Chef De Rang

Avec des établissements tous ancrés sur le territoire helvétique, nous œuvrons à l'expression d'une Belle Hôtellerie, responsable et durable. Profondément humaniste et au service des savoir-faire d'exception, Sandoz Hotels place ses valeurs au cœur de sa mission.

Chez Sandoz Hotels, notre mission est de préserver l'environnement de nos propriétés grâce à une hôtellerie saine, rentable et parfaitement maîtrisée. Un engagement plein et entier pour la durabilité de nos activités et le développement de nos talents dans un cadre de travail sain et épanouissant.

Entre lac et montagne, rejoignez des hôtels où l'élégance rencontre l'excellence du service. Ici, chaque instant reflète la beauté et l'authenticité de nos paysages, dans un cadre inspirant pour nos clients et nos équipes. Nous offrons de véritables opportunités d'évolution au sein d'établissements d'exception.

Responsabilités :

• Vous gérez le service de salle selon les standards de l'hôtel.
• Vous supervisez le bon déroulement du service et de votre rang.
• Vous assurez la propreté et l'aménagement de la salle du restaurant.
• Vous garantissez une expérience client exceptionnelle dans un cadre raffiné.
• Vous supervisez le demi-chef de rang et les commis affectés à votre rang.
• Vous veillez à la qualité du service tout en respectant les exigences de l'établissement.

Profil recherché :

• Vous avez une expérience confirmée dans un hôtel ou restaurant de luxe.
• Vous maîtrisez les techniques de service haut de gamme.
• Vous avez d'excellentes connaissances culinaires et œnologiques.
• Vous êtes dynamique, organisé(e) et capable de travailler en équipe.
• Vous parlez couramment l'anglais, toute autre langue est un atout.
• Vous êtes doté(e) d'une présentation soignée et êtes prêt(e) pour l'expérience Palace.

Nos avantages :

• Hébergement interne.
• Accès aux infrastructures de qualité à prix réduits.

Exigences : Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat doit être en possession d'un permis de travail ou doit répondre aux exigences légales pour l'obtention d'un permis.

Pourquoi rejoindre les hôtels Sandoz : Rejoindre Sandoz Hotels, c'est intégrer un groupe où l'excellence, le développement des talents et le développement durable sont au cœur de nos valeurs. Nous investissons dans votre évolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, où l'esprit d'équipe et l'authenticité sont essentiels. Ensemble, façonnons la belle hôtellerie avec passion et engagement.