Chef de Partie — Gastronomie Hôtelière, Leadership & Stocks

Beau-Rivage Palace SA Lausanne-Ouchy recherche un Chef de partie pour gérer la préparation et la cuisson des mets selon des standards élevés. Vous serez responsable de l'organisation des tâches, du respect des normes d'hygiène et de sécurité, et de l'accompagnement des Apprentis et Stagiaires. Le candidat idéal doit avoir une expérience en restauration gastronomique et exceller dans la communication avec son équipe. Des avantages comme l'hébergement temporaire et l'accès aux installations sportives sont offerts.
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