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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den operativen Ablauf im Restaurant und kümmere dich um Kundenanliegen.
- Arbeitgeber: Ein dynamisches Restaurant, das Qualität und Gastfreundschaft großschreibt.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten und ein motiviertes Team warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Umfelds und forme das Gästeerlebnis aktiv mit.
- Gewünschte Qualifikationen: Gastronomische Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie sind erforderlich.
- Andere Informationen: Du solltest auch in stressigen Situationen souverän bleiben können.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Wir suchen eine erfahrene Person, die in der Lage ist, das operative Geschäft in einem Restaurant zu führen. Die Tätigkeit beinhaltet die Leitung des operativen Ablaufs im Restaurant während der Schicht, aktive Mitarbeit im täglichen Betriebsablauf und die Bearbeitung von Kundenbeschwerden.
Als Führungskraft sind Sie verantwortlich für die Sicherung der Qualitäts- und Hygienestandards sowie die Führung der Beschäftigten der jeweiligen Schicht. Außerdem müssen Sie die Einteilung des Personals sowie das Monitoring der An- und Abwesenheiten sicherstellen.
Weitere Aufgaben umfassen die Durchführung von Gesprächen mit Mitarbeitenden der jeweiligen Schicht wie Kritik-, Krankenrückkehr-, Beurteilungs- und Entwicklungsgesprächen. Des Weiteren müssen Sie neue Beschäftigte und Auszubildende einarbeiten und betreuen.
Voraussetzungen:
- Erfolgreich abgeschlossene gastronomische Berufsausbildung sowie mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Leidenschaft für die Tätigkeit als Gastgeber/-in
- Erfahrung in der Führung von Teams von Vorteil
- Souveränes Auftreten auch in stressigen Situationen sowie gute Ausdrucksfähigkeit
Restaurantleiter/in für Gastronomie Arbeitgeber: beBee Careers
Kontaktperson:
beBee Careers HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantleiter/in für Gastronomie
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Fachleuten auszutauschen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile auf sozialen Medien oder in deinem Netzwerk Geschichten über deine Erfahrungen und Erfolge in der Branche. Dies kann potenzielle Arbeitgeber anziehen, die nach motivierten Führungskräften suchen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du dich über aktuelle Trends in der Gastronomie informierst. Zeige, dass du nicht nur die täglichen Abläufe verstehst, sondern auch innovative Ideen zur Verbesserung des Betriebs einbringen kannst.
✨Tip Nummer 4
Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit anderen Restaurantleitern und Gastronomie-Experten zu vernetzen. Engagiere dich in Diskussionen und teile deine Expertise, um sichtbar zu werden und dein berufliches Netzwerk zu erweitern.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleiter/in für Gastronomie
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Erfahrung heraus: Betone in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie. Nenne spezifische Beispiele, wie du das operative Geschäft geleitet hast und welche Erfolge du erzielt hast.
Zeige deine Führungsqualitäten: Hebe deine Erfahrungen in der Führung von Teams hervor. Beschreibe Situationen, in denen du Mitarbeitende eingearbeitet oder Entwicklungsgespräche geführt hast. Dies zeigt, dass du die Anforderungen der Position verstehst.
Qualitäts- und Hygienestandards: Erwähne deine Kenntnisse über Qualitäts- und Hygienestandards in der Gastronomie. Du kannst auch Beispiele anführen, wie du diese Standards in der Vergangenheit erfolgreich umgesetzt hast.
Motivation und Leidenschaft: Drücke deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation aus, als Gastgeber/-in zu arbeiten. Ein persönlicher Bezug zur Branche kann deine Bewerbung stärken und dich von anderen Bewerbern abheben.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei beBee Careers vorbereitest
✨Bereite dich auf typische Fragen vor
Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir zu deiner Erfahrung in der Gastronomie und zur Führung von Teams gestellt werden könnten. Sei bereit, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere zu nennen, die deine Fähigkeiten und Erfolge verdeutlichen.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Lass während des Interviews deine Begeisterung für die Gastronomie und das Gastgewerbe durchscheinen. Sprich über deine Motivation, als Gastgeber/-in zu arbeiten, und teile persönliche Anekdoten, die deine Leidenschaft unterstreichen.
✨Demonstriere deine Führungsqualitäten
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Teamführung zu sprechen. Gib Beispiele, wie du Konflikte gelöst, Mitarbeiter motiviert oder Schulungen durchgeführt hast. Dies zeigt, dass du in der Lage bist, ein Team effektiv zu leiten.
✨Kenne die Hygienestandards
Informiere dich über die aktuellen Qualitäts- und Hygienestandards in der Gastronomie. Zeige im Interview, dass du diese Standards kennst und bereit bist, sie in deinem zukünftigen Job sicherzustellen. Das wird dein Engagement für die Qualität des Betriebs unterstreichen.
