Gastronomischer Leiter - Organisation und Durchführung von Veranstaltungen

Ihre Aufgaben

Als erfahrener Restaurantleiter werden Sie verantwortlich sein für den Betrieb unserer gastronomischen Einrichtung. Dabei erwarten Sie eine Vielzahl von Herausforderungen und Verantwortungsspanne.

Aufgabenbereich

• Führung des Tagesgeschäfts und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Einschulung und Motivation von neuen Mitarbeitern
• Mitwirkung bei der Erreichung unserer Unternehmensziele, wie z.B. Umsatz und Kundenzufriedenheit
• Unterstützung bei administrativen und organisatorischen Tätigkeiten (Bestellungen, Inventur, Dienstplangestaltung)
• Durchführung der jährlichen Inventuren
• Einhaltung & Sicherstellung der Qualitäts- und Hygienevorschriften

Voraussetzungen

• Entsprechende Ausbildung und Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Gastgeber aus Leidenschaft – Freundliches Auftreten
• Ausgeprägte Dienstleistungsorientierung
• Freude am Umgang mit Kunden und Gästen
• Bewusstsein für Qualität und Passion für gutes Essen
• Teamplayer mit Hands-on Mentalität
• Sie sind flexibel, engagiert, motiviert und überaus stressresistent
• Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen von Vorteil

Ihre Vorteile

• Ein Gehalt, das Ihren Fachkenntnissen entspricht. Für diese Stelle bieten wir ein monatliches Bruttogehalt an.
• Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften
• Kostenloses Mittagessen und Obst wird zur Verfügung gestellt
• Erweitern Sie Ihre Fähigkeiten und Kenntnisse durch unsere internen Schulungsmöglichkeiten
• Ein Unternehmen, in dem Sie wirklich etwas bewirken können
• Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene
• Die Möglichkeit, mit einem der innovativsten Akteure auf dem globalen Luxusmarkt für Gourmet Entertainment zusammenzuarbeiten und diesen zu vertreten

Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt machen, schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen. Jeder ist herzlich willkommen.