Chef de Partie (m/w/d)

Chef de Partie (m/w/d)

Göhren Vollzeit 2475 - 3025 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
B

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite deinen eigenen Posten und kreiere köstliche Gerichte für unsere Gäste.
  • Unternehmen: Beech Resort Fleesensee - ein TOP Arbeitgeber mit Herz und Gemeinschaftsgefühl.
  • Vorteile: Unbefristeter Vertrag, Mitarbeiterkantine, Rabatte und Fortbildungsmöglichkeiten.
  • Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und Shuttle-Service für eine bessere Work-Life-Balance.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte unvergessliche Urlaubserlebnisse.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der Gastronomie.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2475 - 3025 € pro Monat.

Willkommen bei Deiner Karriere am Fleesensee. Wir suchen keine Mitarbeiter, wir suchen Persönlichkeiten, die mit Herzblut dabei sind. Die den Optimismus und die Lebensfreude genauso leben wie wir. Und für die das Wort „Wir“ mehr Bedeutung hat als das Wort „Ich“. Persönlichkeiten, die Lachen zu ihrem Standardrepertoire gemacht haben und andere mit ihrem Lachen täglich anstecken.

Du suchst einen Arbeitgeber, der in Dir mehr sieht als einen Mitarbeiter? Einen Arbeitgeber, der Deine positive Lebenseinstellung und Deine gute Laune schätzt? Hier bist Du richtig. Im BEECH Resort Fleesensee machen wir Urlaubsträume wahr. Die mit 193 modernen Ferienwohnungen ausgestattete Apartment-Anlage steht für naturnahe Familienzeit, Abenteuer und Erlebnisse. Und für Gemeinschaftsgefühl. Drei Restaurants, eine fürsorgliche Kinderbetreuung und das benachbarte Erlebnisbad Aquafun machen das Angebot komplett.

Entdecke das „Hier sind wir richtig“-Gefühl, das auch unsere Gäste in seinen Bann zieht. Werde Teil eines enthusiastischen Teams und hilf dabei, eine junge, frische Marke mit Leben zu füllen, sie mitzugestalten und weiterzuentwickeln!

Für das BEECH Resort Fleesensee suchen wir zum nächstmöglichen Termin eine/n:

  • Eigenverantwortliche Organisation und Führung des zugeteilten Postens inkl. Zubereitung und ansprechender Präsentation der Speisen
  • Sicherstellung reibungsloser Abläufe unter Einhaltung aller Hygiene-, HACCP- sowie Sicherheitsstandards
  • Anleitung und Förderung von Auszubildenden, Praktikanten und Aushilfen in enger Abstimmung mit dem Küchenchef
  • Kreative Mitgestaltung von saisonalen Menüs, Banketten und Veranstaltungen sowie kontinuierliche Qualitätskontrolle
  • Verantwortung für Mise en Place, Warenannahme, fachgerechte Lagerung und Warenkontrolle
  • Unterstützung des Küchenchefs bei organisatorischen Aufgaben, Vertretung bei Bedarf sowie aktive Mitarbeit an Events und Verkaufsaktionen

Erste Berufserfahrungen in dieser oder vergleichbarer Position von Vorteil. Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin (m/w/d) in der Hotellerie oder Gastronomie, sowie mindestens 2 Jahre Berufserfahrung. Gastgeberperspektive, hohes Qualitätsbewusstsein und Flexibilität. Gute Umgangsformen, Spaß an der Arbeit und im Umgang mit unseren Gästen. Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit auch in anderen Outlets auszuhelfen. Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit.

Unbefristeter Arbeitsvertrag. Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge. Mitarbeiterkantine (auch vegetarisch). Berufsbekleidung inkl. Reinigung. Möblierte Personalunterkünfte vorhanden. 30% Rabatt in allen unseren gastronomischen Outlets und weitere Vergünstigungen. Aktive und digitale Fortbildungsmöglichkeiten. Berücksichtigung Ihrer Work-Life Balance. Nicht mobil? Kein Problem, unser Shuttle Service betreut Sie 2-mal in der Woche. Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten im deutschsprachigen Raum/Perso Nights.

Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: BEECH Resort Fleesensee

Das BEECH Resort Fleesensee ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der Wert auf eine positive und herzliche Arbeitsatmosphäre legt. Hier hast Du die Möglichkeit, in einem dynamischen Team zu arbeiten, das Gemeinschaft und Lebensfreude großschreibt. Mit zahlreichen Entwicklungsmöglichkeiten und einem Umfeld, das Deine Persönlichkeit schätzt, bist Du hier genau richtig, um Deine Karriere im Gastgewerbe voranzutreiben.

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Kontaktdaten:

BEECH Resort Fleesensee Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie (m/w/d) erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei BEECH Resort Fleesensee interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Eigenverantwortliche Organisation
Führungskompetenz
Zubereitung von Speisen
Präsentation von Speisen
Hygiene- und HACCP-Standards
Anleitung von Auszubildenden
Kreativität in der Menügestaltung

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge BEECH Resort Fleesensee damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei BEECH Resort Fleesensee gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von BEECH Resort Fleesensee genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von BEECH Resort Fleesensee!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei BEECH Resort Fleesensee vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von BEECH Resort Fleesensee zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit BEECH Resort Fleesensee ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.