Auf einen Blick
- Aufgaben: Mise en place et supervision des postes de cuisine avec une équipe dynamique.
- Unternehmen: Hôtels Sandoz, un groupe engagé pour l'excellence et le développement durable.
- Vorteile: Hébergement temporaire, formations internes et accès à des infrastructures sportives.
- Weitere Informationen: Opportunités d'évolution dans un cadre inspirant entre lac et montagne.
- Warum dieser Job: Rejoignez une équipe passionnée et contribuez à l'hôtellerie de demain.
- Qualifikationen: Motivation, curiosité et capacité à gérer le stress en cuisine.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 800 - 1400 € pro Monat.
Rejoindre Sandoz Foundation Hotels, c'est intégrer un groupe où l'excellence, le développement des collaborateurs et le développement durable sont au cœur de nos valeurs. Nous investissons dans votre évolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, où l'esprit d'équipe et l'authenticité sont essentiels. Ensemble, façonnons la belle hôtellerie avec passion et engagement.
Les Hôtels de la Fondation Sandoz Entre lac et montagne, rejoignez des hôtels où l'élégance naturelle rencontre l'excellence du service. Ici, chaque instant reflète la beauté et l'authenticité de nos paysages, dans un cadre aussi inspirant pour nos clients que pour nos équipes. Nous offrons à nos collaborateurs de véritables opportunités d'évolution au sein d'établissements d'exception. La belle hôtellerie, c'est celle qui vient du cœur, et c'est avec passion que nous la faisons rayonner chaque jour.
Responsabilités :
- Vous gérez la mise en place des différents postes de cuisine.
- Vous supervisez la préparation des plats selon les standards de l'établissement.
- Vous établissez une organisation efficace pour le service en collaboration avec l'équipe.
- Vous gérez le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vous supervisez la qualité des produits utilisés et leur conservation.
- Vous établissez une communication fluide avec les chefs de partie et le chef de cuisine.
- Vous gérez le nettoyage et le rangement de votre poste de travail.
- Vous supervisez le bon déroulement du service en soutien à l'équipe.
Profil recherché :
- Vous gérez votre temps et vos priorités avec rigueur.
- Vous supervisez votre apprentissage avec motivation et curiosité.
- Vous établissez une attitude professionnelle et positive en toute circonstance.
- Vous gérez le stress en environnement dynamique.
- Vous supervisez votre présentation et votre hygiène personnelle de manière irréprochable.
- Vous établissez de bonnes relations avec l'ensemble de la brigade.
Nos avantages :
- Hébergement temporaire.
- Formations internes.
- Accès aux infrastructures sportives.
- Restauration de qualité à prix préférentiel.
Informations supplémentaires :
Exigences : Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d'un permis de travail ou doit répondre aux exigences légales pour l'obtention d'un permis.
stagiaire Cuisine (H/F) Arbeitgeber: Beau-Rivage Palace
Die Sandoz Foundation Hotels bieten eine inspirierende Arbeitsumgebung, in der Teamgeist und Authentizität geschätzt werden. Mit einem klaren Fokus auf die berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter und nachhaltige Praktiken schaffen wir echte Wachstumschancen in einer eleganten Umgebung zwischen See und Bergen. Hier wird die Leidenschaft für die Hotellerie gelebt, und jeder Moment spiegelt die Schönheit und Authentizität unserer Landschaften wider.
