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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und entwickle neue Menüs in einem dynamischen Küchenteam.
- Arbeitgeber: Das Lindner Hotel & BEECH Resort Boltenhagen bietet eine traumhafte Lage an der Ostsee.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, kostenlose Verpflegung und ein Wechselbonus von 1.000 € warten auf dich!
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams, das Leidenschaft für gutes Essen und positive Energie teilt.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie sind erforderlich.
- Andere Informationen: Mietfreie Wohnung für 6 Monate und individuelle Entwicklungsmöglichkeiten inklusive!
Willkommen bei Deiner Karriere am Meer. Wir suchen keine Mitarbeiter, wir suchen Persönlichkeiten, die mit Herzblut dabei sind. Die den Optimismus und die Lebensfreude genauso leben wie wir. Und für die das Wort „Wir“ mehr Bedeutung hat als das Wort „Ich“. Persönlichkeiten, die Lachen zu ihrem Standardrepertoire gemacht haben und andere mit ihrem Lachen täglich anstecken.
In zentraler Lage in Norddeutschland, am Rande des schönen Ostseebades Boltenhagen, befinden sich das 4 Sterne Superior Lindner Hotel Boltenhagen sowie das familienfreundliche BEECH Resort Boltenhagen, mit jeweils 190 Zimmern bzw. 192 Apartments, eingebunden in die Ferienanlage „Weiße Wiek“ in direkter Lage am Meer.
In unserem Resort legen wir großen Wert auf frische, qualitativ hochwertige Zutaten und kreative Gerichte. Unser Ziel ist es, unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort einen leidenschaftlichen Chef de Partie/ Koch (m/w/d), der mit Kreativität und Engagement unsere Speisekarte bereichert.
Deine Aufgaben:
- Zubereitung von Speisen gemäß unseren Rezepten und Standards
- Mitgestaltung und Entwicklung neuer Gerichte und Menüs
- Sicherstellung der Qualität und Präsentation der Speisen
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche
- Unterstützung bei der Warenbestellung und -lagerung
- Zusammenarbeit im Team und Unterstützung bei der Ausbildung von Auszubildenden
Dein Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in der gehobenen Küche
- Kreativität und Leidenschaft für das Kochen
- Teamfähigkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen
- Gute Kenntnisse der Hygienevorschriften (HACCP)
- Bereitschaft zur Arbeit in Schichten, an Wochenenden und Feiertagen
Was wir bieten:
- Wechselbonus 1.000,- € brutto im 1. Monat für ausgebildete Fachkräfte (Koch m/w/d)
- Unbefristeter Arbeitsvertrag mit attraktiven Verdienstmöglichkeiten nach Qualifikation & Berufserfahrung
- 2 freie Tage in der Woche
- verlässlicher Dienstplan 2 Wochen im Voraus & geplante Überstunden ausschließlich nach Absprache
- keine Teilschichten
- Sonntags- & Feiertagszuschläge
- BonagoBenefitCard - monatlicher 50€ Einkaufsgutschein bei über 200 Premium-Partnern
- Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
- Gestellte Dienstkleidung & kostenlose Reinigung
- Bereitstellung einer mietfreien, voll möblierten Wohnung für 6 Monate in bester Lage in Boltenhagen nahe unserer Anlage & zum Strand sind es nur ca. 100 Meter
- Beteiligung an ihren Umzugskosten
- Steigerung der Urlaubstage nach Betriebszugehörigkeit bis zu 30 Tagen pro Jahr & keine Urlaubssperre (Ferien/Sommer)
- Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen o. betrieblicher Altersvorsorge
- Interaktiver Dienstplan über Mitarbeiter-App
- hoteleigene Mitarbeiterrabatte und Mitarbeiterkonditionen bei externen Partnern
- Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten und interne Karriereplanung/Crosstraining
Ist das Deine Welt? - Dann freuen wir uns darauf, Dich persönlich kennen zu lernen! Über den Button „Online Bewerben“ kannst Du uns schnell und einfach Deine Bewerbung zukommen lassen. Für Fragen stehen wir Dir unter der Telefonnummer 038825/3848862 bzw. /3848866 gerne zur Verfügung.
Lindner Hotel & BEECH Resort Boltenhagen
Personalabteilung
Frau Anja Maerz & Herr Thomas Nedlin
Mecklenburger Allee & Baltische Allee 123946 Ostseebad Boltenhagen
Chef De Partie/ Koch (M/W/D) - [\'Vollzeit\'] Arbeitgeber: Beech Resort Boltenhagen - Weiße Wiek Feriendorf GmbH
Kontaktperson:
Beech Resort Boltenhagen - Weiße Wiek Feriendorf GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef De Partie/ Koch (M/W/D) - [\'Vollzeit\']
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für das Kochen in einem persönlichen Gespräch. Bereite dich darauf vor, über deine Lieblingsgerichte und kreative Kochtechniken zu sprechen, um deine Begeisterung zu zeigen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die kulinarische Ausrichtung des Lindner Hotels und des BEECH Resorts. Wenn du bei deinem Vorstellungsgespräch spezifische Ideen oder Vorschläge für neue Gerichte einbringst, zeigst du dein Engagement und deine Kreativität.
✨Tip Nummer 3
Netzwerke mit anderen Köchen oder Gastronomie-Profis in der Region. Oftmals können persönliche Empfehlungen oder Kontakte den Unterschied machen, wenn es darum geht, einen Fuß in die Tür zu bekommen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf Fragen zur Teamarbeit und Stressbewältigung vor. Da Teamfähigkeit und Flexibilität in der Stellenbeschreibung betont werden, ist es wichtig, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat zu haben.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef De Partie/ Koch (M/W/D) - [\'Vollzeit\']
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Persönliche Note einbringen: Zeige in deinem Anschreiben, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch eine Leidenschaft für das Kochen und die Gastronomie hast. Teile deine Erfahrungen und was dich motiviert, Teil des Küchenteams zu werden.
Hervorhebung der Teamfähigkeit: Da das Unternehmen Wert auf Teamarbeit legt, solltest du in deinem Lebenslauf und Anschreiben betonen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Beispiele aus deiner Berufserfahrung können hier sehr hilfreich sein.
Qualifikationen klar darstellen: Achte darauf, deine Ausbildung und relevante Berufserfahrung klar und übersichtlich darzustellen. Nenne spezifische Küchen, in denen du gearbeitet hast, und besondere Fähigkeiten, die du mitbringst, wie z.B. Kenntnisse in HACCP.
Motivation und Flexibilität betonen: Erwähne in deiner Bewerbung deine Bereitschaft, in Schichten, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten. Dies zeigt dein Engagement und deine Flexibilität, was für die Position wichtig ist.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Beech Resort Boltenhagen - Weiße Wiek Feriendorf GmbH vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für das Kochen
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen und deine Liebe zur Gastronomie zu sprechen. Teile Geschichten über kreative Gerichte, die du zubereitet hast, und erkläre, was dich an der Küche begeistert.
✨Teamarbeit betonen
Da das Unternehmen Wert auf Teamarbeit legt, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung nennen, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du flexibel bist und auch in stressigen Situationen gut mit anderen zusammenarbeiten kannst.
✨Kenntnisse über Hygienevorschriften
Stelle sicher, dass du die Hygiene- und Sicherheitsstandards, insbesondere HACCP, gut kennst. Bereite dich darauf vor, Fragen dazu zu beantworten und vielleicht sogar zu erläutern, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage nach den Möglichkeiten zur Weiterentwicklung oder nach der Teamdynamik in der Küche.
