Un job épanouissant au service de l’excellence.
Dans l’un des hôtels les plus prestigieux de Genève, nous préparons l’ouverture d’une nouvelle brasserie élégante et contemporaine, appelée à devenir un lieu incontournable de la scène gastronomique genevoise. Accueillant également le service du petit-déjeuner de l’hôtel, cette adresse proposera une expérience conviviale et raffinée tout au long de la journée.
Pour accompagner cette aventure, nous recherchons un(e) Chef de Rang H/F passionné(e), dynamique et animé(e) par le plaisir de recevoir.
Votre mission
- Assurer un service fluide, chaleureux et attentif, dans le respect des standards Beau-Rivage & LQA. - Participer au service du petit-déjeuner et contribuer à offrir à nos hôtes un début de journée mémorable. - Accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long de leur expérience. - Gérer votre rang en toute autonomie afin de garantir la qualité et la régularité du service. - Valoriser l’offre de la brasserie en partageant avec enthousiasme vos connaissances des mets et boissons proposés. - Anticiper les besoins de nos hôtes et créer une expérience personnalisée, authentique et mémorable. - Travailler en étroite collaboration avec les équipes de cuisine, du bar et de salle afin d'assurer une parfaite coordination du service. - Participer activement à l’ouverture et au succès d’un nouveau concept de restauration au sein de la Maison Beau-Rivage.
Votre profil
- Diplômé(e) d’une école hôtelière ou titulaire d’une formation en restauration. - Expérience réussie en tant que Chef de Rang dans un restaurant, une brasserie ou un établissement haut de gamme. - Excellentes connaissances des techniques de service et du fonctionnement d’un restaurant à fort volume. - À l’aise aussi bien lors du service du petit-déjeuner que du déjeuner ou du dîner. - Maîtrise du français et de l’anglais ; toute autre langue constitue un atout. - Sens du service développé, excellente présentation et aisance relationnelle. - Vous êtes reconnu(e) pour votre énergie, votre esprit d’équipe et votre capacité à évoluer dans un environnement dynamique. - Curieux(se), passionné(e) et soucieux(se) du détail, vous aimez contribuer au succès de nouveaux projets. - Flexible et disponible pour travailler selon des horaires variables, incluant les soirées, les week-ends et les jours fériés. - À l’aise dans une organisation en service continu et avec des jours de repos pouvant varier en fonction des besoins de l’exploitation.
Pourquoi rejoindre la Maison Beau-Rivage ?
- L’opportunité unique de participer à l’ouverture d’une nouvelle brasserie au sein d’un établissement emblématique. - Un cadre de travail prestigieux au cœur de Genève. - Des conditions de rémunération compétitives avec un package attractif et des avantages exclusifs. - La possibilité de contribuer à la création d’une expérience de restauration ambitieuse et innovante. - Un environnement international stimulant, au contact d’une clientèle locale et internationale. - De véritables perspectives d’évolution grâce à notre programme de développement et de succession.
Participez à l’ouverture d’un nouveau chapitre de l’art de vivre genevois et écrivez avec nous les plus belles pages de l’hospitalité Beau-Rivage
Nos offres d’emploi s’adressent autant aux femmes qu’aux hommes.
Chef de rang Brasserie et Petit-déjeuner (H/F) in Geneva Arbeitgeber: Beau-Rivage Genève
Le Beau-Rivage, un palace emblématique à Genève, offre un cadre de travail prestigieux et une culture d'excellence où chaque employé est valorisé. En tant qu'Assistant Front Office Manager, vous aurez l'opportunité de contribuer à une expérience client réinventée tout en bénéficiant d'un programme de développement de carrière et d'avantages exclusifs. Rejoindre notre équipe, c'est faire partie d'une entreprise à taille humaine qui prône l'esprit d'équipe et la passion du métier.
