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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant und sorge für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
- Arbeitgeber: Lindner Hotel & BEECH Resort Boltenhagen - ein exklusives Resort am Meer.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, 30 Tage Urlaub, kostenlose Verpflegung und Mitarbeiterrabatte.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams in einem modernen Arbeitsumfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Gastronomieausbildung, Führungskompetenz und gute Englischkenntnisse erforderlich.
- Andere Informationen: Wechselbonus von 1.000 € und mietfreie Wohnung für 6 Monate in Strandnähe.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Willkommen bei Deiner Karriere am Meer. Unser Lindner Hotel & BEECH Resort Boltenhagen zählt zu den exklusivsten und bekanntesten Adressen der Region und bietet unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse in einer einzigartigen Atmosphäre. Wir legen großen Wert auf höchsten Service, exzellente Gastronomie und ein unverwechselbares Ambiente.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen motivierten und erfahrenen Restaurantleiter (m/w/d), der unser engagiertes Team leitet und unseren Gästen ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis bietet.
- Anstellungsart: Vollzeit
- Leitung und Koordination des gesamten Restaurantbetriebs
- Sicherstellung eines erstklassigen Service und einer exzellenten Gästezufriedenheit
- Führung, Schulung und Motivation des Restaurantteams
- Verantwortlich für die effiziente Organisation der Arbeitsabläufe und eine reibungslose Kommunikation zwischen den Abteilungen
- Umsetzung und Kontrolle der hohen Qualitätsstandards in Bezug auf Service, Sauberkeit und Gastronomie
- Budgetplanung und -kontrolle, Umsatzoptimierung und Sicherstellung der Kosteneffizienz
- Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung zur Optimierung der Angebote
- Aktive Gästebetreuung
- Organisation und Durchführung von Sonderveranstaltungen, Banketten und Themenabenden
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise mit Weiterbildung zum Restaurantfachwirt oder einer vergleichbaren Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- Ausgeprägte Führungskompetenz und Kommunikationsstärke
- Hohe Serviceorientierung und ein gutes Gespür für Gästewünsche
- Belastbarkeit, Organisationsvermögen und eine strukturierte Arbeitsweise
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Flexibilität, Teamgeist und ein freundliches Auftreten
Wir bieten:
- Ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in einem dynamischen und motivierten Team
- Wechselbonus 1.000,- € brutto im 1. Monat für ausgebildete Fachkräfte
- Unbefristeter Arbeitsvertrag mit attraktiven Verdienstmöglichkeiten nach Qualifikation & Berufserfahrung und Sozialleistungen (Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen o. betrieblicher Altersvorsorge)
- 30 Tage Urlaub pro Jahr
- BonagoBenefitCard - monatlicher 50€ Einkaufsgutschein bei über 200 Premium-Partnern
- Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
- Bereitstellung einer mietfreien, voll möblierten Wohnung für 6 Monate in bester Lage in Boltenhagen nahe unserer Anlage & zum Strand sind es nur ca. 100 Meter
- Persönliche und berufliche Weiterentwicklung durch Schulungen und Trainings
- Hoteleigene Mitarbeiterrabatte und Corporate Benefits - Rabatte bei über 1000 namhaften Unternehmen
- Vergünstigte Übernachtungsraten für Dich, Deine Familie & Freunde in allen Lindner Hotels & Resorts, me and all hotels & Hyatt Hotels
- Ein modernes Arbeitsumfeld in einem exklusiven Resort
- Dienstfahrrad-Leasing
- Kostenfreies Parken
Restaurantleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Beech Resort Boltenhagen - Weiße Wiek Feriendorf GmbH
Kontaktperson:
Beech Resort Boltenhagen - Weiße Wiek Feriendorf GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantleiter (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren. Oftmals werden Stellen nicht öffentlich ausgeschrieben, sondern über persönliche Empfehlungen vergeben.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie in persönlichen Gesprächen. Wenn du die Möglichkeit hast, informelle Treffen oder Gespräche mit Mitarbeitern des Lindner Hotels zu führen, nutze diese Chance, um dein Interesse und deine Motivation zu zeigen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Vorstellungsgespräche vor, indem du dich über aktuelle Trends in der Gastronomie informierst. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen der Stelle verstehst, sondern auch innovative Ideen zur Verbesserung des Restaurantbetriebs einbringen kannst.
✨Tip Nummer 4
Nutze Social Media, um dich mit dem Lindner Hotel & BEECH Resort Boltenhagen zu verbinden. Folge ihren Kanälen, interagiere mit ihren Beiträgen und zeige so dein Interesse an der Marke und dem Unternehmen. Dies kann dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Lindner Hotel & BEECH Resort Boltenhagen. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Position des Restaurantleiters zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Qualifikationen für die Position des Restaurantleiters hervorhebt. Betone deine Führungskompetenzen, Serviceorientierung und Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation für die Arbeit im Lindner Hotel & BEECH Resort darlegst. Gehe auf spezifische Aspekte der Stellenbeschreibung ein und erläutere, wie du zur Verbesserung des Gästeerlebnisses beitragen kannst.
Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente, wie Lebenslauf, Motivationsschreiben und relevante Zertifikate, vollständig und fehlerfrei sind. Achte darauf, dass deine Kontaktdaten aktuell sind, damit das Unternehmen dich problemlos erreichen kann.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Beech Resort Boltenhagen - Weiße Wiek Feriendorf GmbH vorbereitest
✨Bereite Dich auf Fragen zur Führungskompetenz vor
Als Restaurantleiter ist es wichtig, Deine Führungskompetenzen zu demonstrieren. Überlege Dir konkrete Beispiele aus Deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen Du Dein Team erfolgreich geleitet, motiviert oder geschult hast.
✨Kenntnisse über Gastronomie und Servicequalität zeigen
Informiere Dich über die hohen Qualitätsstandards, die im Lindner Hotel & BEECH Resort Boltenhagen erwartet werden. Sei bereit, Deine Ansichten zur exzellenten Gästezufriedenheit und zur Umsetzung von Service-Standards zu teilen.
✨Fragen zur Budgetplanung und Umsatzoptimierung vorbereiten
Da Budgetplanung und Kosteneffizienz Teil Deiner Aufgaben sein werden, solltest Du Dich auf Fragen zu Deinen Erfahrungen in diesen Bereichen vorbereiten. Überlege Dir Strategien, die Du in der Vergangenheit erfolgreich umgesetzt hast.
✨Zeige Deine Flexibilität und Teamgeist
Das Arbeiten in einem dynamischen Team erfordert Flexibilität und Teamgeist. Bereite Beispiele vor, die Deine Fähigkeit zeigen, in stressigen Situationen ruhig zu bleiben und effektiv mit anderen Abteilungen zu kommunizieren.
