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Für Unternehmen Membre des Relais & Châteaux et Swiss Deluxe Hotels, le 5 étoiles Supérieur Beau-Rivage Hotel à Neuchâtel est situé à un endroit paradisiaque, le long de la promenade du lac, appelée Esplanade du Mont-Blanc. Il propose 66 chambres et suites à une clientèle d'affaire ainsi qu'à des clients privés internationaux. Il comprend 7 salles de banquet, un Restaurant O'terroirs, une Véranda-Bar, deux grandes Terrasses ainsi qu'un espace bien-être le B-Spa.
Responsabilités :
- Réaliser les mets en fonction des saisons et des demandes particulières de nos clients pour les banquets.
- Dressage sur assiette de mets gastronomiques, brasserie et banquets.
- Faire preuve de créativité lors de l'élaboration de la carte avec le Chef et Sous-Chef de cuisine.
- Appliquer les règles HACCP.
- Planifier les tâches en fonction de la production.
Avantages :
- Ambiance de travail agréable et dynamique.
- 5 semaines de vacances.
- Un 13ème salaire.
- Réduction sur les prestations de l'hôtel.
- Le jour de votre anniversaire est un jour de congé offert.
- Possibilité de logement durant le temps d'essai.
Chef de Partie (H/F) Arbeitgeber: Beau-Rivage Hotel
Le Beau-Rivage Hotel à Neuchâtel est un employeur exceptionnel, offrant une ambiance de travail dynamique et agréable au sein d'un cadre idyllique. Avec des avantages tels que 5 semaines de vacances, un 13ème salaire, et des réductions sur les prestations de l'hôtel, nous valorisons le bien-être de nos employés tout en leur offrant des opportunités de croissance professionnelle dans le secteur de l'hôtellerie de luxe. De plus, la possibilité de logement durant la période d'essai témoigne de notre engagement à soutenir nos équipes.
Kontaktperson:
Beau-Rivage Hotel HR Team
