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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantworte das Sortiment von Brot und Backwaren, von der Idee bis zum Regal.
- Arbeitgeber: Wir sind ein führendes Unternehmen im Lebensmittelhandel mit Fokus auf Qualität.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, Firmenwagen zur privaten Nutzung und individuelle Einarbeitung.
- Warum dieser Job: Gestalte innovative Produkte und arbeite in einem dynamischen Team mit Aufstiegschancen.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossenes Studium in BWL/Handel und Erfahrung im Einkauf oder Vertrieb erforderlich.
- Andere Informationen: Freier Gestaltungsspielraum und persönliche Karrierebegleitung zum Buying Director.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 42000 - 84000 € pro Jahr.
Als Brot und Backwaren Einkäufer bist du verantwortlich für das Sortiment von Brot und Backwaren in unseren Filialen. Du setzt gemeinsam mit deinem Team Produktideen um, behältst die neusten Food-Trends im Blick und pflegst nicht nur unser Sortiment, sondern auch die Geschäftsbeziehungen zu unseren Lieferanten.
Einige der wichtigsten Aufgaben umfassen:
- Verantwortung für das Sortiment von Brot und Backwaren, von der ersten Idee bis zum fertigen Produkt im Regal unserer Filialen
- Durchführung von Verhandlungen und Jahresgesprächen mit internationalen Lieferanten
- Sortimentsoptimierung durch Teilnahme an Verkostungen
- Trendscouting, um neue Produktinnovationen zu identifizieren und das Sortiment zukunftssicher aufzustellen
Weitere wichtige Aspekte beinhalten:
- Gestaltung des Sortiments unter Wahrung definierter Qualitätsstandards
- Sicherstellung der Lieferkette durch Bündelung von Informationen aus den Bereichen Supply Chain Management, Qualitätssicherung, Marketing, CSR, usw.
Für diese Rolle suchen wir nach einem erfahrenen Fachmann/Frau mit Expertise und Affinität für Brot und Backwaren. Ein abgeschlossenes Studium vorzugsweise mit Schwerpunkt BWL / Handel / Einkauf ist wünschenswert. Außerdem sollte der Kandidat über mehrjährige Erfahrung im Führen von Verhandlungen im Einkauf oder Vertrieb verfügen.
Wir bieten:
- Attraktive Vergütung sowie Sozialleistungen
- Firmenwagen inkl. Tankkarte auch zur privaten Nutzung
- Individuelle Einarbeitung und persönlicher Pate
- Freier Gestaltungsspielraum bei der Sortimentsgestaltung
- Top Aufstiegschancen und Karrierebegleitung in Richtung Buying Director (m/w/d)
Brot und Backwaren-Produktmanager Arbeitgeber: beBeeEinkäufer
Kontaktperson:
beBeeEinkäufer HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Brot und Backwaren-Produktmanager
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Lebensmittelbranche sind entscheidend. Besuche Messen und Veranstaltungen, die sich auf Brot und Backwaren konzentrieren, um Kontakte zu knüpfen und mehr über aktuelle Trends zu erfahren.
✨Tip Nummer 2
Halte dich über die neuesten Food-Trends auf dem Laufenden, indem du Fachzeitschriften liest und Online-Foren besuchst. Dies wird dir helfen, innovative Produktideen zu entwickeln, die du in deinem Vorstellungsgespräch präsentieren kannst.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Verhandlungen vor, indem du dich mit den gängigen Preisstrukturen und Lieferanten in der Branche vertraut machst. Zeige dein Wissen über die Marktbedingungen und wie du diese Informationen nutzen kannst, um vorteilhafte Vereinbarungen zu treffen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für Brot und Backwaren, indem du eigene Verkostungen organisierst oder an solchen teilnimmst. Dies zeigt nicht nur dein Engagement, sondern gibt dir auch praktische Erfahrungen, die du in deinem Bewerbungsgespräch teilen kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Brot und Backwaren-Produktmanager
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Verstehe die Rolle: Lies die Stellenbeschreibung sorgfältig durch und mache dir Notizen zu den wichtigsten Anforderungen und Aufgaben. Überlege, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten mit diesen Punkten übereinstimmen.
Individualisiere deinen Lebenslauf: Passe deinen Lebenslauf an die spezifischen Anforderungen der Position an. Hebe relevante Erfahrungen im Einkauf, in der Produktentwicklung oder im Umgang mit Lieferanten hervor.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für Brot und Backwaren sowie deine Verhandlungskompetenzen darstellst. Zeige auf, wie du zur Sortimentsoptimierung beitragen kannst.
Prüfe deine Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Fehler. Achte darauf, dass alle Informationen klar und präzise sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei beBeeEinkäufer vorbereitest
✨Kenntnis der aktuellen Food-Trends
Informiere dich über die neuesten Trends im Bereich Brot und Backwaren. Zeige während des Interviews, dass du ein Gespür für innovative Produktideen hast und wie diese in das Sortiment integriert werden können.
✨Verhandlungsgeschick demonstrieren
Bereite dich auf mögliche Verhandlungsszenarien vor. Überlege dir Strategien, wie du Lieferanten überzeugen kannst, und bringe Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung mit, um dein Verhandlungsgeschick zu untermauern.
✨Qualitätsstandards verstehen
Sei bereit, über die Qualitätsstandards zu sprechen, die du in der Vergangenheit angewendet hast. Erkläre, wie du sicherstellst, dass Produkte diesen Standards entsprechen und welche Maßnahmen du ergreifst, um die Qualität zu gewährleisten.
✨Teamarbeit betonen
Da die Rolle eine enge Zusammenarbeit mit verschiedenen Abteilungen erfordert, solltest du Beispiele für erfolgreiche Teamprojekte oder Kooperationen nennen. Zeige, wie du effektiv mit anderen zusammenarbeitest, um gemeinsame Ziele zu erreichen.
