Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deine eigene Küche und kreiere köstliche Gerichte in den Schweizer Alpen.
- Unternehmen: Hotel Silberhorn & Spa, ein renommiertes Hotel in Wengen.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, Unterkunftsmöglichkeiten und Rabatte auf Freizeitaktivitäten.
- Weitere Informationen: Wachstumsmöglichkeiten und ein einzigartiges Arbeitsumfeld in der Natur.
- Warum dieser Job: Erlebe die Schönheit der Alpen und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Erfahrung in ähnlicher Position.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Hotel Silberhorn & Spa, ein renommiertes Hotel im Herzen der schönen Schweizer Alpen in Wengen, sucht einen engagierten und zuverlässigen A la carte Chef (m/w/d) für die aktuelle Sommersaison.
Hauptverantwortlichkeiten:
- Unabhängige Leitung und Organisation Ihrer Küchenstation
- Vorbereitung und Ausführung der täglichen Mise en Place
- Kreative Verarbeitung und Präsentation von hochwertigen Produkten
- Sicherstellung einer konstanten Lebensmittelqualität und -präsentation
- Koordination mit dem Küchenteam während des Service
- Einhaltung und Umsetzung der HACCP-Standards
Anforderungen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (EFZ oder gleichwertig)
- Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
- Unabhängige und strukturierte Arbeitsweise mit starken organisatorischen Fähigkeiten
- Deutschkenntnisse; weitere Sprachen sind willkommen
- Freude an abwechslungsreichen Aufgaben und der Arbeit im Team
- Leidenschaft für die Hotel- und Gastronomiebranche
Ihre Vorteile bei Beaumier:
- Wettbewerbsfähiges Gehalt & Vorteile – Wir bieten attraktive Vergütung und zusätzliche Vergünstigungen.
- Einzigartige Arbeitsumgebung – Arbeiten Sie an atemberaubenden Orten, umgeben von Natur und Kultur.
- Karrierewachstum & Schulung – Möglichkeiten zur beruflichen Entwicklung und internen Karrierefortschritt.
- Mitarbeiterunterkunft – Wohnmöglichkeiten für Mitarbeiter (je nach Standort & Verfügbarkeit).
- Gesunde Mahlzeitenoptionen – Genießen Sie hochwertige Mahlzeiten von Felfel während der Arbeitszeit.
- Lebensstil- & Freizeitvergünstigungen – Rabatte auf Hotelaufenthalte, F&B und lokale Aktivitäten wie Skifahren, Wellness und Outdoor-Erlebnisse mit unseren Partnern.
Bewerbung:
Wenn Sie begeistert sind, Teil unseres Teams zu werden und dazu beizutragen, unvergessliche Gästeerlebnisse zu schaffen, würden wir uns freuen, von Ihnen zu hören! Bitte senden Sie Ihre Bewerbung, einschließlich Ihres Lebenslaufs und relevanter Dokumente, an Christian Hofgen (c.hofgen@beaumier.com).
Schließen Sie sich uns bei Beaumier in Wengen an und bringen Sie Ihre Gastfreundschaftsvision im Herzen der Schweizer Alpen zum Leben!
Alpine A la Carte Chef – Independent Kitchen Lead (Seasonal) Arbeitgeber: Beaumier - Wengen
Hotel Silberhorn & Spa in Wengen ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein wettbewerbsfähiges Gehalt und attraktive Zusatzleistungen bietet, sondern auch die Möglichkeit, in einer einzigartigen Umgebung zu arbeiten, die von der atemberaubenden Natur der Schweizer Alpen geprägt ist. Unsere Unternehmenskultur fördert Teamarbeit und Kreativität, während wir gleichzeitig auf die berufliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeiter Wert legen. Genießen Sie gesunde Mahlzeiten während der Arbeitszeit und profitieren Sie von Rabatten auf Hotelaufenthalte und lokale Aktivitäten, die Ihren Aufenthalt bei uns noch angenehmer machen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Alpine A la Carte Chef – Independent Kitchen Lead (Seasonal) erhalten könnten
✨Gehe direkt zur Quelle!
In der Gastronomie sind viele Jobs oft nicht online ausgeschrieben. Geh einfach in die Restaurants oder Cafés in deiner Umgebung und frage direkt nach, ob sie Mitarbeiter suchen. Überzeuge sie mit deinem Charme und zeige, dass du bereit bist, die Ärmel hochzukrempeln!
✨Nutze lokale Events und Messen
Halte Ausschau nach gastronomischen Messen oder Food Festivals in deiner Stadt. Dort kannst du nicht nur potenzielle Arbeitgeber kennenlernen, sondern auch wichtige Kontakte in der Branche knüpfen. Vielleicht gibt es sogar kurzfristige Einsatzmöglichkeiten oder ein befristetes Jobangebot!
✨Verstärke dein Netzwerk!
Sprich mit Leuten, die in der Gastronomie arbeiten. Nutze dein vorhandenes Netzwerk oder besuche lokale Gastronomie-Treffs. Oft erfährt man von Jobmöglichkeiten durch persönliche Empfehlungen, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Bewirb dich über unsere Webseite!
Wenn du die Chance auf einen befristeten Job bei Beaumier - Wengen suchst, schau immer wieder auf unserer Webseite vorbei. Oft haben wir spezielle Angebote für Talente wie dich. Nutze die Gelegenheit und zeige uns, warum gerade du die richtige Unterstützung für unser Team bist!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Alpine A la Carte Chef – Independent Kitchen Lead (Seasonal) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Deine Service-Erfahrung hervorheben:Wenn du Erfahrungen im Servicebereich hast, schau dir genau an, wie du diese in deiner Bewerbung präsentieren kannst. Betone spezifische Aufgaben wie das Bedienen von Gästen, die Mitarbeit in einem Team und wie du mit Stresssituationen umgegangen bist. Das ist in der Gastronomie echt wichtig und zeigt, dass du die nötigen Skills mitbringst!
Zeugnisse und Zertifikate beifügen:Hast du spezielle Zertifikate oder Schulungen, wie z.B. einen Gesundheitsschutzkurs oder ein Barista-Training? Dann füge diese in deine Bewerbung ein! Diese Nachweise können dich von anderen Bewerbern abheben und zeigen, dass du dich für deine Karriere in der Gastronomie engagierst.
Einen überzeugenden Motivationssatz eingeben:Da es sich um eine befristete Stelle handelt, möchte das Team bei Beaumier - Wengen wahrscheinlich wissen, warum du gerade in dieser Zeit arbeiten möchtest. Sei ehrlich und zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und das spezifische Angebot von Beaumier - Wengen. Lass sie wissen, was du zu unserem Team beitragen kannst!
Online bewerben – kein Papierkram:Wir bei StudySmarter empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. Das vereinfacht den Prozess für dich und uns. Achte darauf, dass alles, was du hochlädst, klar strukturiert und gut lesbar ist – das macht einen super Eindruck!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Beaumier - Wengen vorbereitet
✨Kenne die Kunden
In der Gastronomie dreht sich alles um den Kunden. Überlege dir, wie du in deinem Vorstellungsgespräch deine Kundenorientierung unter Beweis stellen kannst. Hast du Beispiele aus der Vergangenheit, in denen du mit schwierigen Gästen umgegangen bist oder einen besonderen Service geboten hast?
✨Praktische Skills aufzeigen
Bereite dich auf praktische Szenarien vor, die zeigen, wie du in der Küche oder im Service arbeitest. Bei einem befristeten Job könnte es sein, dass du eine kleine Probearbeit in der Küche machst oder eine Simulation von Kundenanfragen im Service durchläufst. Übe das!
✨Flexibilität betonen
Da der Job befristet ist, ist es wichtig, dass du deine Flexibilität betonst. Stell dir Fragen wie: Welche Schichten kannst du übernehmen? Bist du bereit, auch kurzfristig zu arbeiten? Das zeigt deinem potenziellen Arbeitgeber, dass du bereit bist, dich engagiert einzubringen.
✨Zusammenarbeit im Team
Die Gastronomie ist stark teamorientiert. Überlege dir, wie du deine Teamfähigkeit im Gespräch hervorheben kannst. Hast du bereits in einem Team gearbeitet, wo die Zusammenarbeit entscheidend war? Teile diese Erfahrungen!
