Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Gerichte vor und arbeite im Team in einer inspirierenden Umgebung.
- Unternehmen: Sandoz Foundation Hotels, bekannt für exzellenten Service und nachhaltige Praktiken.
- Vorteile: Temporäre Unterbringung, interne Schulungen und vergünstigte Verpflegung.
- Weitere Informationen: Entwickle deine Fähigkeiten in einem dynamischen und unterstützenden Umfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines Teams, das Leidenschaft für die Gastronomie lebt und fördert.
- Qualifikationen: Ausbildung in der Küche und 2-3 Jahre Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Avec des établissements tous ancrés sur le territoire helvétique, nous œuvrons à l'expression d'une Belle Hôtellerie, responsable et durable. Profondément humaniste et au service des savoir-faire d'exception, Sandoz Fondation Hotels place ses collaborateurs au cœur de sa vision.
NOS VALEURS
Chez Sandoz Foundation Hotels, notre mission est de préserver le patrimoine environnemental, matériel et immatériel de nos propriétés grâce à une exploitation hôtelière saine, rentable et responsable.
Responsabilités
- Vous gérez la mise en place des préparations froides et chaudes selon les standards de l'établissement.
- Vous supervisez la bonne organisation de votre poste de travail et l'approvisionnement des matières premières.
- Vous établissez les préparations culinaires simples dans le respect des fiches techniques.
- Vous gérez le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Vous supervisez le rangement, le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux.
- Vous établissez une collaboration efficace avec l'équipe de cuisine.
- Vous gérez le contrôle des marchandises reçues et leur stockage adéquat.
- Vous supervisez la qualité et la présentation des plats avant envoi.
Profil recherché
- Vous gérez une formation en cuisine (CFC, AFP, CAP, Bac Pro ou BTS Hôtellerie-Restauration).
- Vous supervisez une expérience de 2 à 3 ans minimum en restauration collective, EMS ou hôtellerie.
- Vous établissez une excellente maîtrise des techniques de base (découpes, sauces, cuissons).
- Vous gérez une organisation rigoureuse avec un bon sens des priorités.
- Vous supervisez un excellent esprit d'équipe, une grande flexibilité et polyvalence.
- Vous établissez une bonne résistance au stress, de la réactivité et un bon sens de la communication.
Nos avantages
- Hébergement temporaire.
- Formations internes.
- Accès aux infrastructures sportives.
- Restauration de qualité à prix préférentiel.
Informations supplémentaires
Exigences : Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d'un permis de travail ou doit répondre aux exigences légales pour l'obtention d'un permis.
Pourquoi rejoindre les hôtels Sandoz
Rejoindre Sandoz Foundation Hotels, c'est intégrer un groupe où l'excellence, le développement des collaborateurs et le développement durable sont au cœur de nos valeurs. Nous investissons dans votre évolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, où l'esprit d'équipe et l'authenticité sont essentiels. Ensemble, façonnons la belle hôtellerie avec passion et engagement.
Commis de cuisine Restaurant du Personnel L\'Oasis Arbeitgeber: Beau-Rivage Palace SA
Die Sandoz Foundation Hotels bieten eine inspirierende Arbeitsumgebung, in der die Werte von Exzellenz, Teamgeist und Nachhaltigkeit im Mittelpunkt stehen. Als Commis de cuisine im Restaurant du Personnel L'Oasis profitieren Sie von echten Entwicklungsmöglichkeiten, internen Schulungen und einem attraktiven Arbeitsumfeld zwischen See und Bergen. Genießen Sie zudem Vorteile wie temporäre Unterkünfte und Zugang zu Sporteinrichtungen, während Sie Teil eines engagierten Teams werden, das die Kunst der Schweizer Hotellerie mit Leidenschaft lebt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Commis de cuisine Restaurant du Personnel L\'Oasis erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Beau-Rivage Palace SA interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Commis de cuisine Restaurant du Personnel L\'Oasis mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Beau-Rivage Palace SA damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Beau-Rivage Palace SA gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Beau-Rivage Palace SA genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Beau-Rivage Palace SA!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Beau-Rivage Palace SA vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Beau-Rivage Palace SA zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Beau-Rivage Palace SA ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
