Chef de Partie — Gastronomie Hôtelière, Leadership & Stocks

Chef de Partie — Gastronomie Hôtelière, Leadership & Stocks

Lausanne Vollzeit 2000 - 3000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Küche und sorge für die Qualität der Speisen im Café Beau Rivage.
  • Unternehmen: Beau-Rivage Palace SA, ein renommiertes Hotel in Lausanne.
  • Vorteile: Temporäre Unterbringung und interne Schulungen werden angeboten.
  • Weitere Informationen: Ein sauberes und organisiertes Arbeitsumfeld erwartet dich.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines erstklassigen Gastronomie-Teams und entwickle deine Kochkünste weiter.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Führungsfähigkeiten sind erforderlich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 3000 € pro Monat.

Beau-Rivage Palace SA à Lausanne recherche un chef de partie (H/F) pour son Café Beau Rivage. Le candidat idéal aura une expérience réussie en restauration gastronomique et sera responsable de la qualité des mets préparés.

Il gérera également l'organisation de son équipe, les commandes de cuisines, et veillera à créer un environnement de travail propre et ordonné.

Des avantages comme un hébergement temporaire et des formations internes sont offerts.

Chef de Partie — Gastronomie Hôtelière, Leadership & Stocks Arbeitgeber: Beau-Rivage Palace SA

Beau-Rivage Palace SA ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem der schönsten Hotels in Lausanne bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie temporäre Unterbringung und interne Schulungen. Die Unternehmenskultur fördert Teamarbeit und Kreativität, während die Möglichkeit zur beruflichen Weiterentwicklung sicherstellt, dass jeder Mitarbeiter seine Fähigkeiten entfalten kann.

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Kontaktdaten:

Beau-Rivage Palace SA Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie — Gastronomie Hôtelière, Leadership & Stocks erhalten könnten

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Beau-Rivage Palace SA interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie — Gastronomie Hôtelière, Leadership & Stocks mit Bravour zu bestehen

Erfahrung in der gastronomischen Restauration
Qualitätsmanagement der Speisen
Teamorganisation
Bestellwesen in der Küche
Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsumfeld
Fähigkeit zur Führung eines Küchenteams
Kreativität in der Speisenzubereitung

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Beau-Rivage Palace SA damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Beau-Rivage Palace SA gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Beau-Rivage Palace SA genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Beau-Rivage Palace SA!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Beau-Rivage Palace SA vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Beau-Rivage Palace SA zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Beau-Rivage Palace SA ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.