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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und entwickle neue Menüs in einem kreativen Küchenteam.
- Arbeitgeber: Das Lindner Hotel & BEECH Resort Boltenhagen bietet eine traumhafte Lage an der Ostsee.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, kostenlose Verpflegung und ein Wechselbonus von 1.000 € warten auf dich!
- Warum dieser Job: Werde Teil eines positiven Teams, das Kreativität und Lebensfreude schätzt.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie sind erforderlich.
- Andere Informationen: Mietfreie Wohnung für 6 Monate und individuelle Entwicklungsmöglichkeiten inklusive!
Willkommen bei Deiner Karriere am Meer. Wir suchen keine Mitarbeiter, wir suchen Persönlichkeiten, die mit Herzblut dabei sind. Die den Optimismus und die Lebensfreude genauso leben wie wir. Und für die das Wort "Wir" mehr Bedeutung hat als das Wort "Ich". Persönlichkeiten, die Lachen zu ihrem Standardrepertoire gemacht haben und andere mit ihrem Lachen täglich anstecken.
In zentraler Lage in Norddeutschland, am Rande des schönen Ostseebades Boltenhagen, befinden sich das 4 Sterne Superior Lindner Hotel Boltenhagen sowie das familienfreundliche BEECH Resort Boltenhagen, mit jeweils 190 Zimmern bzw. 192 Apartments, eingebunden in die Ferienanlage "Weiße Wiek" in direkter Lage am Meer.
In unserem Resort legen wir großen Wert auf frische, qualitativ hochwertige Zutaten und kreative Gerichte. Unser Ziel ist es, unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort einen leidenschaftlichen Chef de Partie/ Koch (m/w/d), der mit Kreativität und Engagement unsere Speisekarte bereichert.
Deine Aufgaben:
- Zubereitung von Speisen gemäß unseren Rezepten und Standards
- Mitgestaltung und Entwicklung neuer Gerichte und Menüs
- Sicherstellung der Qualität und Präsentation der Speisen
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche
- Unterstützung bei der Warenbestellung und -lagerung
- Zusammenarbeit im Team und Unterstützung bei der Ausbildung von Auszubildenden
Dein Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in der gehobenen Küche
- Kreativität und Leidenschaft für das Kochen
- Teamfähigkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen
- Gute Kenntnisse der Hygienevorschriften (HACCP)
- Bereitschaft zur Arbeit in Schichten, an Wochenenden und Feiertagen
Was wir bieten:
- Wechselbonus 1.000,- € brutto im 1. Monat für ausgebildete Fachkräfte (Koch m/w/d)
- Unbefristeter Arbeitsvertrag mit attraktiven Verdienstmöglichkeiten nach Qualifikation & Berufserfahrung
- 2 freie Tage in der Woche
- verlässlicher Dienstplan 2 Wochen im Voraus & geplante Überstunden ausschließlich nach Absprache
- keine Teilschichten
- Sonntags- & Feiertagszuschläge
- BonagoBenefitCard - monatlicher 50€ Einkaufsgutschein bei über 200 Premium-Partnern
- Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
- Gestellte Dienstkleidung & kostenlose Reinigung
- Bereitstellung einer mietfreien, voll möblierten Wohnung für 6 Monate in bester Lage in Boltenhagen nahe unserer Anlage & zum Strand sind es nur ca. 100 Meter
- Beteiligung an ihren Umzugskosten
- Steigerung der Urlaubstage nach Betriebszugehörigkeit bis zu 30 Tagen pro Jahr & keine Urlaubssperre (Ferien/Sommer)
- Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen o. betrieblicher Altersvorsorge
- Interaktiver Dienstplan über Mitarbeiter-App
- hoteleigene Mitarbeiterrabatte und Mitarbeiterkonditionen bei externen Partnern
- Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten und interne Karriereplanung/Crosstraining
Ist das Deine Welt? - Dann freuen wir uns darauf, Dich persönlich kennen zu lernen! Über den Button "Online Bewerben" kannst Du uns schnell und einfach Deine Bewerbung zukommen lassen. Für Fragen stehen wir Dir unter der Telefonnummer 038825/ bzw. / gerne zur Verfügung.
Lindner Hotel & BEECH Resort Boltenhagen
Personalabteilung
Frau Anja Maerz & Herr Thomas Nedlin
Mecklenburger Allee & Baltische Allee 123946 Ostseebad Boltenhagen
Chef de Partie / Koch (m/w/d) Arbeitgeber: Beech Resort Boltenhagen - Weiße Wiek Feriendorf GmbH
Kontaktperson:
Beech Resort Boltenhagen - Weiße Wiek Feriendorf GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie / Koch (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für das Kochen in persönlichen Gesprächen. Wenn du die Möglichkeit hast, mit dem Team oder dem Küchenchef zu sprechen, teile deine kreativen Ideen und Erfahrungen. Das zeigt, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein Teamplayer, der bereit ist, zur Speisekarte beizutragen.
✨Tip Nummer 2
Nutze soziale Medien, um deine Kochkünste zu präsentieren. Teile Fotos von Gerichten, die du zubereitet hast, oder schreibe über deine kulinarischen Erlebnisse. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben und dein Engagement für die Gastronomie zu zeigen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die speziellen Gerichte und die Philosophie des Lindner Hotels und BEECH Resorts. Wenn du während des Vorstellungsgesprächs zeigst, dass du dich mit dem Unternehmen identifizierst und deren Werte teilst, wird das einen positiven Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Teamfähigkeit und Flexibilität zu beantworten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die zeigen, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und gut im Team arbeitest. Das ist besonders wichtig in der Gastronomie.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie / Koch (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Verstehe die Unternehmenskultur: Informiere dich über die Werte und die Kultur des Lindner Hotels und BEECH Resorts Boltenhagen. Betone in deiner Bewerbung, wie deine persönliche Einstellung und Lebensfreude zu ihrer Philosophie passen.
Hebe deine Kreativität hervor: Da die Stelle einen kreativen Koch erfordert, solltest du in deinem Lebenslauf und Anschreiben Beispiele für deine kreativen Gerichte oder Menüs anführen, die du entwickelt hast. Zeige, dass du Leidenschaft für das Kochen mitbringst.
Betone Teamfähigkeit: Die Stellenbeschreibung legt großen Wert auf Teamarbeit. Erwähne in deiner Bewerbung konkrete Erfahrungen, bei denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, und wie du andere unterstützt hast, insbesondere Auszubildende.
Achte auf Hygienevorschriften: Da gute Kenntnisse der Hygienevorschriften (HACCP) gefordert sind, solltest du in deiner Bewerbung darauf eingehen, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Dies zeigt dein Verantwortungsbewusstsein in der Küche.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Beech Resort Boltenhagen - Weiße Wiek Feriendorf GmbH vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für das Kochen
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen und deine Liebe zur Gastronomie zu sprechen. Teile Beispiele von Gerichten, die du kreiert hast, und erkläre, was dich an der Küche begeistert.
✨Teamarbeit betonen
Da das Unternehmen Wert auf Teamarbeit legt, solltest du konkrete Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du bereit bist, andere zu unterstützen und von ihnen zu lernen.
✨Kreativität präsentieren
Bereite einige Ideen für neue Gerichte oder Menüs vor, die du in die Speisekarte einbringen würdest. Dies zeigt nicht nur deine Kreativität, sondern auch dein Engagement für die Position.
✨Hygiene- und Sicherheitsstandards kennen
Informiere dich über die aktuellen Hygienevorschriften (HACCP) und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt. Dies zeigt, dass du verantwortungsbewusst und professionell bist.
