Chef de Partie (m/w) Café Beau Rivage

Chef de Partie (m/w) Café Beau Rivage

Lausanne Vollzeit Kein Homeoffice möglich
B
Mit Betrieben, die alle fest in der Schweizer Region verankert sind, setzen wir uns für den Ausdruck einer schönen, verantwortungsvollen und nachhaltigen Hotellerie ein. Tief humanistisch und im Dienst außergewöhnlicher Fachkompetenzen stellt Sandoz Fondation Hotels seine Mitarbeitenden ins Zentrum seiner Vision. UNSERE WERTE Bei Sandoz Foundation Hotels ist es unsere Mission, das materielle und immaterielle Umwelt- und Kulturerbe unserer Liegenschaften durch einen gesunden, rentablen und verantwortungsvollen Hotelbetrieb zu bewahren. Der perfekt beherrschte Ausdruck einer
EXZELLENTEN SCHWEIZER HOTELLERIE
Ein volles und uneingeschränktes Engagement für die
NACHHALTIGE TRANSFORMATION
unserer Aktivitäten
DIE ENTWICKLUNG UNSERER TALENTE
in einem gesunden, erfüllenden und partizipativen Arbeitsumfeld.
Chef de Partie (m/w) Café Beau Rivage
Die Hotels der Sandoz Stiftung Zwischen See und Bergen, treten Sie Hotels bei, in denen natürliche Eleganz auf exzellenten Service trifft. Hier spiegelt jeder Moment die Schönheit und Authentizität unserer Landschaften wider, in einem Umfeld, das sowohl für unsere Gäste als auch für unsere Teams inspirierend ist. Wir bieten unseren Mitarbeitenden echte Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb außergewöhnlicher Betriebe. Schöne Hotellerie kommt von Herzen, und mit Leidenschaft lassen wir sie jeden Tag erstrahlen.
Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir eine/n: Chef de Partie (m/w) Café Beau Rivage
Arbeitsort
: Beau-Rivage Palace
Eintrittsdatum
: 20-07-2026
Vertragsart
: Befristeter Vertrag Verantwortlichkeiten Sie sind verantwortlich für die Zubereitung und das Garen der Speisen nach den festgelegten Qualitätsstandards Sie überwachen die Organisation und Koordination der Aufgaben in Ihrem Bereich Sie setzen Prioritäten, um einen reibungslosen Service bei Mittag- und Abendessen zu gewährleisten Sie verwalten die Bestände und Bestellungen, die für den reibungslosen Ablauf Ihres Postens erforderlich sind Sie überwachen die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in Ihrem Bereich Sie sorgen am Ende des Dienstes für eine saubere und ordentliche Arbeitsumgebung Sie betreuen und begleiten die Auszubildenden und Praktikanten, die Ihnen unterstellt sind Sie gewährleisten die korrekte Ausführung der Anrichtearbeiten unter Einhaltung der Anforderungen des Hauses
Gesuchtes Profil Sie verfügen über erfolgreiche Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie Sie beherrschen die verschiedenen Zubereitungs-, Gar- und Anrichtetechniken sicher Sie kommunizieren effektiv und positiv mit Ihrem Team Sie führen Ihren Posten mit Sorgfalt und Liebe zum Detail Sie gehen mit Stress und unerwarteten Situationen dynamisch und professionell um Sie zeigen vorbildliches Verhalten und einen Dienstleistungssinn, der mit den Werten des Hotels übereinstimmt
Unsere Vorteile Vorübergehende Unterkunft
Interne Schulungen
Zugang zu Sportanlagen
Qualitativ hochwertige Verpflegung zu Vorzugspreisen
Zusätzliche Informationen Anforderungen:
Um in der Schweiz arbeiten zu können, muss der Kandidat im Besitz einer Arbeitserlaubnis sein oder die gesetzlichen Voraussetzungen für deren Erteilung erfüllen. Warum Sie sich für die Hotels der Sandoz Stiftung entscheiden sollten Die Sandoz Foundation Hotels zu wählen bedeutet, einer Gruppe beizutreten, in der Exzellenz, Mitarbeiterentwicklung und Nachhaltigkeit im Mittelpunkt unserer Werte stehen. Wir investieren in Ihre berufliche Weiterentwicklung und bieten ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem Teamgeist und Authentizität essenziell sind. Gemeinsam gestalten wir mit Leidenschaft und Engagement eine schöne Hotellerie. jid554ab65ade jit0729ade jpiy26ade

Chef de Partie (m/w) Café Beau Rivage Arbeitgeber: Beau-Rivage Palace SA

Sandoz Foundation Hotels ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern die Möglichkeit bietet, in einem inspirierenden Umfeld zu arbeiten, das von Eleganz und exzellentem Service geprägt ist. Mit einem starken Fokus auf die persönliche und berufliche Entwicklung sowie einem Engagement für nachhaltige Praktiken, schaffen wir eine positive Arbeitskultur, in der Teamarbeit und Authentizität geschätzt werden. Unsere Mitarbeiter profitieren von internen Schulungen, temporären Unterkünften und einem Zugang zu hochwertigen Sporteinrichtungen, was das Arbeiten bei uns besonders attraktiv macht.

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Kontaktdaten:

Beau-Rivage Palace SA Recruiting-Team