Chef de Partie (m/w) Saucier 100% ab 14. Dezember 2026 in Lauterbrunnen

Chef de Partie (m/w) Saucier 100% ab 14. Dezember 2026 in Lauterbrunnen

Lauterbrunnen Vollzeit 3150 - 3850 € / Monat (geschätzt) Vor Ort
B

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Führe den Saucier-Posten und kreiere hochwertige Fleischgerichte und Saucen.
  • Unternehmen: Beausite Park Hotel, ein 4* Superior Ferienhotel in der Jungfrau Region.
  • Vorteile: Attraktive Mitarbeiterkonditionen, Unterkunft nach Verfügbarkeit und Verpflegung im Hotel.
  • Weitere Informationen: Arbeiten in einem dynamischen Umfeld mit Blick auf die atemberaubende Natur.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines professionellen, internationalen Teams in einer modernen Hotelküche.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und Leidenschaft für hochwertige Gastronomie.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3150 - 3850 € pro Monat.

Das Beausite Park Hotel ist ein persönlich geführtes 4* Superior Ferienhotel in Wengen, mitten in der Jungfrau Region. Mit 44 Zimmern und Suiten, einem grosszügigen Wellnessbereich und einer modernen Gastronomie verbinden wir Schweizer Gastfreundschaft mit einem hohen Qualitätsanspruch.

Nach der umfassenden Renovation unserer öffentlichen Bereiche und der kompletten Erneuerung unserer Küche bieten wir unserem Team ein modernes und professionelles Arbeitsumfeld. Unser Anspruch ist eine hochwertige, ehrliche Küche mit ausgezeichneten Produkten und sauberem Handwerk.

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir einen engagierten:

  • Selbstständiges Führen des Saucier-Postens
  • Zubereitung von Fleischgerichten, Saucen und Beilagen auf hohem Qualitätsniveau
  • Verantwortung für Mise en Place und Organisation des eigenen Postens
  • Sicherstellung einer konstant hohen Speisenqualität
  • Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards
  • Aktive Unterstützung für einen reibungslosen Service

Wir bieten:

  • Moderne, komplett erneuerte Hotelküche
  • Verantwortungsvolle Position mit eigenem Posten
  • Professionelles und internationales Team
  • Unterkunft nach Verfügbarkeit
  • Verpflegung im Hotel
  • Attraktive Mitarbeiterkonditionen
  • Arbeitsplatz in Wengen, mitten in der Jungfrau Region

Chef de Partie (m/w) Saucier 100% ab 14. Dezember 2026 in Lauterbrunnen Arbeitgeber: Beausite Park Hotel

Das Beausite Park Hotel Wengen ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen und familiengeführten Umfeld zu arbeiten. Mit einem starken Fokus auf Qualität und Gastfreundschaft fördern wir deine persönliche und berufliche Entwicklung durch kontinuierliche Weiterbildung und attraktive Mitarbeitervergünstigungen. Hier hast du die Chance, aktiv an der kulinarischen Zukunft unseres Hauses mitzuwirken und Teil eines motivierten Teams zu werden, das gemeinsam Großes erreichen möchte.

B

Kontaktdaten:

Beausite Park Hotel Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w) Saucier 100% ab 14. Dezember 2026 in Lauterbrunnen mit Bravour zu bestehen

Selbstständiges Arbeiten
Zubereitung von Fleischgerichten
Saucenherstellung
Mise en Place
Organisation des Postens
Qualitätskontrolle
Hygienestandards