine Leidenschaft für Patisserie ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Konditor-Confiseur und Erfahrung in der gehobenen Confiserie.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Das BEATUS Wellness- & Spa Hotel ist direkt am Ufer des Thunersees gelegen und verwöhnt seine Gäste mit einem grossen Wellnesspark mit Hallenbad, Erlebnis-Frei-Solbad, 2 Saunalandschaften und dem Vitalità mit seinen verschiedenen Wellness-Anwendungen. Bei uns bleiben keine Wünsche offen, ob für Gäste oder Mitarbeitende!
Aufgabengebiet:
- Herstellung des gesamten Posten Mise en Place
- Herstellung der täglichen Desserts, Kuchen und des weiteren Angebots
- Organisation des Tagesablaufes auf dem zugeteilten Posten
- Ordnungsgerechte Lagerung der Lebensmittel
- Ordnung und Sauberkeit im Economat und im Frigor
- Korrekte Warenverarbeitung nach Vorgaben des Chef Pattisier
- Reinigungsarbeiten unter Einhaltung des Hygienekonzeptes HACCP
- Versorgen und Kontrolle von Warenlieferungen
- Mithilfe beim Auf- und Abbau sowie Betreuung von Buffets
- Mithilfe bei der Herstellung der Mitarbeiterverpflegung
- Teilnahme am täglichen Küchenmeeting
- Gewährleistung des Informationsflusses
Stellenanforderung:
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Konditor-Confiseur EFZ mit fundiertem Fachwissen
- Erfahrung in der gehobenen Confiserie
- Sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise mit hohem persönlichem Qualitätsanspruch
- Solide Fachkompetenz und kreatives Handwerk
- Ausgeprägte Dienstleistungsorientierung und Sinn für das besondere Genusserlebnis
Sie sind:
- Eine kreative, flexible und fröhliche Persönlichkeit
- Qualitätsbewusst im Denken und Handeln
- Verantwortungsbewusst und teamorientiert
- Belastbar und auch in intensiven Arbeitsphasen zuverlässig
- Gepflegtes und professionelles Auftreten
Mitarbeitervorteile:
- Ganzjahresanstellung in einem familiären Umfeld
- Förderung Ihrer fachlichen und persönlichen Qualifikationen durch interne und externe Weiterbildungen
- Vollzeit- und verschiedene Teilzeitmodelle mit flexiblen Arbeitszeiten
- Nutzung des Solbades, Sportpools und des Fitnesscenters zu bestimmten Zeiten
- Massagen und Pflegeanwendungen für Ihre Gesundheit zu vorteilhaften Konditionen
- Sonderkonditionen im Schwesterhotel Ermitage in Gstaad-Schönried
- Super-Spezialpreise bei allen Private Selection Hotels
- Spezialpreise für Übernachtungen der Familie
- Vergünstigungen in der Region mit der Thunersee-Staff-Karte
- Möglichkeit für Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus und Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant
Chef de Partie Patisserie (a) 80%-100% Arbeitgeber: BEATUS Wellness- & Spa-Hotel
Kontaktperson:
BEATUS Wellness- & Spa-Hotel HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie Patisserie (a) 80%-100%
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Besuche das Hotel persönlich und sprich mit dem Team. Zeige dein Interesse und deine Leidenschaft für die Patisserie. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im BEATUS arbeitet oder dort war. Empfehlungen können dir einen Fuß in die Tür verschaffen und zeigen, dass du gut vernetzt bist.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du deine besten Kreationen präsentierst. Bring Fotos oder sogar Proben deiner Desserts mit, um zu zeigen, was du drauf hast. Das wird Eindruck machen!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die gehobene Confiserie zu betonen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie Patisserie (a) 80%-100%
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und zeig deine Leidenschaft!: Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie Patisserie bewirbst, lass deine Kreativität durchscheinen! Zeige in deinem Anschreiben, warum du für die gehobene Confiserie brennst und was dich an der Arbeit im BEATUS Wellness- & Spa Hotel begeistert.
Mach es persönlich!: Sprich uns direkt an und zeige, dass du dich mit unserem Hotel identifizierst. Ein persönlicher Bezug zu unserer Philosophie und den Werten des Hauses macht deine Bewerbung einzigartig und unvergesslich.
Struktur ist das A und O!: Achte darauf, dass deine Bewerbung gut strukturiert ist. Gliedere dein Anschreiben klar und übersichtlich, damit wir schnell einen Überblick über deine Qualifikationen und Erfahrungen bekommen. Das zeigt auch deine sorgfältige Arbeitsweise!
Bewirb dich über unsere Website!: Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, nutze bitte unser Online-Bewerbungsformular auf der Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten und du bist einen Schritt näher an deinem Traumjob!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei BEATUS Wellness- & Spa-Hotel vorbereitest
✨Mach dich mit dem Hotel vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Website des BEATUS Wellness- & Spa Hotels genau an. Informiere dich über deren Angebote, den Wellnessbereich und die Philosophie des Hauses. So kannst du im Gespräch gezielt auf deren Werte eingehen und zeigen, dass du wirklich interessiert bist.
✨Bereite deine Fachkenntnisse vor
Da du als Chef de Partie Patisserie arbeiten möchtest, solltest du dein Fachwissen über Desserts und Kuchen gut im Kopf haben. Überlege dir einige kreative Ideen oder Techniken, die du in der Küche anwenden könntest, und sei bereit, darüber zu sprechen. Das zeigt, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch innovativ denken kannst.
✨Präsentiere deine Teamfähigkeit
In einem Küchenumfeld ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du flexibel und anpassungsfähig bist, besonders in stressigen Situationen. Das wird dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
✨Kleide dich professionell
Ein gepflegtes und professionelles Auftreten ist wichtig, besonders in der Gastronomie. Achte darauf, dass deine Kleidung sauber und ordentlich ist. Ein guter erster Eindruck kann viel bewirken und zeigt, dass du die Position ernst nimmst.