ReferendarIn (m/w/d) – Lebensmittelrecht & Nachhaltigkeit

Wir suchen Referendare (m/w/d), die Lust haben, ein Rechtsgebiet kennenzulernen, das so dynamisch ist wie kaum ein anderes – und das jeden Tag auf dem eigenen Teller stattfindet.

Ihre Aufgaben

• Sie bearbeiten eigenständig lebensmittelrechtliche und nachhaltigkeitsrechtliche Mandate und erhalten von Beginn an Einblick in die gesamte Bandbreite unserer Beratung.
• Sie recherchieren und bewerten aktuelle Entwicklungen im europäischen und nationalen Lebensmittelrecht, z. B. zu Kennzeichnungspflichten, Novel-Food-Verordnung, Health Claims, sowie zur Nachhaltigkeitsregulierung (z. B. CSRD, CSDDD, EUDR, Green Claims).
• Sie erstellen Gutachten, Stellungnahmen und Vertragsentwürfe.
• Sie unterstützen bei der wettbewerbsrechtlichen Prüfung von Werbeaussagen und Produktaufmachungen.
• Sie wirken an Veröffentlichungen für unser LEKKER MAG und unserem Newslekker mit und bereiten komplexe Themen verständlich auf.
• Sie begleiten uns bei Veranstaltungen und Seminaren, u. a. in Kooperation mit der GDCh und weiteren Partnern.

Ihr Profil

• Sie befinden sich im Referendariat und suchen eine Anwalts- oder Wahlstation, die Sie fachlich und persönlich weiterbringt.
• Sie haben Interesse an Lebensmittelrecht, Nachhaltigkeitsrecht, Wettbewerbsrecht – Vorkenntnisse sind willkommen, aber kein Muss.
• Sie arbeiten eigenständig und selbstverantwortlich.
• Sie arbeiten sorgfältig und bringen komplexe regulatorische Zusammenhänge verständlich auf den Punkt.
• Sie sind neugierig auf ein Rechtsgebiet, das sich an der Schnittstelle von Ökologie, Sozialem und Ökonomie ständig weiterentwickelt.
• Sie haben Freude an einem kollegialen, unkomplizierten Arbeitsumfeld.
• Sie haben Lust auf ein Team, das Dinge anders macht.
• Gute Englischkenntnisse sind von Vorteil.

Was wir bieten

• 100 % Homeoffice – Sie arbeiten von dort, wo Sie am produktivsten sind.
• Einbindung in Mandate von Tag eins – in einer Boutique-Kanzlei sind Sie mittendrin statt nur dabei.
• Ein spannendes, zukunftsgerichtetes Rechtsgebiet, das sich durch neue EU-Regulierung, Nachhaltigkeitsgesetzgebung und gesellschaftliche Debatten permanent wandelt.
• Flache Hierarchien und kurze Wege – bei uns gibt es keine starren Strukturen, sondern Offenheit, Flexibilität und echtes Miteinander.
• Fachliche Tiefe und Praxisnähe – ideale Vorbereitung auf das Examen und eine spätere Tätigkeit im regulatorischen Umfeld.
• Ein junges, engagiertes Team, das Gleichberechtigung und weibliche Solidarität lebt.