Chef de rang restaurant Anne-Sophie Pic (H/F)
Chef de rang restaurant Anne-Sophie Pic (H/F)

Chef de rang restaurant Anne-Sophie Pic (H/F)

Lausanne Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite den Service im Restaurant und sorge fĂĽr ein unvergessliches Kundenerlebnis.
  • Arbeitgeber: Die Sandoz Stiftung Hotels bieten eine elegante und inspirierende Arbeitsumgebung.
  • Mitarbeitervorteile: Temporäre Unterbringung, interne Schulungen und Sporteinrichtungen sind inklusive.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines Teams, das Leidenschaft und Exzellenz in der Gastronomie lebt.
  • GewĂĽnschte Qualifikationen: Erfahrung in der Luxushotellerie und hervorragende Servicekenntnisse sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Ein Arbeitsvisum fĂĽr die Schweiz ist notwendig.

Les HĂ´tels de la Fondation Sandoz

Entre lac et montagne, rejoignez des hôtels où l\’élégance naturelle rencontre l\’excellence du service. Ici, chaque instant reflète la beauté et l\’authenticité de nos paysages, dans un cadre aussi inspirant pour nos clients que pour nos équipes. Nous offrons à nos collaborateurs de véritables opportunités d\’évolution au sein d\’établissements d\’exception. La belle hôtellerie, c\’est celle qui vient du cœur, et c\’est avec passion que nous la faisons rayonner chaque jour.

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un/e :
Chef de rang dans notre restaurant gastronomique (H/F) Lieu de travail : Beau-Rivage Palace Date d\’entrée : 01-09-2025 Type de contrat : Contrat à Durée Indéterminée
Responsabilités

  • Vous gĂ©rez le service de salle selon les standards de l\’hĂ´tel
  • Vous supervisez le bon dĂ©roulement du service et l\’organisation de votre rang
  • Vous assurez la propretĂ© et l\’amĂ©nagement de la salle du restaurant
  • Vous garantissez une expĂ©rience client exceptionnelle dans un cadre raffinĂ©
  • Vous supervisez le demi-chef de rang et les commis affectĂ©s Ă  votre rang
  • Vous veillez Ă  la qualitĂ© du service tout en respectant les exigences de l\’établissement

Profil recherché

  • Vous avez une expĂ©rience confirmĂ©e dans un hĂ´tel ou restaurant de luxe
  • Vous maĂ®trisez les techniques de service haut de gamme
  • Vous avez d\’excellentes connaissances culinaires et Ĺ“nologiques
  • Vous ĂŞtes dynamique, organisĂ©(e) et capable de travailler en Ă©quipe
  • Vous parlez couramment l\’anglais, toute autre langue est un atout
  • Vous ĂŞtes dotĂ©(e) d\’une nature raffinĂ©e et ĂŞtes prĂŞt(e) pour l\’expĂ©rience Palace

Nos avantages

  • HĂ©bergement temporaire
  • Formations internes
  • Accès aux infrastructures sportives
  • Un menu Ă  prix imbattable confectionnĂ© par l\’un de nos chefs
  • Tarifs prĂ©fĂ©rentiels au sein des hĂ´tels de notre Fondation et Swiss Deluxe

Informations supplémentaires
Exigences : Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d\’un permis de travail ou doit répondre aux exigences légales pour l\’obtention d\’un permis.
Pourquoi rejoindre les hĂ´tels Sandoz

Rejoindre Sandoz Foundation Hotels, c\’est intégrer un groupe où l\’excellence, le développement des collaborateurs et le développement durable sont au cœur de nos valeurs. Nous investissons dans votre évolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, où l\’esprit d\’équipe et l\’authenticité sont essentiels. Ensemble, façonnons la belle hôtellerie avec passion et engagement.

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Chef de rang restaurant Anne-Sophie Pic (H/F) Arbeitgeber: Beau-Rivage Palace SA

Les Hôtels de la Fondation Sandoz bieten eine inspirierende Arbeitsumgebung, in der Eleganz und exzellenter Service im Mittelpunkt stehen. Unsere Mitarbeiter profitieren von echten Entwicklungsmöglichkeiten in einem außergewöhnlichen Umfeld, das sowohl für Gäste als auch für Teams ansprechend ist. Mit einem starken Fokus auf Teamgeist und Authentizität fördern wir eine Kultur, die Leidenschaft und Engagement für die gehobene Hotellerie verkörpert.
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Kontaktperson:

Beau-Rivage Palace SA HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de rang restaurant Anne-Sophie Pic (H/F)

✨Tip Nummer 1

Informiere dich über die Philosophie und die Werte der Hôtels de la Fondation Sandoz. Zeige in deinem Gespräch, dass du ihre Vision von exzellentem Service und authentischer Gastfreundschaft teilst.

✨Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen im Bereich der gehobenen Gastronomie zu erläutern. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit eine außergewöhnliche Gästeerfahrung geschaffen hast.

✨Tip Nummer 3

Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Branche, um mehr über die Arbeitsweise und die Erwartungen in einem Luxushotel zu erfahren. Dies kann dir helfen, dich besser auf das Vorstellungsgespräch vorzubereiten.

✨Tip Nummer 4

Zeige deine Sprachkenntnisse während des Gesprächs. Wenn du mehrere Sprachen sprichst, erwähne dies aktiv, da es ein großer Vorteil in einem internationalen Umfeld ist.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de rang restaurant Anne-Sophie Pic (H/F)

Erfahrung im Service in der gehobenen Gastronomie
Kenntnisse in der Speisen- und Weinkunde
Fähigkeit zur Organisation und Überwachung des Serviceablaufs
Exzellente Kommunikationsfähigkeiten
Teamfähigkeit und Dynamik
Aufmerksamkeit fĂĽr Details
Fähigkeit, eine außergewöhnliche Kundenerfahrung zu gewährleisten
Beherrschung von Hochglanz-Service-Techniken
FlieĂźende Englischkenntnisse
Raffinierte und professionelle Erscheinung

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Recherche ĂĽber das Unternehmen: Informiere dich ĂĽber die HĂ´tels de la Fondation Sandoz. Besuche ihre offizielle Website, um mehr ĂĽber die Unternehmenswerte, die Kultur und die spezifischen Anforderungen fĂĽr die Position des Chef de rang zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie hervorhebt. Betone deine Kenntnisse in den Bereichen Service, Kulinarik und Wein, um den Anforderungen der Stelle gerecht zu werden.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation, im Restaurant Anne-Sophie Pic zu arbeiten, darlegst. Gehe auf deine Teamfähigkeit und deine organisatorischen Fähigkeiten ein.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du sie absendest.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Beau-Rivage Palace SA vorbereitest

✨Kenntnis der Gastronomie

Stelle sicher, dass du über fundierte Kenntnisse in der gehobenen Gastronomie verfügst. Informiere dich über die neuesten Trends in der Küche und im Service, um während des Interviews kompetent und leidenschaftlich über deine Erfahrungen sprechen zu können.

✨Präsentation und Auftreten

Achte auf dein äußeres Erscheinungsbild und deine Körpersprache. Ein gepflegtes Erscheinungsbild und eine positive Ausstrahlung sind entscheidend, um den Eindruck von Professionalität und Eleganz zu vermitteln, die in einem Luxushotel erwartet werden.

✨Teamarbeit betonen

Bereite Beispiele vor, die deine Fähigkeit zur Teamarbeit unter Beweis stellen. In einem Restaurant ist es wichtig, harmonisch mit anderen Mitarbeitern zusammenzuarbeiten, also zeige, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast.

✨Kundenorientierung zeigen

Sei bereit, über deine Erfahrungen im Umgang mit Kunden zu sprechen. Betone, wie du stets bestrebt bist, den Gästen ein außergewöhnliches Erlebnis zu bieten, und bringe konkrete Beispiele für Situationen, in denen du dies erreicht hast.

Chef de rang restaurant Anne-Sophie Pic (H/F)
Beau-Rivage Palace SA
Standort: Lausanne
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