Sous Chef À la carte (m/w/d)

Sous Chef À la carte (m/w/d)

Dresden Vollzeit 2500 - 3000 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Unterstütze den Küchenchef und kreiere kreative Menüs.
  • Arbeitgeber: Bee/Partment – ein innovatives Hotel mit frischen Ideen.
  • Mitarbeitervorteile: Faire Bezahlung, Weiterbildung, leckeres Essen und tolle Rabatte.
  • Andere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und präge die Hotellerie mit deinen Ideen.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Leidenschaft für hochwertige Küche.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.

Kreatives Kochtalent gesucht: Entfaltest du deine Leidenschaft gern in der Küche? Dann bist du bei uns richtig!

Warum [BEE]Partment?! Weil wir anders sind.

  • Unbefristeter Job & faire Bezahlung
  • Weiterbildungsmöglichkeiten durch unsere ACADE[BEE] & 5 Tage Bildungsurlaub
  • Leckeres Essen in unserer Kantine
  • Vergünstigte Hotelübernachtungen
  • Health Benefits: betriebliche Altersvorsorge & Urban Sports
  • einen monatlichen Vermögensaufbau in Höhe von 40 €
  • Corporate Benefits - tolle Rabatte in Shops und Online-Stores
  • Offene Feedbackkultur & Jubiläumsgratifikationen
  • Regelmäßige Mitarbeitergespräche und stetige [BEE]vents

Sei Teil eines innovativen Bienenkonzepts – wo frische Ideen die Hotellerie prägen und Teamgeist zählt.

Dein Profil:

  • Abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbar
  • Idealerweise Erfahrung in ähnlicher Position
  • Hoher Qualitätsanspruch & Liebe zum Detail
  • Kreativität & Gespür für Trends
  • Nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln
  • Sehr gute Produktkenntnisse
  • Kaufmännisches & organisatorisches Verständnis

Deine Aufgaben:

  • Unterstützung & Vertretung des Küchenchefs in À la carte Geschäft
  • Qualitätskontrolle & Lagerhaltung
  • Inventur & Bestellungen
  • Warenbeschaffung, -eingang & Lagerung überwachen
  • Mitgestaltung von Menüs & Buffets
  • Team anleiten, motivieren & koordinieren

Sous Chef À la carte (m/w/d) Arbeitgeber: [Bee]Partment GmbH

Bee/Partment ist ein hervorragender Arbeitgeber, der kreative Köche in einem inspirierenden Umfeld sucht. Mit unbefristeten Arbeitsverträgen, fairer Bezahlung und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten durch die ACADE[BEE] bieten wir nicht nur eine attraktive Vergütung, sondern auch eine offene Feedbackkultur und regelmäßige Mitarbeitergespräche, die das persönliche Wachstum fördern. Unsere Mitarbeiter profitieren von einem innovativen Bienenkonzept, das frische Ideen in die Hotellerie bringt, sowie von zahlreichen Gesundheits- und Freizeitangeboten, die das Arbeiten bei uns zu einem besonderen Erlebnis machen.
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Kontaktperson:

[Bee]Partment GmbH HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Sous Chef À la carte (m/w/d)

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Sous Chef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt zu uns herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Weg zu einem Vorstellungsgespräch erleichtern.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Küche und die aktuellen Trends in der Gastronomie. Zeig uns, dass du kreativ bist und frische Ideen hast, die du in unser Team einbringen kannst.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für das Kochen und deine Kreativität in deiner Bewerbung zu betonen!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous Chef À la carte (m/w/d)

Kochausbildung
Erfahrung in ähnlicher Position
Qualitätsanspruch
Aufmerksamkeit für Details
Kreativität
Trendbewusstsein
Nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln
Produktkenntnisse
Kaufmännisches Verständnis
Organisatorisches Verständnis
Teamführung
Motivation von Mitarbeitern
Koordination von Abläufen
Menügestaltung
Lagerhaltung

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ und authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Leidenschaft für die Küche sollte in deiner Bewerbung durchscheinen. Lass deine Kreativität sprechen und erzähl uns von deinen besten kulinarischen Erlebnissen.

Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein hoher Qualitätsanspruch ist uns wichtig, also überprüfe Rechtschreibung und Grammatik. Das zeigt uns, dass du auch in der Küche auf die kleinen Dinge achtest.

Mach es persönlich!: Sprich direkt an, warum du Teil unseres [BEE]Partment-Teams werden möchtest. Was reizt dich an der Position als Sous Chef? Zeig uns, dass du dich mit unserer Philosophie identifizieren kannst!

Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg zu uns führt über unsere Karriereseite. Dort findest du alle Infos und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei [Bee]Partment GmbH vorbereitest

Küchenkenntnisse auffrischen

Mach dich mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut. Informiere dich über aktuelle Gerichte und Techniken, die in der Branche angesagt sind. So kannst du im Interview zeigen, dass du nicht nur kreativ bist, sondern auch weißt, was gerade gefragt ist.

Teamgeist betonen

Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die deinen Teamgeist und deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit unter Beweis stellen. Zeige, wie du dein Team motivierst und anleitest.

Vorbereitung auf praktische Aufgaben

Sei bereit, während des Interviews praktische Fähigkeiten zu demonstrieren. Übe einige Gerichte oder Techniken, die du möglicherweise vorführen musst. Das zeigt nicht nur dein Können, sondern auch deine Leidenschaft für das Kochen.

Fragen vorbereiten

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage nach der Unternehmenskultur, den Weiterbildungsmöglichkeiten oder den Herausforderungen, die in der Küche zu erwarten sind.

Sous Chef À la carte (m/w/d)
[Bee]Partment GmbH
Standort: Dresden
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